सामग्री तालिका
यी चिसो कडा तरकारीहरू प्रारम्भिक वसन्तको चिसो मौसमको लागि उपयुक्त छन् र छिट्टै रोपण गर्ने बारे सोच्नको लागि राम्रो छ।
यो पनि हेर्नुहोस्: रोलिङ कम्पोस्ट कम्पोस्ट कम्पोस्ट पाइल विधिहामीमध्ये धेरैलाई अहिले धेरै चिसो तापक्रम चलिरहेको छ तर तरकारी बगैंचाको लागि अगाडि योजना बनाउन यो कहिले पनि चाँडो हुँदैन।
कुनाको वरिपरि वसन्त र क्षितिजमा डेलाइट बचतको साथ, अब यी तरकारीहरू रोप्ने समय हो।
यहाँ NC मा मौसम अहिले बेमौसमी न्यानो छ, त्यसैले मेरो बगैंचामा आउनको लागि सबै रमाइलो सोच्दै मेरो टाउको घुमिरहेको छ। तर, अफसोस, मलाई थाहा छ कि आमा प्रकृति आज जस्तोसुकै देखिए पनि, त्यहाँ अझै धेरै चिसो दिनहरू हुनेछन्।
के तपाईं वसन्तको लागि तयार हुनुहुन्छ? मेरो प्रारम्भिक वसन्त बगैंचाको जाँच सूची यहाँ हेर्नुहोस्।
चिसो कठोरता बारहमासीहरूको लागि एक महत्त्वपूर्ण विशेषता हो, किनकि यसले तिनीहरूलाई वर्षौं वर्ष फिर्ता आउन अनुमति दिन्छ। तरकारीहरूका लागि, यसको मतलब तपाईंले वर्षको सुरुमा र पछि तिनीहरूको आनन्द लिन सक्नुहुन्छ।
तपाईंको चिसो मौसमको बगैंचामा रंगको छाया थप्न जाडो फूल फुल्ने बिरुवाहरूको लागि मेरो पोस्ट पनि जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्।
चिसो कडा तरकारीहरूको यो सूची प्रारम्भिक वसन्त बगैंचाको लागि मात्र होइन। देशका केही न्यानो भागहरूमा, तिनीहरूले मात्र प्रारम्भिक वसन्तमा, वा ढिलो पतनमा राम्रो गर्नेछन्। यदि तपाइँसँग कहिल्यै गर्मीको मध्यमा सलादको दाग भएको छ भने, तपाइँले मेरो मतलब के हो भनेर थाहा पाउनुहुनेछ!
मलाई थाहा छ कि मालीहरूले तरकारीको बिरुवा वर्षको सुरुमा सुरु गर्दा प्रलोभन महसुस गर्छन्।गर्मी बेमौसमी न्यानो हुन्छ र जाडो लामो समय बितिसकेको जस्तो देखिन्छ।
तर धेरै चिसो कडा भएका यी केही तरकारीहरूको पक्षमा टमाटरहरू रोप्ने प्रलोभनलाई प्रतिरोध गर्नुहोस्।
यी चिसो कडा तरकारीहरू वास्तवमा कम तापक्रमको आनन्द लिन्छन्।
गार्डन। 
जसले मेरो कुनै पनि तरकारी बागवानी पोस्टहरू पढेका छन् उनीहरूलाई थाहा छ मलाई बगैंचाको मटर कति मन पर्छ। मेरो लागि, एक कचौरा खोलिएको बगैचा मटर क्यान्डी खाने जस्तै हो!
जमिन न्यानो हुन थालेपछि बगैंचाको मटर रोप्न सकिन्छ र हल्का फ्रिज सहन सक्छ।
मौसम न्यानो हुँदा धेरैजसो प्रजातिहरू बढ्न बन्द हुनेछन्, त्यसैले यसलाई जमिनमा छिट्टै लैजानुहोस्! तपाईं चिनी स्न्याप मटर, अंग्रेजी मटर वा हिउँ मटर बाट छनौट गर्न सक्नुहुन्छ। सबैलाई चिसो मन पर्छ।
ब्रसेल्स स्प्राउट्स। 
मेनीमा मेरो बहिनीसँग ब्रसेल्स स्प्राउट्स छन् जुन कुनै पनि मालीको ईर्ष्या हो। उसले तिनीहरूलाई गर्मी महिनाहरूमा बढाउँछ। मैले प्रयास गरेको छु - मलाई विश्वास गर्नुहोस्, मसँग साँच्चै छ।
तर जबसम्म मैले यो तरकारीलाई जमिनमा ल्याइनँ वा गर्मीमा ढिलो रोपेँ, मेरो भाग्य छैन। ब्रसेल्सले सजिलै शीत लिन सक्छ।
उत्कृष्ट अंकुरहरू दिनमा घाम लाग्दा र रातमा हल्का चिसो हुँदा उत्पादन गरिएका हुन्। उनीहरूलाई चिसो मन पर्छ।
ब्रोकाउली। 
यो चिसो तरकारी पोषक तत्वले भरिपूर्ण हुन्छ र माइक्रोवेभमा केही मिनेटमै पकाउँछ। यो मेरो मनपर्ने तरकारीहरू मध्ये एक हो।
ब्रोकाउली होधेरै चिसो सहनशील। तपाइँ यसलाई तपाइँको औसत अन्तिम वसन्त फ्रस्ट मिति भन्दा लगभग 3-4 हप्ता अघि रोप्न सक्नुहुन्छ।
यदि तपाइँ यसलाई न्यानो भएको बेला बढ्न को लागी प्रयास गर्नुहुन्छ भने, फ्लोरेट बनाउने कोपिलाहरु खुल्न र तीतो हुन सुरु हुनेछ। यसलाई चाँडै रोप्नुहोस् ताकि मौसम साँच्चै तातो हुन थाल्नु अघि बढ्नको लागि प्रशस्त समय होस्।
गाजर। 
यी स्वादिष्ट तरकारीहरूले वास्तवमा तापमानलाई -15º सम्म तल लैजान सक्छन्! तर त्यसले तपाईंलाई जाडोमा रोप्न सक्छ भन्ने सोच्न नदिनुहोस्।
शरदको ढिलोमा रोपिएको गाजर जाडो महिनाहरूमा बढ्दै जान्छ, तर तल्लो तापक्रमले हल्का रङहरू उत्पादन गर्नेछ। वसन्तमा, तिनीहरू अन्तिम फ्रस्ट मिति भन्दा पहिले पनि सुरक्षित रूपमा रोप्न सकिन्छ।
तिनीहरू परिपक्व हुन धेरै समय लिन्छन्, र चिसो तापक्रममा बढ्दा मीठो हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरूलाई चाँडै पकाउनुहोस्।
केले। 
केल बिरुवाहरू धेरै चिसो कडा हुन्छन्। देशका केही क्षेत्रहरूमा, तिनीहरू जाडो महिनाहरूमा पनि बाँच्न सक्छन्, खुलासा।
बिरुवाले लगभग 10 डिग्री सम्म तापक्रम सहन सक्छ, र वास्तवमा जाडो हुँदा उब्जनी गर्दा मीठो हुन्छ।
थप चिसो कडा तरकारीहरू फल्न।
लीक्स। 
तरकारीहरू, त्यहाँ धेरै चिसो परिवारका तरकारीहरू, सबै भन्दा कडा तरकारीहरू हुन्। शरद ऋतुमा लीक रोप्नु आदर्श हो, र तिनीहरू कडा जमेको पनि बाँच्न सक्छन्।
तर लीक पनि एक चारैतिर तरकारी हो जुन लामो दिन मन पर्दैन।लम्बाइ र गर्मी महिनाहरूमा बढ्दै जानेछ।
लेटुस। 
मेरो लागि, सलाद बढ्नु भनेको यसलाई चाँडै पाउनु हो, वा ढिलोमा पाउनु हो र बीचमा केही हुँदैन। सलाद तातो मौसममा धेरै सजिलैसँग बोल्ट हुन्छ।
तिनीहरू गहिरो फ्रिजको लागि संवेदनशील हुन्छन् तर हल्का फ्रस्टमा कुनै आपत्ति छैन। अनौठो रूपमा, कान्छो बोटहरूले परिपक्व बोटबिरुवाहरू भन्दा चिसो तापक्रमलाई राम्रोसँग सहन सक्छ!
यो पनि हेर्नुहोस्: शाकाहारी दुई पटक बेक्ड आलु - एक स्वस्थ संस्करण - गोभी। 
गोभीले चिसो तापक्रम लगभग 26 डिग्री फारेनहाइट सम्म लिन सक्छ।
तिनीहरू प्रायः वर्षको पछि पतन फसलको लागि रोपिन्छन्, तर यदि तपाईंले तिनीहरूलाई धेरै चाँडो सुरु गर्नुभयो भने, तपाईं अझै धेरै तातो फसल पाउन सक्नुहुन्छ। हल्का शीतले बन्दाकोबीको मिठासलाई बढाउँछ।
शलजम। 
चिसो तापक्रमले शलजमलाई थप चिनी विकास गर्छ जसले तिनीहरूको मसलादार स्वादलाई चिसो बनाउँछ। तिनीहरूलाई सबैभन्दा चिसो तापक्रमबाट केही सुरक्षा चाहिन्छ, त्यसैले तिनीहरूलाई चिसो फ्रेममा उकास्नु राम्रो विचार हो।
स्विस चार्ड। 
स्विस चार्डको एउटा सुन्दरता यो हो कि यो द्विवार्षिक हो, र दुई वर्षसम्म बीउ उत्पादन गर्दैन, त्यसैले यो पहिलो वर्षको गर्मीमा बोल्ट हुँदैन।
स्विस चार्डको बारेमा यहाँ थप जान्नुहोस्।
मूली। 
मूलीका केही प्रजातिहरू 20 दिनमा मात्रै बढ्नेछन्। तिनीहरू तातो महिनाहरूमा अझ कडा र तीतो हुन्छन्त्यसैले चाँडो र ढिलो रोप्नु मूलाका लागि उत्तम हुन्छ।
तरकारी चाँडो बढ्ने र सानो भएकोले, यो कन्टेनरमा उब्जाउनको लागि राम्रो छ, जसले ठूलो आँगन नभएकाहरूका लागि यो राम्रो बनाउँछ।
पातलो मूली धेरै महत्त्वपूर्ण छ, अन्यथा तिनीहरू गोलो बल्बहरू बनाउँदैनन्। सलाद लगाउन को लागी। यसले तिनीहरूको प्राकृतिक मिठासलाई बाहिर ल्याउँछ।
बीट्स अन्य जरा तरकारीहरू जस्तै फ्रिज हार्डी हुँदैनन्, तर हल्का फ्रस्ट तिनीहरूका लागि कुनै समस्या होइन।
पालक। 
धेरै पातको तरकारीहरू जस्तै, पालक धेरै चिसो कडा हुन्छ। यसले भारी शीत सहन गर्दैन, तर हल्का राम्रो छ। पालुङ्गो मौसम तातो हुँदा सलाद बनाउनु भन्दा पहिले नै बोल्ट हुन्छ, त्यसैले वसन्त र शरद ऋतु यसको लागि उत्तम हुन्छ।
प्याज 
प्याजका सबै प्रजातिहरू धेरै चिसो कडा हुन्छन्। मसँग 4 वर्षदेखि मेरो बगैंचाको एउटा ओछ्यानमा रहेको केही वसन्त प्याजहरू छन्।
तिनीहरू जाडोमा बाँच्छन्, चिसोमा उत्पादन गर्छन् र गर्मी महिनाभरि बलियो रहन्छन्।
यस चरणमा, म बिरुवालाई जमिनमा छाडिदिन्छु कि केहीले मार्छ कि भनेर!
पहेँलो प्याज पनि बढ्न सजिलो छ र पुरानोलाई माया गर्छ। म तिनीहरूलाई सेटबाट उब्जाउन मन पराउँछु।
लसुन। 
बगैँचा काम गर्न सकिने बित्तिकै वसन्तमा लसुन रोप्न सक्नुहुन्छ तर शरद ऋतुमा लसुन रोप्दा ठूला बल्बहरू उत्पादन हुन्छन्। उनीहरुलाई कुनै चिन्ता छैनसबफ्रिजिङ तापमान पनि। लसुन सबैभन्दा चिसो कडा तरकारीहरू मध्ये एक हो।
चिसो कडा तरकारीहरूले हल्का चिसो सहन सक्छ र कतिपयले चिसो पनि लिन सक्छन्। तैपनि, चिसो फ्रेम वा कभरको कुनै अन्य रूप प्रयोग गरेर तिनीहरूलाई बाहिर बस्न प्रयोग गर्ने राम्रो विचार हो। वसन्त र शरद ऋतुमा तिनीहरूलाई रोपेर, तपाईं आफ्नो बढ्दो मौसम नाटकीय रूपमा विस्तार गर्न सक्नुहुन्छ!
तरकारी बगैंचामा थप सुझावहरूको लागि, Pinterest मा मेरो तरकारी बगैंचा बोर्ड भ्रमण गर्न निश्चित हुनुहोस्।
के तपाईं यो पोस्टको रिमाइन्डर चाहनुहुन्छ? यो छविलाई Pinterest मा आफ्नो बगैंचा बोर्डहरू मध्ये एउटामा पिन गर्नुहोस् ताकि तपाईंले यसलाई पछि सजिलै फेला पार्न सक्नुहुन्छ। र वसन्तको प्रारम्भमा पसलमा लैजानको लागि तलको परियोजना कार्डमा किनमेल सूची प्रिन्ट गर्न निश्चित हुनुहोस्। 
प्रशासक नोट: चिसो हार्डी तरकारीहरूको लागि यो पोस्ट पहिलो पटक जनवरी 2017 मा ब्लगमा देखा पर्यो। मैले प्रिन्ट गर्न मिल्ने किनमेल सूची र तपाइँको मजा लिनको लागि भिडियो थप्न पोस्ट अपडेट गरेको छु 8> 
यी तरकारीहरू चाँडै रोपेर आफ्नो वसन्त बगैंचामा सुरुआत गर्नुहोस्। तिनीहरूले साँच्चै चिसो तापक्रम लिन सक्छन्।
सक्रिय समय 5 मिनेट कुल समय 5 मिनेट कठिनाई सजिलोसामग्री
- कम्प्यूटर पेपर
उपकरणहरू
- प्रिन्टर >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> किनमेल? आफ्नो वसन्त मा एक टाउको सुरु गर्नुहोस्यी तरकारीहरूसहित बगैंचा गर्नुहोस्।
- कुन बीउ किन्ने भनेर सम्झाउनको लागि यो सूची छाप्नुहोस् र यसलाई स्टोरमा लैजानुहोस्।
निर्देशनहरू
ब्रासिका परिवार
- ब्रसेल्स स्प्राउट्स
- b>
b>
- >प्याजको परिवार
- लीक्स
- लसुन
- प्याज
जड तरकारी
- गाजर
- शलम
- मुला > हरियो
- केले
- लेटुस
- स्विस चार्ड
- पालक
- गार्डेन पीज
- शुगर स्न्याप मटर
लसुन 5> अन्य तरकारीहरू
