Sayur-sayuran Kekal Sejuk Memberi anda permulaan pada musim bunga

Sayur-sayuran Kekal Sejuk Memberi anda permulaan pada musim bunga
Bobby King

Sayur-sayuran Tahan Sejuk Sejuk ini sesuai untuk cuaca sejuk awal musim bunga dan bagus untuk difikirkan tentang penanaman tidak lama lagi.

Ramai di antara kita mempunyai suhu yang sangat sejuk sekarang tetapi tidak terlalu awal untuk merancang lebih awal untuk berkebun sayur.

Dengan musim bunga hampir tiba dan penjimatan siang hari di kaki langit, inilah masanya untuk menanam sayur-sayuran ini.

Cuaca di sini di NC sangat panas sekarang, jadi kepala saya pening memikirkan semua keseronokan yang akan datang di taman saya. Tetapi, malangnya, saya tahu bahawa tidak kira bagaimana rupa Ibu Alam hari ini, masih akan ada banyak hari sejuk di hadapan.

Adakah anda bersedia untuk musim bunga? Lihat senarai semak berkebun awal musim bunga saya di sini.

Ketahanan sejuk ialah sifat penting untuk tanaman saka, kerana ia membolehkan mereka kembali tahun demi tahun. Untuk sayur-sayuran, ini bermakna anda boleh menikmatinya lebih awal dan lewat pada tahun ini.

Pastikan anda juga menyemak siaran saya untuk tumbuhan berbunga musim sejuk untuk menambahkan percikan warna pada taman cuaca sejuk anda.

Senarai sayur-sayuran tahan sejuk ini bukan hanya untuk taman awal musim bunga. Di beberapa bahagian negara yang lebih panas, mereka akan hanya berjaya pada awal musim bunga, atau lewat musim luruh. Jika anda pernah mengalami bintik selada anda pada pertengahan musim panas, anda akan tahu apa yang saya maksudkan!

Saya tahu godaan yang pekebun rasa tentang memulakan anak benih sayuran pada awal tahun apabilamusim panas tidak sesuai musim dan nampaknya musim sejuk sudah lama berlalu.

Tetapi tahan godaan untuk menanam tomato yang anda idam-idamkan berbanding beberapa sayur-sayuran ini yang lebih tahan sejuk.

sayur-sayuran tahan sejuk ini sebenarnya menikmati suhu yang lebih rendah.

Kacang Kacang Kebun.

Sesiapa yang telah membaca mana-mana siaran berkebun sayur saya tahu betapa saya sangat menyukai kacang polong. Bagi saya, semangkuk kacang taman bercengkerang adalah seperti makan gula-gula!

Kacang kacang taman boleh ditanam sebaik sahaja tanah mula panas dan akan bertolak ansur dengan pembekuan ringan.

Kebanyakan varieti akan berhenti tumbuh apabila cuaca menjadi lebih panas, jadi masukkannya ke dalam tanah lebih awal! Anda boleh memilih daripada kacang snap gula, kacang Inggeris atau kacang salji. Semua sukakan kesejukan.

Brussels Sprouts.

Kakak saya di Maine mempunyai pucuk Brussels yang menjadi iri mana-mana tukang kebun. Dia menanamnya sehingga musim panas. Saya telah mencuba – percayalah, saya benar-benar melakukannya.

Tetapi melainkan saya meletakkan sayur ini ke dalam tanah atau menanamnya pada lewat musim panas, saya tidak bernasib baik. Brussels boleh mengambil fros dengan mudah.

Tunas yang terbaik adalah yang telah dihasilkan ketika hari cerah dan terdapat fros ringan pada waktu malam. Mereka SUKA sejuk.

Brokoli.

Sayuran tahan lasak sejuk ini penuh dengan nutrien dan masak dalam beberapa minit sahaja dalam ketuhar gelombang mikro. Ia adalah salah satu sayuran kegemaran saya.

Brokoli ialahagak tahan sejuk. Anda boleh menanamnya kira-kira 3-4 minggu sebelum purata tarikh fros musim bunga lepas anda.

Jika anda cuba menanamnya apabila ia lebih panas, tunas yang membentuk bunga akan mula terbuka dan menjadi pahit. Tanam awal supaya ia mempunyai banyak masa untuk tumbuh sebelum cuaca mula menjadi panas.

Lobak merah.

Sayuran yang lazat ini sebenarnya boleh mengurangkan suhu kepada kira-kira -15º! Tetapi jangan biarkan itu menipu anda untuk berfikir anda boleh menanamnya pada musim sejuk.

Lobak merah yang ditanam lewat pada musim luruh akan terus tumbuh pada musim sejuk, tetapi suhu yang lebih rendah akan menghasilkan warna yang lebih cerah. Pada musim bunga, ia boleh ditanam dengan selamat walaupun sebelum tarikh fros terakhir.

Ia mengambil masa yang lama untuk matang, dan lebih manis apabila ditanam dalam suhu yang lebih sejuk, jadi dapatkannya lebih awal.

Kale.

Tumbuhan kale sangat tahan sejuk. Di sesetengah kawasan di negara ini, mereka juga boleh bertahan sepanjang musim sejuk, tanpa bertudung.

Tumbuhan ini boleh menahan suhu hingga kira-kira 10 darjah, dan sebenarnya lebih manis jika ditanam apabila terdapat fros.

Lebih banyak sayur-sayuran tahan sejuk untuk tumbuh.

Leeks.

Sayur-sayuran daripada kebanyakan sayuran allium di luar sana. Menanam daun bawang pada musim luruh adalah sesuai dan ia akan bertahan walaupun membeku.

Lihat juga: Salad Mee Zuccini Asia dengan Saus Pedas

Tetapi daun bawang juga merupakan sayuran di sekeliling yang tidak kisah hari yang lebih lamapanjang dan akan terus berkembang hingga bulan-bulan musim panas.

Lettuce.

Bagi saya, tanam salad bermaksud mendapatkannya lebih awal, atau mendapatkannya lewat dan tiada di antaranya. Selada akan meletus dengan sangat mudah dalam cuaca panas.

Ia mudah terdedah kepada pembekuan dalam tetapi tidak kisah dengan fros ringan. Anehnya, tumbuhan yang lebih muda boleh bertolak ansur dengan suhu yang lebih sejuk lebih baik daripada tumbuhan matang!

Kubis.

Kobis boleh menurunkan suhu sejuk kepada kira-kira 26 º F.

Ia sering ditanam pada akhir tahun untuk penuaian musim luruh, tetapi jika anda memulakannya terlalu awal, anda masih boleh mendapatkan hasil tanaman. Fros yang ringan meningkatkan kemanisan kubis.

Kubis.

Suhu yang sejuk menyebabkan lobak menghasilkan lebih banyak gula yang meredakan rasa pedasnya. Mereka memerlukan sedikit perlindungan daripada suhu yang paling sejuk, jadi menanamnya dalam bingkai sejuk adalah idea yang baik.

Swiss Chard.

Salah satu keindahan Swiss Chard ialah ia adalah dwitahunan, dan tidak menghasilkan benih sehingga tahun dua, jadi ia tidak akan meletus pada musim panas pada tahun pertama.

Swiss Chard akan mengambil alih suhu º hingga 5 F hingga 1 F dan 5 bulan ke bawah. apabila musim bunga bermula semula.

Ketahui lebih lanjut tentang menanam chard Swiss di sini.

Radishes.

Sesetengah jenis lobak akan tumbuh dalam masa 20 hari. Mereka cenderung menjadi lebih sukar dan pahit pada bulan-bulan yang lebih panastanam awal dan lewat adalah yang terbaik untuk lobak.

Oleh kerana sayur-sayuran sangat cepat membesar dan kecil, ia adalah pilihan yang baik untuk ditanam dalam bekas, yang menjadikannya bagus untuk mereka yang tidak mempunyai halaman yang luas.

Menipis lobak adalah sangat penting, jika tidak, mereka tidak akan membentuk mentol bulat.

Udang bit. 2>

Sayur-sayuran kegemaran saya.

2><11 Ia mengeluarkan rasa manis semula jadinya.

Bit tidak begitu tahan beku seperti beberapa sayuran akar yang lain, tetapi fros ringan tidak menjadi masalah sama sekali bagi mereka.

Bayam.

Seperti kebanyakan sayur-sayuran berdaun, bayam adalah tahan lasak sejuk. Ia tidak akan bertolak ansur dengan fros yang berat, tetapi yang ringan adalah baik. Bayam akan meletus walaupun sebelum salad meletus apabila cuaca menjadi panas, jadi musim bunga dan musim gugur adalah yang terbaik untuknya.

Bawang

Semua jenis bawang tahan lasak sangat sejuk. Saya mempunyai beberapa daun bawang yang telah berada di salah satu katil taman saya selama 4 tahun.

Ia bertahan pada musim sejuk, menghasilkan dalam keadaan sejuk dan terus kuat sepanjang bulan-bulan musim panas.

Pada peringkat ini, saya meninggalkan tumbuhan di dalam tanah untuk melihat sama ada ada yang akan membunuhnya!

Bawang kuning juga mudah tumbuh dan menyukai yang lama. Saya suka menanamnya daripada set.

Bawang putih.

Anda boleh menanam bawang putih pada musim bunga sebaik sahaja taman boleh dilaksanakan tetapi menanam bawang putih pada musim luruh menghasilkan mentol yang lebih besar. Mereka tidak diganggu olehwalaupun suhu subbeku. Bawang putih ialah salah satu daripada sayur-sayuran tahan sejuk yang paling banyak ditanam.

Sayuran tahan lasak sejuk boleh bertolak ansur dengan fros ringan dan ada juga yang tahan beku. Walaupun begitu, adalah idea yang baik untuk membiasakan mereka berada di luar dengan menggunakan bingkai sejuk atau beberapa bentuk penutup yang lain. Dengan menanamnya pada musim bunga dan musim luruh, anda boleh memanjangkan musim penanaman anda secara mendadak!

Untuk mendapatkan lebih banyak petua tentang berkebun sayur, pastikan anda melawati papan Kebun Sayur saya di Pinterest.

Adakah anda mahukan peringatan tentang siaran ini? Hanya sematkan imej ini pada salah satu papan berkebun anda di Pinterest supaya anda boleh mencarinya dengan mudah kemudian. Dan pastikan anda mencetak senarai beli-belah dalam kad projek di bawah untuk dibawa ke kedai pada awal musim bunga.

Nota pentadbir: Siaran untuk sayur-sayuran tahan sejuk ini mula-mula muncul di blog pada Januari 2017. Saya telah mengemas kini siaran itu untuk menambah senarai beli-belah yang boleh dicetak dan video untuk anda nikmati

Hasil: Sayur-sayuran ini

Mulai Musim Bunga yang sejuk

Boleh tahan sejuk

Kepala Sayuran> Mulakan awal di taman musim bunga anda dengan menanam sayur-sayuran ini lebih awal. Mereka benar-benar boleh menahan suhu sejuk.

Masa Aktif5 minit Jumlah Masa5 minit Kesukaranmudah

Bahan

  • Kertas komputer

Alat

  • Pencetak

Pembeli-belahan

Mulakan awal pada musim bunga andakebun dengan sayur-sayuran ini.
  • Cukup cetak senarai ini dan bawa ke kedai untuk mengingatkan diri anda tentang benih yang hendak dibeli.

    • Arahan

    Keluarga Brassica

    1. Pucuk Brussel
      2. Kubis Keluarga nion
      1. Leeks
      2. Bawang Putih
      3. Bawang Besar

      Sayur-sayuran Akar

      Lihat juga: Cara Menghiris Bawang Tanpa Menangis
      1. Lobak Merah
      2. Tunas
      3. Lobak
      4. > Beet Kale
      5. Lettuce
      6. Swiss Chard
      7. Bayam

      Sayur-sayuran lain

      1. Garden Peas
      2. Sugar Snap peas
      © Carol Jenis Projek: Petua Menanam Sayuran:


    Bobby King
    Bobby King
    Jeremy Cruz ialah seorang pengarang yang mahir, tukang kebun, peminat memasak dan pakar DIY. Dengan semangat untuk semua perkara hijau dan suka mencipta di dapur, Jeremy telah mendedikasikan hidupnya untuk berkongsi pengetahuan dan pengalamannya melalui blog popularnya.Setelah dibesarkan di sebuah bandar kecil yang dikelilingi oleh alam semula jadi, Jeremy mengembangkan penghargaan awal untuk berkebun. Selama bertahun-tahun, beliau telah mengasah kemahirannya dalam penjagaan tumbuhan, landskap, dan amalan berkebun mampan. Daripada menanam pelbagai jenis herba, buah-buahan dan sayur-sayuran di halaman rumah sendiri hingga menawarkan petua, nasihat dan tutorial yang tidak ternilai, kepakaran Jeremy telah membantu ramai peminat berkebun mencipta taman mereka sendiri yang menakjubkan dan berkembang maju.Kegemaran Jeremy untuk memasak berpunca daripada kepercayaannya terhadap kuasa bahan-bahan segar dan buatan sendiri. Dengan pengetahuannya yang luas tentang herba dan sayur-sayuran, dia menggabungkan perisa dan teknik dengan lancar untuk mencipta hidangan lazat yang meraikan limpah kurnia alam semula jadi. Daripada sup yang lazat kepada hidangan utama yang lazat, resipi beliau memberi inspirasi kepada kedua-dua tukang masak yang berpengalaman dan orang baru dapur untuk mencuba dan menerima keseronokan hidangan buatan sendiri.Ditambah dengan minatnya untuk berkebun dan memasak, kemahiran DIY Jeremy tiada tandingannya. Sama ada membina katil bertingkat, membina terali yang rumit, atau menggunakan semula objek harian menjadi hiasan taman yang kreatif, kepintaran dan kebolehan Jeremy untuk masalah-penyelesaian bersinar melalui projek DIYnya. Dia percaya bahawa semua orang boleh menjadi tukang yang berguna dan seronok membantu pembacanya mengubah idea mereka menjadi realiti.Dengan gaya penulisan yang mesra dan mudah didekati, blog Jeremy Cruz ialah khazanah inspirasi dan nasihat praktikal untuk peminat berkebun, pencinta makanan dan penggemar DIY. Sama ada anda seorang pemula yang mencari bimbingan atau individu berpengalaman yang ingin mengembangkan kemahiran anda, blog Jeremy ialah sumber terbaik untuk semua keperluan berkebun, memasak dan DIY anda.