Kalt harðgert grænmeti gefur þér forskot á vorið

Þessi kalda harðgerða grænmeti er fullkomin fyrir kalt veður snemma vors og gott að hugsa um gróðursetningu fljótlega.

Mörg okkar eru með mjög kalt hitastig í gangi núna en það er aldrei of snemmt að skipuleggja matjurtagarðyrkju fram í tímann.

Þar sem vorið er handan við hornið og sumartíminn á næsta leiti er kominn tími til að gróðursetja þetta grænmeti.

Veðrið hér í NC er óeðlilega hlýtt núna, svo það fer í hausinn á mér að hugsa um allt það skemmtilega sem kemur í garðinn minn. En, því miður, ég veit að sama hvernig móðir náttúra lítur út í dag, þá verða samt margir kaldir dagar framundan.

Ertu tilbúinn fyrir vorið? Skoðaðu gátlistann minn fyrir garðyrkju snemma vors hér.

Kaldþol er mikilvægur eiginleiki fyrir fjölærar plöntur, þar sem það gerir þeim kleift að koma aftur ár eftir ár. Hvað grænmeti varðar þýðir það að þú getur notið þess fyrr og síðar á árinu.

Vertu viss um að kíkja líka á færsluna mína um vetrarblómplöntur til að bæta litskvettu í kalt veðurgarðinn þinn.

Þessi listi yfir kalt harðgert grænmeti er ekki bara fyrir garða snemma vors. Í sumum hlýrri svæðum landsins munu þeir aðeins gera það gott snemma vors eða seint á haustin. Ef þú hefur einhvern tíma fengið salatflettinguna þína á miðju sumri, þá veistu hvað ég á við!

Ég þekki þá freistingu sem garðyrkjumenn finna fyrir því að hefja grænmetisplöntur snemma árs þegarsumarið er óeðlilega hlýtt og svo virðist sem veturinn sé löngu liðinn.

En staðist freistingunni að planta löngum tómötum í þágu fárra af þessu grænmeti sem er miklu kaldþolnara.

Þessi kalda harðgerða grænmeti nýtur reyndar lægri hitastigs.

Garðbaunir.

Allir sem hafa lesið færslur mínar um grænmetisgarðarækt vita hversu mikið ég elska garðbaunir. Fyrir mér er skál af skeljaðri garðbaunum eins og að borða nammi!

Hægt er að gróðursetja garðbaunir um leið og jörðin fer að hlýna og þola létt frost.

Flestar tegundir hætta að vaxa þegar hlýnar í veðri, svo komdu þessum í jörðina snemma! Hægt er að velja um sykurbaunir, enskar baunir eða snjóbaunir. Allir elska kuldann.

Spíra.

Systir mín í Maine á rósakál sem allir garðyrkjumenn öfunda. Hún ræktar þá alveg fram á sumarmánuðina. Ég hef reynt – trúðu mér, ég hef virkilega gert það.

En nema ég komi þessu grænmeti í jörðina eða planta því seint á sumrin, hef ég enga heppni. Brussel getur auðveldlega þola frost.

Bestu spírurnar eru þær sem hafa myndast þegar sólskin er á dögum og létt frost á nóttunni. Þeir ELSKA kuldann.

Spergilkál.

Þetta kaldþolna grænmeti er fullt af næringarefnum og eldast á aðeins mínútum í örbylgjuofni. Það er eitt af uppáhalds grænmetinu mínu.

Spergilkál er þaðalveg frostþolið. Þú getur gróðursett það um 3-4 vikum fyrir meðaltal síðasta vorfrostdag.

Ef þú reynir að rækta það þegar það er hlýrra, byrja brumarnir sem mynda blómblóminn að opnast og verða bitrir. Gróðursettu það snemma svo það hafi nægan tíma til að vaxa áður en veðrið fer að hitna fyrir alvöru.

Gulrætur.

Þetta ljúffenga grænmeti getur í raun tekið hitastig niður í um -15º! En ekki láta það blekkja þig til að halda að þú getir plantað þeim á veturna.

Gulrætur gróðursettar seint á haustin munu halda áfram að vaxa yfir vetrarmánuðina, en lægri hitastigið gefur ljósari liti. Á vorin er hægt að gróðursetja þær á öruggan hátt jafnvel fyrir síðasta frostdag.

Þeir taka langan tíma að þroskast og eru sætari þegar þær eru ræktaðar í kaldari hita, svo fáið þær snemma.

Grænkál.

Grænkálsplöntur eru mjög kaldþolnar. Sums staðar á landinu geta þær jafnvel lifað af vetrarmánuðina, óhuldar.

Plantan þolir hitastig niður í um 10 gráður og er í raun sætari ef hún er ræktuð þegar það er frost.

Meira kalt harðgert grænmeti til að rækta.

Blaðlaukur.

Grænmeti sem er af mestu köldu, sumum jurtum sem eru af mestu köldu laufi, t.d. Það er tilvalið að gróðursetja blaðlauk á haustin og hann mun lifa af jafnvel erfiða frost.

En blaðlaukur er líka alls kyns grænmeti sem hefur ekkert á móti lengri daglengd og mun halda áfram að vaxa fram á sumarmánuðina.

Salat.

Fyrir mér þýðir salatrækt að koma því snemma inn, eða fá það seint og ekkert þar á milli. Salat mun boltast mjög auðveldlega í heitu veðri.

Þau eru næm fyrir djúpfrystingu en hafa ekkert á móti létt frosti. Skrýtið er að yngri plönturnar þola kaldara hitastig betur en þroskaðar plöntur!

Kál.

Kál getur þola kalt hitastig niður í um það bil 26 º F.

Þeim er oft gróðursett seinna á árinu fyrir haustuppskeru, en ef þú byrjar þau nógu snemma geturðu samt fengið of heitt áður en það er. Létt frost bætir sætleika kálsins.

Ræfur.

Kaldur hitastigið veldur því að rófur mynda meiri sykur sem temprar kryddbragðið. Þeir þurfa smá vernd gegn köldustu hitastigi, svo það er góð hugmynd að rækta þá í köldum ramma.

Swiss Chard.

Eitt af fegurðinni við Swiss Chard er að það er tvíæringur og gefur ekki fræ fyrr en á ári tvö, svo það mun ekki bolta á sumrin á fyrsta ári á fyrsta ári og mun taka F, 5 mánuði í vetur. og vaxa aftur þegar vorið byrjar aftur.

Fáðu frekari upplýsingar um ræktun svissneskrar kola hér.

Rísur.

Sumar afbrigði af radísum munu vaxa á allt að 20 dögum. Þeir hafa tilhneigingu til að verða harðari og bitrari á hlýrri mánuðumsvo snemma og seint gróðursetning er best fyrir radísur.

Vegna þess að grænmetið er svo ört vaxandi og lítið er það gott val til að rækta í gámum, sem gerir það frábært fyrir þá sem eru ekki með stóran garð.

Það er mikilvægt að þynna radísur, annars mynda þær ekki kringlóttar perur.

Rófur eru í uppáhaldi af rófum og grænmeti. . Það dregur fram náttúrulega sætleika þeirra.

Rófur eru ekki alveg eins frostþolnar og sumt af öðru rótargrænmeti, en létt frost er alls ekki vandamál fyrir þær.

Spínat.

Eins og mörg laufgrænmetið er spínat mjög kaltþolið. Það þolir ekki mikið frost, en létt er í lagi. Spínat mun bolta jafnvel áður en salat gerir það þegar veðrið verður hlýtt, svo vor og haust eru best fyrir það.

Laukur

Allar afbrigði af lauk eru mjög kaldþolnar. Ég á nokkra vorlauka sem hafa verið í einu af garðbeðunum mínum í 4 ár.

Þeir lifa af veturinn, framleiða í kuldanum og halda áfram að vera sterkir alla sumarmánuðina.

Á þessu stigi skil ég plöntuna eftir í jörðinni til að sjá hvort eitthvað muni drepa hana!

Það er líka auðvelt að rækta gulan lauk og elska þann gamla. Mér finnst gaman að rækta þá úr settum.

Hvítlaukur.

Þú getur plantað hvítlauk á vorin um leið og garðurinn er vinnanlegur en að gróðursetja hvítlauk á haustin gefur af sér stærri perur. Þeir eru ekki að truflajafnvel frost undir frostmarki. Hvítlaukur er eitt af kaldþolnasta grænmetinu sem ræktað er.

Kaldþolið grænmeti þolir lítið frost og sumt getur jafnvel þolað frost. Samt sem áður er góð hugmynd að venja þá við að vera úti með því að nota kalda ramma eða annars konar hlíf. Með því að gróðursetja þau á vorin og haustin geturðu lengt vaxtartímabilið verulega!

Til að fá frekari ráðleggingar um grænmetisgarð, vertu viss um að heimsækja grænmetisgarðstöfluna mína á Pinterest.

Viltu minna á þessa færslu? Festu þessa mynd bara við eitt af garðyrkjuborðunum þínum á Pinterest svo þú getir auðveldlega fundið hana síðar. Og vertu viss um að prenta út innkaupalistann á verkefnaspjaldinu hér að neðan til að fara með í búðina snemma vors.

Athugasemd stjórnenda: Þessi færsla fyrir kalt harðgert grænmeti birtist fyrst á blogginu í janúar 2017. Ég hef uppfært færsluna til að bæta við prentvænum innkaupalista og myndbandi sem þú getur notið

<>Grænmeti geta tekið við kuldanum

<>Cold the cold7> 0>Fáðu forskot á vorgarðinum þínum með því að planta þessu grænmeti snemma. Þeir geta virkilega tekið kuldann. Virkur tími 5 mínútur Heildartími 5 mínútur Erfiðleikar auðvelt

Efni

• Tölvupappír

Verkfæri

• Prentari
• Prentari
Farið í búð? Byrjaðu á vorinu þínugarðinum með þessu grænmeti.
• Prentaðu bara þennan lista út og farðu með hann í búðina til að minna þig á hvaða fræ þú átt að kaupa.

Leiðbeiningar

Brassica Family

1. Rússíuspíra
>
2. Croabbage
>
3. Croabbage
4. Crobbi Fjölskylda
   1. Blaðlaukur
   2. Hvítlaukur
   3. Laukur

   Rótargrænmeti

   1. Gulrætur
   2. Ræfur
   3. Radísur
   4. Rófur
   <>35afygrænar
35afy

<320<3920 Grænkál

Salat

Svissneskur Chard

Spínat

Annað grænmeti

1. Garðbaunir
2. Sugar Snap baunir
© Carol Grænmetistegund: /6