Преглед садржаја
Ово хладно отпорно поврће је савршено за хладно време раног пролећа и добро је размишљати о скоријем садњу.
Многи од нас тренутно имају веома ниске температуре, али никада није прерано да планирамо унапред за баштованство.
Са пролећем иза угла и летњом штедњом на хоризонту, сада је време за садњу овог поврћа.
Време овде у Северној Кореји је тренутно неуобичајено топло, па ми се врти у глави размишљајући о свим забавама које долазе у мојој башти. Али, авај, знам да како год мајка природа изгледала данас, пред нама ће бити још доста хладних дана.
Да ли сте спремни за пролеће? Погледајте моју контролну листу за рано пролећно баштованство овде.
Отпорност на хладноћу је важна особина за вишегодишње биљке, јер им омогућава да се враћају из године у годину. Што се тиче поврћа, то значи да можете да уживате у њему раније и касније током године.
Обавезно погледајте и мој пост о биљкама које цветају током зиме да бисте унели прскање боје вашој башти по хладном времену.
Ова листа поврћа отпорног на хладноћу није само за ранопролећне баште. У неким топлијим деловима земље, они ће се само добро снаћи у рано пролеће или касну јесен. Ако сте икада имали мрљу од зелене салате средином лета, знаћете на шта мислим!
Познајем искушење које баштовани осећају када започну садњу поврћа рано у години кадалето је неуобичајено топло и чини се да је зима давно прошла.
Али одолите искушењу да посадите парадајз који чезнете у корист неколицине ових поврћа које је много отпорније на мраз.
Ово поврће отпорно на хладноћу заправо ужива у нижим температурама.
Баштени грашак. 
Свако ко је прочитао било који од мојих постова о повртларству зна колико волим баштенски грашак. За мене је чинија ољуштеног баштенског грашка као да једем слаткише!
Баштенски грашак се може посадити чим се земља загрева и толерише лагано смрзавање.
Већина сорти ће престати да расте када време постане топлије, па га ставите у земљу раније! Можете бирати између шећерног грашка, енглеског грашка или снежног грашка. Сви воле хладноћу.
Крељице. 
Моја сестра у Мејну има прокулице на којима завиди сваки баштован. Она их узгаја у летњим месецима. Покушао сам – верујте ми, заиста јесам.
Али ако ово поврће не убацим у земљу или га посадим касно у лето, немам среће. Брисел лако подноси мраз.
Најбоље клице су оне које су настале када су дани сунчани, а ноћу је слаб мраз. ОБОЖАВАЈУ хладноћу.
Броколи. 
Ово поврће отпорно на хладноћу пуно је хранљивих материја и кува се за само неколико минута у микроталасној. То је једно од мојих омиљених поврћа.
Броколи јестеприлично отпоран на мраз. Можете да га посадите око 3-4 недеље пре вашег просечног последњег пролећног мраза.
Ако покушате да га узгајате када је топлије, пупољци који чине цвет ће почети да се отварају и постају горки. Посадите га рано тако да има довољно времена да нарасте пре него што време заиста почне да се загрева.
Шаргарепа. 
Ово укусно поврће може да издржи температуре до око -15º! Али не дозволите да вас то завара да мислите да их можете посадити зими.
Шаргарепа засађена касно у јесен наставиће да расте у зимским месецима, али ниже температуре ће дати светлије боје. У пролеће се могу безбедно садити и пре последњег мраза.
Треба им дуго да сазре и слађе су када се узгајају на хладнијим температурама, па их набавите рано.
Кељ. 
Биљке кеља су изузетно отпорне на хладноћу. У неким деловима земље, чак могу да преживе и зимске месеце, непокривене.
Биљка може да издржи температуру до око 10 степени, и заправо је слађа ако се гаји када је мраз.
Поврће отпорније на мраз.
Прилук. 
Поврће, као што је већина тврдог поврћа из породице празилука, све је хладно. Садња празилука у јесен је идеална, и он ће преживети чак и јаке мразеве.
Али празилук је такође поврће које нема ништа против дужег данадужине и наставиће да расте у летњим месецима.
Салата. 
За мене узгој зелене салате значи рано или касно и ништа између. Зелена салата ће се врло лако скидати по врућем времену.
Они су подложни дубоком замрзавању, али им не смета слаб мраз. Зачудо, млађе биљке могу боље да подносе ниже температуре од зрелих биљака!
Купус. 
Купуси могу да поднесу хладне температуре до око 26 ºФ.
Често се саде касније током године за јесењу жетву, али ако их започнете довољно рано, још увек можете да добијете превише вруће. Лагани мраз побољшава слаткоћу купуса.
Репа. 
Ниске температуре доводе до тога да репа развије више шећера који ублажава њен зачињени укус. Потребна им је заштита од најнижих температура, тако да је добра идеја да их узгајају у хладним оквирима.
Блитва. 
Једна од лепота блитве је то што је двогодишња и не даје семе до друге године, тако да неће пасти током лета током лета прве године. кроз зимске месеце, и поново расту када пролеће поново почне.
Овде сазнајте више о узгоју блитве.
Ротквице. 
Неке врсте ротквица ће порасти за само 20 дана. Они имају тенденцију да постану оштрији и горки у топлијим месециматако да је рана и касна садња најбоља за ротквице.
Пошто поврће тако брзо расте и мало је, добар је избор за гајење у контејнерима, што га чини одличним за оне који немају велико двориште.
Проређивање ротквице је веома важно, иначе неће формирати округле луковице.
Цвекла.
Ово је најомиљеније поврће на репу. 2><11 Истиче њихову природну слаткоћу.
Цвекла није толико отпорна на смрзавање као неко друго корјенасто поврће, али јој лагани мраз уопште не представља проблем.
Спанаћ. 
Као и многа лиснато поврће, спанаћ је веома отпоран на хладноћу. Неће толерисати јак мраз, али лагани је у реду. Спанаћ ће се загрејати и пре зелене салате, тако да су пролеће и јесен најбољи за то.
Лук 
Све сорте лука су веома отпорне на хладноћу. Имам мало младог лука који је у једној од мојих баштенских гредица већ 4 године.
Они преживе зиму, производе на хладноћи и настављају да буду јаки током читавих летњих месеци.
У овој фази остављам биљку у земљи да видим да ли ће је нешто убити!
Жути лук је такође лако узгајати и воли стари. Волим да их узгајам у сетовима.
Бели лук. 
Можете садити бели лук у пролеће чим башта почне да ради, али садњом белог лука у јесен добијате веће луковице. Њима не сметајучак и температуре испод смрзавања. Бели лук је једно од најхладнијег поврћа које се узгаја.
Поврће отпорно на хладноћу може толерисати лагани мраз, а неко може чак и да се смрзава. Упркос томе, добра је идеја да их навикнете да буду напољу коришћењем хладних оквира или неког другог облика покривања. Ако их садите у пролеће и јесен, можете драматично продужити сезону раста!
За више савета о повртларству, обавезно посетите моју таблу Башта за поврће на Пинтерест-у.
Да ли желите подсетник за овај пост? Само закачите ову слику на једну од ваших баштенских плоча на Пинтерест-у како бисте је касније лако пронашли. И обавезно одштампајте листу за куповину на картици пројекта у наставку да бисте је однели у продавницу почетком пролећа. 
Напомена администратора: Овај пост о хладно отпорном поврћу се први пут појавио на блогу у јануару 2017. Ажурирао сам пост да бих додао листу за куповину за штампање и видео у коме можете уживати
Такође видети: Црвени коктели и пића – Моји фаворити Принос: Ово поврће може да вам однесе хладноћу > и почетак у вашој пролећној башти тако што ћете рано садити ово поврће. Они заиста могу да поднесу ниске температуре. Активно време 5 минута Укупно време 5 минута Потешкоћа лако Материјал
- Компјутерски папир
Алати
- Штампач
Куповина Куповина Куповина? Почните са опругомgarden with these vegetables.
Материјал
- Компјутерски папир
Алати
- Штампач
Куповина Куповина Куповина? Почните са опругомgarden with these vegetables. Instructions
Brassica Family
- Brussels Sprouts
- Cabbage
- Broccoli
Onion Family
- Leeks
- Garlic
- Onions
Root Vegetables
- Carrots
- Turnips
- Radishes
- Beets
Leafy Greens
- Kale
- Lettuce
- Swiss Chard
- Spinach
Other vegetables
- Garden Peas
- Sugar Snap peas
