உள்ளடக்க அட்டவணை
இந்த கோல்ட் ஹார்டி காய்கறிகள் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் குளிர்ந்த காலநிலைக்கு ஏற்றது மற்றும் விரைவில் நடவு செய்வது பற்றி யோசிக்க நல்லது.
நம்மில் பலருக்கு தற்போது மிகவும் குளிர்ந்த வெப்பநிலை உள்ளது, ஆனால் காய்கறி தோட்டக்கலைக்கு முன்கூட்டியே திட்டமிடுவது மிகவும் சீக்கிரம் இல்லை.
வசந்த காலமும், பகல் சேமிப்பும் ஆரம்பமாகிவிட்டதால், இந்த காய்கறிகளை பயிரிடுவதற்கான நேரம் இது.
இப்போது NC யில் வானிலை சீராக இல்லாமல் சூடாக இருப்பதால், என் தோட்டத்தில் வரப்போகும் அனைத்து வேடிக்கைகளையும் நினைத்துப் பார்க்கிறேன். ஆனால், ஐயோ, இன்று இயற்கை அன்னை எப்படித் தோற்றமளித்தாலும், இன்னும் நிறைய குளிர் நாட்கள் இருக்கும் என்று எனக்குத் தெரியும்.
நீங்கள் வசந்த காலத்திற்குத் தயாரா? எனது வசந்த காலத்தின் ஆரம்ப தோட்டக்கலை சரிபார்ப்பு பட்டியலை இங்கே பார்க்கவும்.
குளிர் கடினத்தன்மை என்பது பல்லாண்டு பழங்களுக்கு ஒரு முக்கியமான பண்பு ஆகும், ஏனெனில் இது வருடா வருடம் மீண்டும் வர அனுமதிக்கிறது. காய்கறிகளைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் அவற்றை முந்தைய மற்றும் பிற்பகுதியில் அனுபவிக்க முடியும் என்று அர்த்தம்.
உங்கள் குளிர்ந்த வானிலை தோட்டத்திற்கு வண்ணத் துளிகளைச் சேர்க்க குளிர்காலத்தில் பூக்கும் தாவரங்கள் பற்றிய எனது இடுகையைப் பார்க்கவும்.
குளிர் தாங்கும் காய்கறிகளின் பட்டியல் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தோட்டங்களுக்கு மட்டுமல்ல. நாட்டின் சில வெப்பமான பகுதிகளில், அவை வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தின் பிற்பகுதியில் மட்டுமே நன்றாக இருக்கும். கோடையின் நடுப்பகுதியில் கீரையில் கருகிவிட்டிருந்தால், நான் என்ன சொல்கிறேன் என்பதை நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள்!
ஆண்டின் ஆரம்பத்தில் காய்கறி நாற்றுகளை ஆரம்பிக்கும் போது தோட்டக்காரர்கள் அனுபவிக்கும் சலனத்தை நான் அறிவேன்.கோடைக்காலம் பருவமில்லாமல் சூடாக இருக்கிறது, மேலும் குளிர்காலம் நீண்ட காலமாகிவிட்டது போல் தெரிகிறது.
ஆனால், தக்காளிக்காக நீங்கள் ஏங்கியுள்ள சில காய்கறிகளுக்குச் சாதகமாக, குளிர்ச்சியைத் தாங்கும் சில காய்கறிகளுக்குச் சாதகமாகப் பயிரிடும் ஆசையை எதிர்க்கவும்.
இந்த குளிர் கடின காய்கறிகள் உண்மையில் குறைந்த வெப்பநிலையை அனுபவிக்கின்றன.
கார்டன் பீஸ். 
எனது காய்கறித் தோட்டம் பற்றிய இடுகைகளைப் படித்த எவருக்கும் நான் தோட்டப் பட்டாணியை எவ்வளவு விரும்புகிறேன் என்பது தெரியும். என்னைப் பொறுத்தவரை, தோட்டத்தில் பட்டாணி ஒரு கிண்ணம் மிட்டாய் சாப்பிடுவது போன்றது!
தோட்டத்தில் பட்டாணியை நிலம் சூடாக ஆரம்பித்தவுடன் நடலாம் மற்றும் லேசான உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளலாம்.
வானிலை வெப்பமடையும் போது பெரும்பாலான வகைகள் வளர்வதை நிறுத்திவிடும், எனவே இவற்றை சீக்கிரம் தரையில் வைக்கவும்! நீங்கள் சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி, ஆங்கில பட்டாணி அல்லது பனி பட்டாணி ஆகியவற்றிலிருந்து தேர்வு செய்யலாம். அனைவரும் குளிர்ச்சியை விரும்புகிறார்கள்.
பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள். 
மைனேயில் உள்ள எனது சகோதரி எந்த தோட்டக்காரருக்கும் பொறாமைப்படக்கூடிய பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் உண்டு. அவள் அவற்றை கோடை மாதங்களில் வளர்க்கிறாள். நான் முயற்சித்தேன் - என்னை நம்புங்கள், எனக்கு உண்மையாக இருக்கிறது.
ஆனால் நான் இந்த காய்கறியை தரையில் கொண்டு அல்லது கோடையின் பிற்பகுதியில் நடாத வரை, எனக்கு அதிர்ஷ்டம் இல்லை. பிரஸ்ஸல்ஸ் எளிதில் உறைபனியை எடுக்கலாம்.
சிறப்பான முளைகள் வெயிலில் இருக்கும் மற்றும் இரவில் லேசான உறைபனி இருக்கும் போது விளைந்தவையாகும். அவர்கள் குளிர்ச்சியை விரும்புகிறார்கள்.
ப்ரோக்கோலி. 
குளிர்பிடிக்கும் இந்த காய்கறியானது ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்தது மற்றும் மைக்ரோவேவில் சில நிமிடங்களில் சமைக்கிறது. எனக்குப் பிடித்த காய்கறிகளில் இதுவும் ஒன்று.
ப்ரோக்கோலிமிகவும் உறைபனியை தாங்கும். உங்கள் சராசரி கடைசி வசந்த கால உறைபனி தேதிக்கு சுமார் 3-4 வாரங்களுக்கு முன்பு நீங்கள் அதை நடலாம்.
வெப்பமாக இருக்கும்போது அதை வளர்க்க முயற்சித்தால், பூக்களை உருவாக்கும் மொட்டுகள் திறந்து கசப்பாக இருக்கும். சீக்கிரம் நடவு செய்யுங்கள், அதனால் வானிலை உண்மையில் வெப்பமடைவதற்கு முன்பே அது வளர நிறைய நேரம் கிடைக்கும்.
கேரட். 
இந்த சுவையான காய்கறிகள் உண்மையில் வெப்பநிலையை -15º வரை குறைக்கலாம்! ஆனால் குளிர்காலத்தில் அவற்றை நடலாம் என்று நினைத்து உங்களை முட்டாளாக்க வேண்டாம்.
இலையுதிர் காலத்தில் நடப்பட்ட கேரட் குளிர்கால மாதங்களில் தொடர்ந்து வளரும், ஆனால் குறைந்த வெப்பநிலை லேசான நிறங்களை உருவாக்கும். வசந்த காலத்தில், கடைசி உறைபனி தேதிக்கு முன்பே அவற்றைப் பாதுகாப்பாக நடலாம்.
அவை முதிர்ச்சியடைய நீண்ட நேரம் எடுக்கும், மேலும் குளிர்ந்த காலநிலையில் வளரும் போது இனிமையாக இருக்கும், எனவே சீக்கிரம் அவற்றைப் பெறுங்கள்.
கேல். 
கேல் செடிகள் மிகவும் குளிர்ச்சியானவை. நாட்டின் சில பகுதிகளில், அவை குளிர்கால மாதங்களில் கூட, மூடி இல்லாமல் உயிர்வாழும்.
இந்த ஆலை சுமார் 10 டிகிரி வரை வெப்பநிலையைத் தாங்கும், மேலும் உறைபனி இருக்கும் போது வளர்க்கப்பட்டால் உண்மையில் இனிமையாக இருக்கும்.
அதிக குளிர்-கடினமான காய்கறிகள் வளர.
லீக்ஸ் இலையுதிர் காலத்தில் லீக்ஸை நடவு செய்வது சிறந்தது, மேலும் அவை கடுமையான உறைபனிகளிலும் கூட உயிர்வாழும்.
ஆனால் லீக்ஸ் ஒரு நீண்ட நாள் கவலைப்படாத காய்கறியாகும்.நீளம் மற்றும் கோடை மாதங்களில் தொடர்ந்து வளரும்.
கீரை. 
என்னைப் பொறுத்தவரை, கீரை வளர்ப்பது என்பது சீக்கிரம் கிடைக்கும், அல்லது தாமதமாக கிடைக்கும், இடையில் எதுவும் இல்லை. வெப்பமான காலநிலையில் கீரை மிக எளிதாக உருகும்.
அவை ஆழமான உறைபனிக்கு ஆளாகின்றன, ஆனால் லேசான உறைபனியைப் பொருட்படுத்த வேண்டாம். விந்தையானது, முதிர்ந்த தாவரங்களை விட இளம் தாவரங்கள் குளிர்ந்த வெப்பநிலையைத் தாங்கும்!
முட்டைக்கோஸ். 
முட்டைக்கோசுகள் சுமார் 26º F வரை குளிர்ந்த வெப்பநிலையை எடுக்கலாம்.
அவை பெரும்பாலும் இலையுதிர்கால அறுவடைக்காக ஆண்டின் பிற்பகுதியில் பயிரிடப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் அவற்றை முன்கூட்டியே தொடங்கினால், அது இன்னும் சூடாகிவிடும். லேசான உறைபனி முட்டைக்கோசின் இனிப்பை மேம்படுத்துகிறது.
டர்னிப்ஸ். 
குளிர் வெப்பநிலையானது டர்னிப்ஸில் அதிக சர்க்கரையை உருவாக்குகிறது, இது அவற்றின் காரமான சுவையைக் குறைக்கிறது. குளிர்ந்த வெப்பநிலையில் இருந்து அவர்களுக்கு சில பாதுகாப்பு தேவை, எனவே குளிர்ந்த சட்டகங்களில் அவற்றை வளர்ப்பது நல்லது.
சுவிஸ் சார்ட். 
சுவிஸ் சார்ட்டின் அழகுகளில் ஒன்று, இது இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை, மேலும் இது இரண்டு வருடங்கள் வரை விதைகளை உற்பத்தி செய்யாது, எனவே இது கோடையில் போல்ட் ஆகாது, முதல் வருடத்தில் குளிர்காலம் முதல் 5 மாதங்கள் வரை வெப்பம் குறையும்.
, மற்றும் மீண்டும் வசந்த காலம் தொடங்கும் போது மீண்டும் வளரும்.
சுவிஸ் சார்ட் வளர்ப்பது பற்றி இங்கே மேலும் அறிக.
மேலும் பார்க்கவும்: பூசணி சுழல் மினி சீஸ்கேக்குகள் முள்ளங்கிகள். 
சில வகையான முள்ளங்கிகள் 20 நாட்களுக்குள் வளரும். வெப்பமான மாதங்களில் அவை மிகவும் கடினமாகவும் கசப்பாகவும் இருக்கும்எனவே சீக்கிரம் மற்றும் தாமதமாக நடவு செய்வது முள்ளங்கிக்கு சிறந்தது.
காய்கறிகள் மிக வேகமாக வளரும் மற்றும் சிறியதாக இருப்பதால், கொள்கலன்களில் வளர்ப்பதற்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும், இது பெரிய முற்றம் இல்லாதவர்களுக்கு இது சிறந்தது.
மெல்லிய முள்ளங்கி மிகவும் முக்கியமானது, இல்லையெனில் அவை உருண்டையான உருண்டைகளாக இருக்காது.
சாலடுகள் மீது. இது அவற்றின் இயற்கையான இனிப்பை வெளிப்படுத்துகிறது.வெறுக்காய் மற்ற சில வேர் காய்கறிகளைப் போல உறைபனியாக இருக்காது, ஆனால் லேசான உறைபனி அவர்களுக்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லை.
கீரை. 
பல இலை காய்கறிகளைப் போலவே, கீரையும் மிகவும் குளிர்ச்சியானது. இது கடுமையான உறைபனியை பொறுத்துக்கொள்ளாது, ஆனால் லேசானது நல்லது. வானிலை வெப்பமடையும் போது கீரைக்கு முன்பே கீரை போல்ட் ஆகிவிடும், எனவே வசந்த காலமும் இலையுதிர்காலமும் அதற்கு ஏற்றது.
வெங்காயம் 
எல்லா வகையான வெங்காயங்களும் மிகவும் குளிர்ச்சியானவை. 4 வருடங்களாக என் தோட்டப் படுக்கைகளில் ஒன்றில் இருக்கும் சின்ன வெங்காயம் என்னிடம் உள்ளது.
குளிர்காலத்திலும், குளிரில் விளையும், மேலும் கோடை மாதங்கள் முழுவதும் வலுவாக இருக்கும்.
இந்த நிலையில், செடியை ஏதாவது கொல்லுமா என்று பார்க்க தரையில் விடுகிறேன்!
மஞ்சள் வெங்காயமும் வளர எளிதானது மற்றும் பழையதை விரும்புகிறது. நான் அவற்றை செட்களிலிருந்து வளர்க்க விரும்புகிறேன்.
பூண்டு. 
தோட்டம் வேலை செய்யக்கூடியதாக இருக்கும் போது நீங்கள் வசந்த காலத்தில் பூண்டை நடலாம் ஆனால் இலையுதிர் காலத்தில் பூண்டு நடவு செய்வது பெரிய பல்புகளை உருவாக்குகிறது. அவர்கள் கவலைப்படுவதில்லைஉறைபனி வெப்பநிலை கூட. பூண்டு மிகவும் குளிரைத் தாங்கி வளர்க்கப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்றாகும்.
குளிர் கடின காய்கறிகள் லேசான உறைபனியைத் தாங்கும் மற்றும் சில உறைபனியை கூட எடுத்துக் கொள்ளலாம். அப்படியிருந்தும், குளிர்ச்சியான பிரேம்கள் அல்லது வேறுவிதமான உறைகளைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம் வெளியில் இருப்பதைப் பழக்கப்படுத்துவது நல்லது. வசந்த காலத்திலும் இலையுதிர்காலத்திலும் அவற்றை நடவு செய்வதன் மூலம், உங்கள் வளரும் பருவத்தை வியத்தகு முறையில் நீட்டிக்க முடியும்!
காய்கறித் தோட்டம் பற்றிய கூடுதல் உதவிக்குறிப்புகளுக்கு, Pinterest இல் உள்ள எனது காய்கறித் தோட்டப் பலகையைப் பார்வையிடவும்.
இந்த இடுகையை நினைவூட்ட விரும்புகிறீர்களா? Pinterest இல் உள்ள உங்களின் தோட்டக்கலைப் பலகைகளில் ஒன்றை இந்தப் படத்தைப் பின் செய்தால் போதும், பின்னர் அதை எளிதாகக் கண்டறியலாம். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் கடைக்குச் செல்ல, கீழே உள்ள ப்ராஜெக்ட் கார்டில் உள்ள ஷாப்பிங் பட்டியலை அச்சிடுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளவும். 
நிர்வாகக் குறிப்பு: குளிர்ச்சியான காய்கறிகளுக்கான இந்தப் பதிவு ஜனவரி 2017 இல் வலைப்பதிவில் முதன்முதலில் தோன்றியது. அச்சிடத்தக்க ஷாப்பிங் பட்டியலையும் வீடியோவையும் சேர்க்க இடுகையைப் புதுப்பித்துள்ளேன். 
இந்தக் காய்கறிகளை முன்கூட்டியே நடவு செய்வதன் மூலம் உங்கள் வசந்த காலத் தோட்டத்தைத் தொடங்குங்கள். அவர்கள் உண்மையில் குளிர் வெப்பநிலையை எடுக்க முடியும்.
செயல்படும் நேரம் 5 நிமிடங்கள் மொத்த நேரம் 5 நிமிடங்கள் சிரமம் எளிதானதுபொருட்கள்
- கணினி காகிதம்
கருவிகள்
- கருவிகள்
- இந்தப் பட்டியலை அச்சிட்டு, எந்த விதைகளை வாங்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் வைத்து கடைக்கு எடுத்துச் செல்லுங்கள்.
அச்சுப்பொறி இன்<13 விதை ஷாப்பிங்? உங்கள் வசந்த காலத்தைத் தொடங்குங்கள்இந்தக் காய்கறிகளுடன் கூடிய தோட்டம்.
வழிமுறைகள்
ப்ராசிகா ஃபேமிலி
- Brussels Sprouts Coliage> Coliage> Coliage> Coliage> nion Family
- லீக்ஸ்
- பூண்டு
- வெங்காயம்
- கேரட்
- டர்னிப்ஸ்
- முள்ளங்கி
- பச்சை <3L F5><3L<30 34>
- கேல்
- கீரை
- சுவிஸ் சார்ட்
- கீரை
- கார்டன் பட்டாணி
- சர்க்கரை ஸ்னாப் பட்டாணி > © கரோயிங் ஸ்னாப் பட்டாணி
வேர் காய்கறிகள்
மற்ற காய்கறிகள்
