สารบัญ
คุณรู้สึกเหมือนอาหารทานเล่นหรือไม่? ได้เวลาใส่หม้อตุ๋นมันฝรั่งและหมูฉีกแล้ว!
ฉันชอบทำสูตรอาหารใหม่ๆ จากของที่มีอยู่ มันทำให้ฉันรู้สึกประหยัดและมั่นใจว่าฉันจะสูญเสียอาหารน้อยมาก
โชคดีสำหรับฉัน ส่วนผสมหลักในหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งและหมูฉีกนี้คือหมูที่ดึงมาจากปาร์ตี้ฟาร์มล่าสุดที่ฟาร์มเพื่อนที่ดี 
หม้อตุ๋นมันฝรั่งและหมูฉีกนี้เป็นสุดยอดอาหารเพื่อความสะดวกสบาย
สำหรับฉัน หม้อตุ๋นใดๆ ก็เท่ากับอาหารทั่วไป แต่เมื่อคุณเพิ่มมันฝรั่งบดและชีสโรยหน้าหมูฉีก คุณจะเห็นได้ง่ายว่าทำไมอาหารจานนี้จึงเป็นอาหารที่สะดวกสบายที่สุด
เริ่มด้วยการต้มมันฝรั่งหนังแดงในน้ำเค็ม ไม่จำเป็นต้องลอกออก ฉันแค่บดมันทั้งหนังและทั้งหมด และมันเพิ่มสีสัน (และเส้นใย) ให้กับจาน 
ในขณะที่มันฝรั่งกำลังทำอาหาร ฉันวางเบคอนบนถาดอบและปรุงเป็นเวลาประมาณ 15 นาทีที่ 350º ในเตาอบของฉัน หากคุณไม่เคยอบเบคอน คุณควรลองทำดู
จาระบีทั้งหมดจะไหลเข้าไปในถาดอบ และเบคอนจะออกมาสวยและกรอบ ฉันอบห่อทั้งหมดแล้วและจะอุ่นส่วนที่เกินไว้สำหรับอาหารเช้าในสัปดาห์นี้ ต้องใช้เพียง 1/2 ห่อสำหรับอาหารจานนี้ 
ตอนนี้หมูฉีกแสนอร่อยของฉัน และฉันยังคว้าต้นหอมสดและออริกาโนสดจากสวนมาเต็มกำมือ ฉันปีนี้ฉันปลูกผักสวนครัวที่นอกชานบ้าน และสะดวกที่จะวางไว้นอกประตูหลังบ้าน 
ฉันอยากให้หม้อตุ๋นมีหมูเป็นเส้นๆ ไม่ใช่ชิ้น ฉันจึงหั่นหมูเป็นเส้นยาวแล้วปรุงในไมโครเวฟสักสองสามนาที 
หลังจากมันฝรั่งสุก ฉันสะเด็ดน้ำออกแล้วเติมครีมเปรี้ยว เบคอนสับ เนย (ฉันใช้เบคอนหั่นหนาและต้นหอมสับลงในหม้อ เราใส่มันฝรั่งลงไปที่นี่ มาค่ะ! 
บดอย่างรวดเร็วด้วยที่บดมันฝรั่งกับเฮฟวี่ครีม 2-3 ช้อนโต๊ะ จากนั้นมันฝรั่งที่ทุบและใส่ไส้ก็พร้อมใส่ลงในหม้อตุ๋นแล้ว 
มันฝรั่งเหล่านี้สามารถใช้เป็นเครื่องเคียงได้ดี แต่สำหรับสูตรวันนี้ มันฝรั่งจะอยู่ชั้นล่างสุด แค่เกลี่ยให้ทั่วจานหม้อตุ๋น วันนี้ฉันใช้จานอบ Borolux
มันทำจากแก้วและทำอาหารหม้อตุ๋นได้ยอดเยี่ยมมาก ly. 
ตอนนี้ใส่หมูฉีกเท่าๆ กันบนมันฝรั่ง หั่นออริกาโนสดเป็นลูกเต๋าแล้วโรยบนหมูที่ฉีกแล้ว 
สุดท้าย โรยด้วยเชดดาร์ชีสขูดฝอยเป็นชั้นๆ แล้วนำเข้าเตาอบ 375º ที่อุ่นไว้ประมาณ 15 นาทีจนชีสละลายและทุกอย่างน่ารับประทานและร้อน 
เสิร์ฟพร้อมสลัดและเพลิดเพลิน นี่จะเป็นจานที่คุณจะอยากทำซ้ำแล้วซ้ำอีก มันอร่อยจริงๆ! 
ใส่หม้อตุ๋นมันฝรั่งและหมูฉีก
เตรียมเวลา30 นาที เวลาทำอาหาร15 นาที เวลาทั้งหมด45 นาทีส่วนผสม
- หมูย่างสุก 1 ปอนด์
- มันฝรั่งผิวแดงหั่นเป็นชิ้นขนาดเท่าๆ กัน 1 ปอนด์
- ครีมเปรี้ยว 1/3 ถ้วยตวง
- 2 ช้อนโต๊ะ เฮฟวี่ครีม
- เนยจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- เบคอนหั่นหนา 1/2 ปอนด์
- เชดดาร์ชีสขูดฝอย 8 ออนซ์
- ต้นหอมเต็มกำมือ
- ออริกาโนสด 1 กำมือ
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
คำแนะนำ
- อุ่นเครื่อง เตาอบที่350ºF ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนสุก สะเด็ดน้ำและพักไว้
- วางเบคอนบนตะแกรงสำหรับอบในจานหม้อตุ๋นที่นำเข้าเตาอบ และอบประมาณ 10-15 นาทีจนกรอบ นำออกมาพักไว้ให้เย็น เปิดเตาอบที่ 375ºF
- ฉีกหมูเป็นเส้นยาวแล้วนำเข้าไมโครเวฟ ปรุงอาหารด้วยความร้อนสูงประมาณ 2 -3 นาทีจนร้อน
- บดมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยว เฮฟวี่ครีม และเนยจืด ผัดเบคอนร่วนและต้นหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า วางชั้นที่ด้านล่างของจานอบขนาด 9 x 13 นิ้วที่เข้าเตาอบได้
- ใส่หมูฉีกเป็นชั้นที่สองและวางเชดดาร์ชีสขูดด้านบนด้านบน
- อบประมาณ 10-15 นาทีจนชีสละลายและหม้อปรุงอาหารร้อนจัด
- เสิร์ฟพร้อมสลัด เพลิดเพลินกับอาหารที่สะดวกสบายที่สุด
