உள்ளடக்க அட்டவணை
நீங்கள் ஆறுதல் உணவைப் போல் உணர்கிறீர்களா? ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கேசரோலுக்கு இது நேரம்!
மேலும் பார்க்கவும்: ஸ்காட்டிஷ் ஷார்ட்பிரெட் குக்கீ - ஷார்ட்பிரெட் குக்கீகளை உருவாக்குதல்எனக்கு கைவசம் உள்ள பொருட்களிலிருந்து புதிய சமையல் வகைகளை உருவாக்குவது எனக்கு மிகவும் பிடிக்கும். இது என்னை சிக்கனமாக உணர்கிறது, மேலும் நான் மிகக் குறைந்த உணவை வீணாக்குவதை உறுதி செய்கிறது.
எனக்கு அதிர்ஷ்டவசமாக, இந்த ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கேசரோலில் உள்ள முக்கிய மூலப்பொருள் சில நல்ல நண்பர்கள் பண்ணையில் சமீபத்தில் நடந்த பண்ணை விருந்தில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சியாகும்.
இந்த ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கேசரோல் அல்டிமேட் கம்ஃபர்ட் ஃபுட் ஆகும்.
என்னைப் பொறுத்தவரை, எந்த கேசரோலும் ஆறுதல் உணவுக்கு சமம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு அடுக்கு ஏற்றப்பட்ட பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ஒரு டாப்பிங் பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைச் சேர்க்கும்போது, இந்த டிஷ் ஏன் சிவப்பு உருளைக்கிழங்கின் இறுதி உப்புச் சத்தான உணவாக இருக்கிறது. அவற்றை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. நான் அவற்றின் தோல்கள் மற்றும் அனைத்தையும் பிசைந்து, அது உணவுக்கு கூடுதல் நிறத்தை (மற்றும் நார்ச்சத்து) தருகிறது. உருளைக்கிழங்கு சமைக்கும் போது, நான் பேக்கனை ஒரு பேக்கிங் தாளில் வைத்து 350º க்கு சுமார் 15 நிமிடங்கள் என் அடுப்பில் சமைத்தேன். நீங்கள் ஒருபோதும் பன்றி இறைச்சியை சுடவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை முயற்சிக்க வேண்டும்.
அனைத்து கிரீஸும் பேக்கிங் பாத்திரத்தில் செல்கிறது, மேலும் பேக்கன் நன்றாகவும் மிருதுவாகவும் வரும். நான் முழு பேக்கேஜையும் சுடவைத்தேன், இந்த வார இறுதியில் காலை உணவுக்கான கூடுதல் பொருட்களை மீண்டும் சூடாக்குவேன். உணவுக்கு 1/2 பேக்கேஜ் மட்டுமே தேவை.
இப்போது எனது சுவையான பன்றி இறைச்சி வருகிறது, மேலும் எனது தோட்டத்தில் இருந்து புதிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் புதிய ஆர்கனோவை கையில் எடுத்தேன். நான்இந்த ஆண்டு எனது உள் முற்றத்தில் எனது காய்கறித் தோட்டத்தை வளர்க்கிறேன், பின் கதவுக்கு வெளியே வைத்திருப்பது மிகவும் எளிது. எனது கேசரோலில் பன்றி இறைச்சியின் துண்டுகள் இருக்க வேண்டும், துண்டுகளாக இருக்க வேண்டும் என்று நான் விரும்பினேன், அதனால் பன்றி இறைச்சியை நீண்ட கீற்றுகளாக இழுத்து மைக்ரோவேவில் சில நிமிடங்கள் சமைத்தேன். கான் மற்றும் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் பானையில். ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு இதோ வருகிறோம்!
உருளைக்கிழங்கு மாஷருடன் சில டேபிள்ஸ்பூன் கனமான கிரீம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட மற்றும் ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு கேசரோலுக்குச் செல்ல தயாராக உள்ளன.
இந்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த சைட் டிஷ் செய்யும், ஆனால் இன்று பயன்படுத்தப்படும் பாலூ லேயர். கிங் டிஷ்.
இது கண்ணாடியால் ஆனது மற்றும் கேசரோல்களை மிகவும் சமமாக சமைக்கும் ஒரு அற்புதமான வேலையைச் செய்கிறது.
இப்போது உருளைக்கிழங்கின் மேல் இழுத்த பன்றி இறைச்சியைச் சமமாகச் சேர்க்கவும். புதிய ஆர்கனோவை டைஸ் செய்து, இழுத்த பன்றி இறைச்சியின் மீது தூவவும்.
இறுதியாக 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு சீஸ் ஒரு அடுக்குடன் 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு 5 நிமிடங்களுக்கு ஒரு சீஸ் துருவியது. ted மற்றும் ஒவ்வொரு விஷயமும் நன்றாகவும் சூடாகவும் இருக்கிறது. சில தோசை சாலட் உடன் பரிமாறவும். நீங்கள் மீண்டும் மீண்டும் செய்ய விரும்பும் உணவாக இது இருக்கும். இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது!
ஏற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இழுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி கேசரோல்
![](/wp-content/uploads/garden/474/4fw9h28sa7-11.jpg)
தேவையானவை
- 1 பவுண்டு சமைத்த வறுத்த பன்றி இறைச்சி
- 1 பவுண்டு பேபி ரெட்ஸ்கின் உருளைக்கிழங்கு,
2 கப்
சம அளவுள்ள கிரீம் <2 கப்> 2 கப்
<2 கப் பிஎஸ்பி கனமான கிரீம்
- 2 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய்
- 1/2 பவுண்டு பன்றி இறைச்சி, கெட்டியாக வெட்டப்பட்டது
- 8 அவுன்ஸ் துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ்
- கை முழுக்க பச்சை வெங்காயம்
- கைநிறைய புதிய ஆர்கனோ
- உப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு ருசிக்கு
- 4>
- அடுப்பை 350ºFக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்கை உப்பு நீரில் மென்மையான வரை வேகவைக்கவும். வடிகட்டவும், ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- பேக்கனை ஒரு பேக்கிங் ரேக்கில் அடுப்பில் புரூஃப் கேசரோல் டிஷில் வைத்து 10-15 நிமிடங்கள் மிருதுவாக சுடவும். வெளியே எடுத்து ஆற விடவும். அடுப்பை 375ºF ஆக மாற்றவும்.
- பன்றி இறைச்சியை நீண்ட துண்டுகளாக நறுக்கி மைக்ரோவேவில் வைக்கவும். சுமார் 2 -3 நிமிடங்கள் சூடாக சமைக்கவும்.
- உருளைக்கிழங்கை புளிப்பு கிரீம், கனமான கிரீம் மற்றும் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் சேர்த்து பிசையவும். நொறுக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயத்தில் கிளறவும். 9 x 13 இன்ச் ஓவன் ப்ரூஃப் பேக்கிங் டிஷின் அடியில் அடுக்கவும்.
- இரண்டாவது அடுக்காக இழுத்த பன்றி இறைச்சியைச் சேர்த்து, அதன் மேல் துண்டாக்கப்பட்ட செடார் சீஸ் உடன் சேர்க்கவும்.
- சீஸ் உருகி, கேசரோல் 10-15 நிமிடங்கள் வரை சுடவும். இறுதி ஆறுதல் உணவை அனுபவிக்கவும். © Carol Speake
![](/wp-content/uploads/garden/474/4fw9h28sa7-11.jpg)