విషయ సూచిక
మీరు సౌకర్యవంతమైన ఆహారంగా భావిస్తున్నారా? లోడ్ చేసిన బంగాళాదుంప మరియు తీసిన పంది మాంసం క్యాస్రోల్ కోసం ఇది సమయం!
నాకు నా చేతిలో ఉన్న వస్తువుల నుండి కొత్త వంటకాలను తయారు చేయడం చాలా ఇష్టం. ఇది నాకు పొదుపు అనుభూతిని కలిగిస్తుంది మరియు నేను చాలా తక్కువ ఆహారాన్ని వృధా చేసేలా చేస్తుంది.
అదృష్టవశాత్తూ, ఈ లోడ్ చేసిన బంగాళాదుంప మరియు పుల్ పోర్క్ క్యాస్రోల్లోని ప్రధాన పదార్ధం కొన్ని మంచి స్నేహితుల ఫారమ్లో ఇటీవలి ఫార్మ్ పార్టీ నుండి తీసిన పంది మాంసం.
ఈ లోడ్ చేసిన బంగాళాదుంప మరియు పుల్డ్ పోర్క్ క్యాస్రోల్ అల్టిమేట్ కంఫర్ట్ ఫుడ్.
నాకు, ఏదైనా క్యాస్రోల్ సౌకర్యవంతమైన ఆహారంతో సమానం, కానీ మీరు తీసిన పంది మాంసంలో ఒక లేయర్ లోడ్ చేసిన మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు ఒక టాపింగ్ జున్ను జోడించినప్పుడు, ఈ వంటకం ఎర్రటి బంగాళాదుంపలలో అంతిమంగా ఉడకబెట్టిన నీరు. వాటిని పీల్ చేయాల్సిన అవసరం లేదు. నేను వాటిని తొక్కలు మరియు అన్నింటినీ గుజ్జు చేస్తాను మరియు అది డిష్కు కొంత అదనపు రంగును (మరియు ఫైబర్) ఇస్తుంది. బంగాళాదుంపలు ఉడుకుతున్నప్పుడు, నేను బేకన్ను బేకింగ్ షీట్పై ఉంచి, నా ఓవెన్లో 350º వద్ద సుమారు 15 నిమిషాలు ఉడికించాను. మీరు బేకన్ను ఎప్పుడూ కాల్చకపోతే, మీరు దీన్ని ప్రయత్నించాలి.
గ్రీస్ మొత్తం బేకింగ్ పాన్లోకి వెళుతుంది మరియు బేకన్ చక్కగా మరియు క్రిస్పీగా వస్తుంది. నేను మొత్తం ప్యాకేజీని కాల్చాను మరియు ఈ వారం తర్వాత అల్పాహారం కోసం అదనపు వాటిని మళ్లీ వేడి చేస్తాను. వంటకం కోసం కేవలం 1/2 ప్యాకేజీ మాత్రమే అవసరం.
ఇప్పుడు నా రుచికరమైన పంది మాంసం వస్తుంది, నేను నా తోట నుండి తాజా పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు తాజా ఒరేగానోను కూడా పట్టుకున్నాను. నేనుఈ సంవత్సరం నా డాబా మీద నా వెజ్ గార్డెన్ని పెంచుతున్నాను, మరియు దానిని నా వెనుక తలుపు వెలుపల ఉంచడం చాలా సులభం. నా క్యాస్రోల్లో పంది మాంసం ముక్కలు కాకుండా ముక్కలు ఉండాలని నేను కోరుకున్నాను, కాబట్టి నేను పంది మాంసాన్ని పొడవాటి స్ట్రిప్స్గా తీసి మైక్రోవేవ్లో కొన్ని నిమిషాలు వండుకున్నాను. కాన్ మరియు తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు కుండలోకి వస్తాయి. లోడ్ చేసిన బంగాళాదుంపలు ఇక్కడకు వస్తాయి!
బంగాళాదుంప మాషర్తో కొన్ని టేబుల్స్పూన్ల హెవీ క్రీమ్తో శీఘ్రంగా మాష్ చేయండి మరియు స్మాష్ చేసి లోడ్ చేసిన బంగాళాదుంపలు క్యాస్రోల్లోకి వెళ్లడానికి సిద్ధంగా ఉన్నాయి.
ఈ బంగాళాదుంపలు కూడా గొప్ప సైడ్ డిష్ను తయారు చేస్తాయి, అయితే ఈ రోజు బాటమ్లో బాటమ్ రెసిపీని తయారు చేస్తాయి. king Dish.
ఇది గ్లాస్తో తయారు చేయబడింది మరియు క్యాస్రోల్స్ను చాలా సమంగా వండడంలో అద్భుతంగా పని చేస్తుంది.
ఇప్పుడు తీసిన పంది మాంసాన్ని బంగాళాదుంపల మీద సమానంగా జోడించండి. తాజా ఒరేగానోను పాచికలు చేసి, తీసిన పంది మాంసం మీద చల్లుకోండి.
చివరగా జున్ను 5 నిమిషాల పాటు తురిమిన చెడ్డార్లో 5 నిమిషాల వరకు 1 మెల్లో వేయాలి. టెడ్ మరియు ప్రతి వస్తువు చక్కగా మరియు వేడిగా ఉంటుంది. కొన్ని టాస్డ్ సలాడ్తో వడ్డించండి మరియు ఆనందించండి. ఇది మీరు మళ్లీ మళ్లీ చేయాలనుకునే వంటకం అవుతుంది. ఇది నిజంగా రుచికరమైనది!
లోడెడ్ బంగాళాదుంప మరియు పుల్డ్ పోర్క్ క్యాస్రోల్
![](/wp-content/uploads/garden/474/4fw9h28sa7-11.jpg)
పదార్థాలు
- 1 lb వండిన రోస్ట్ పోర్క్
- 1 lb బేబీ రెడ్స్కిన్ బంగాళాదుంపలు, 2 కప్పు
2 కప్పులు
2 కప్పులు
2 కప్పులు bsp హెవీ క్రీమ్
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఉప్పు లేని వెన్న
- 1/2 పౌండ్ బేకన్, మందపాటి కట్
- 8 oz తురిమిన చెడ్డార్ చీజ్
- చేతి నిండా పచ్చి ఉల్లిపాయలు
- చేతి నిండా తాజా ఒరేగానో> <3 రుచి> ఉప్పు
- ఉప్పు <21 4>
- ఓవెన్ను 350ºF వరకు వేడి చేయండి. బంగాళాదుంపలను ఉప్పునీరులో లేత వరకు ఉడకబెట్టండి. వడకట్టండి మరియు పక్కన పెట్టండి.
- ఓవెన్ ప్రూఫ్ క్యాస్రోల్ డిష్లో బేకింగ్ రాక్పై బేకన్ ఉంచండి మరియు క్రిస్పీగా ఉండే వరకు 10-15 నిమిషాలు బేక్ చేయండి. బయటకు తీసి చల్లారనివ్వాలి. ఓవెన్ను 375ºFకి మార్చండి.
- పంది మాంసాన్ని పొడవాటి స్ట్రిప్స్గా చేసి మైక్రోవేవ్లో ఉంచండి. సుమారు 2 -3 నిమిషాలు వేడిగా ఉండే వరకు ఉడికించాలి.
- సోర్ క్రీం, హెవీ క్రీం మరియు ఉప్పు లేని వెన్నతో బంగాళాదుంపలను మెత్తగా చేయండి. ముక్కలు చేసిన బేకన్ మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను కలపండి. 9 x 13 అంగుళాల ఓవెన్ ప్రూఫ్ బేకింగ్ డిష్ దిగువన లేయర్ చేయండి.
- వలిసిన పంది మాంసాన్ని రెండవ లేయర్గా వేసి, పైన తురిమిన చెడ్డార్ చీజ్తో కలపండి.
- 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు మరియు జున్ను కరిగే వరకు మరియు క్యాస్రోల్ <22 వేడిగా ఉండే వరకు కాల్చండి.<22 అంతిమ సౌకర్యవంతమైన ఆహారాన్ని ఆస్వాదించండి. © కరోల్ స్పీక్
![](/wp-content/uploads/garden/474/4fw9h28sa7-11.jpg)