Yuklangan kartoshka va tortilgan cho'chqa go'shti

Yuklangan kartoshka va tortilgan cho'chqa go'shti
Bobby King

O'zingizni qulay ovqat kabi his qilyapsizmi? Kartoshka va tortilgan cho'chqa go'shti tayyorlash vaqti keldi!

Men qo'limdagi narsalardan yangi retseptlar tayyorlashni yaxshi ko'raman. Bu menda tejamkorlik hissini uyg'otadi va ovqatni juda kam isrof qilishimga kafolat beradi.

Baxtimga, bu yuklangan kartoshka va tortilgan cho'chqa go'shtining asosiy tarkibiy qismi yaqinda yaxshi do'stlar fermasida bo'lib o'tgan cho'chqa go'shtidir.

Bu yuklangan kartoshka va tortilgan cho'chqa go'shti eng qulay taomdir.

Men uchun har qanday kostryulka qulay taomga teng, lekin tortilgan cho'chqa go'shtiga bir qatlamli kartoshka pyuresi va pishloq qo'shsangiz, bu taom nima uchun juda mazali ekanligini tushunish oson.

sho'r suv. Ularni tozalashning hojati yo'q. Men ularning terisini va hammasini ezaman va bu taomga qo‘shimcha rang (va tola) beradi. Kartoshka pishayotganda, men cho‘chqa go‘shtini pishirish varag‘iga qo‘ydim va pechda 350º haroratda taxminan 15 daqiqa pishirdim. Agar siz cho'chqa go'shtini hech qachon pishirmagan bo'lsangiz, sinab ko'ring.

Shuningdek qarang: Liriope Muscari Variegata - rang-barang nilufar o'sadigan

Barcha yog'lar pishiriladigan idishga tushadi va cho'chqa go'shti chiroyli va tiniq chiqadi. Men butun paketni pishirdim va shu hafta oxirida nonushta uchun qo'shimchalarni qayta isitib yuboraman. Taom uchun faqat 1/2 paket kerak.

Shuningdek qarang: Konfet jo'xori Martini retsepti - uchta qatlamli Xellouin kokteyli

Endi mening mazali tortilgan cho'chqa go'shti keldi, men ham bog'imdan yangi yashil piyoz va yangi oregano bilan to'la qo'limni oldim. menBu yil sabzavot bog‘imni o‘z hovlimda o‘stiraman va uni orqa eshigimning oldiga qo‘yish juda qulay. Men kostryulkada cho‘chqa go‘shtining bo‘laklari bo‘lishini istardim, shuning uchun cho‘chqa go‘shtini uzun bo‘laklarga bo‘lib, mikroto‘lqinli pechda bir necha daqiqa pishirdim. Kartoshka pishirgandan so‘ng, men quyuq qaymoq qo‘ydim, qaymoq qo‘shib qo‘ydim. cho'chqa go'shti va tug'ralgan yashil piyozni to'g'rab oling. Yuklangan kartoshkalar keldik! Bir necha osh qoshiq og'ir qaymoq bilan kartoshka pyuresi bilan tez pyuresi, maydalangan va to'ldirilgan kartoshka esa güveçga tushishga tayyor.

Bu kartoshkalar ham bugungi kunda go'zal garnitür bo'ladi, lekin ular bugungi kunda go'shtli idish bo'ladi. h. Bugun men Borolux pishirish idishidan foydalandim.

U shishadan yasalgan va kostryulkalarni bir tekisda pishirishda ajoyib vazifani bajaradi.

Endi cho'chqa go'shtini kartoshka ustiga qo'shing. Yangi oreganoni mayda to'g'rab oling va uni tortilgan cho'chqa go'shti ustiga seping. pechda taxminan 15 daqiqa davomida pishloq erimaguncha va hamma narsa yoqimli va issiq bo'lguncha pishiring. Bir oz maydalangan salat bilan xizmat qiling va rohatlaning. Bu siz qayta-qayta tayyorlamoqchi bo'lgan taom bo'ladi. Bu haqiqatan ham mazali!

Hosildorlik: 4 ta

Yukilgan kartoshka va tortilgan cho'chqa go'shti

TayyorlashVaqt30 daqiqa Pishirish vaqti15 daqiqa Umumiy vaqt45 daqiqa

Masalliqlar

  • 1 lb pishirilgan qovurilgan cho'chqa go'shti
  • 1 funt go'dak terisi kartoshkasi, bir xil o'lchamdagi qaymoq bilan kesilgan <2 2/2 kub. 1> 2 osh qoshiq og'ir qaymoq
  • 2 osh qoshiq tuzsiz sariyog '
  • 1/2 funt bekon, qalin kesilgan
  • 8 oz maydalangan cheddar pishloq
  • qo'l yashil piyoz bilan to'la
  • bir hovuch yangi oregano tuzi
  • ta'mga ko'ra yangi oregano
  • 9>
    1. Pochni 350ºF ga oldindan qizdiring. Kartoshkani tuzli suvda pishganicha qaynatib oling. To'kib tashlang va bir chetga qo'ying.
    2. Bekonni pechga chidamli idishga soling va 10-15 daqiqa davomida pishiring. Uni olib tashlang va sovushini kuting. Pechni 375ºF ga aylantiring.
    3. Cho'chqa go'shtini uzun bo'laklarga bo'ling va mikroto'lqinli pechga qo'ying. Taxminan 2 -3 daqiqa qiziguncha pishiring.
    4. Kartoshkani smetana, qaymoq va tuzsiz sariyog' bilan maydalang. Cho'chqa go'shti va mayda tug'ralgan yashil piyozni aralashtiring. 9 x 13 dyuymli pechga chidamli pishiriladigan idishning pastki qismiga qo'ying.
    5. Ikkinchi qatlam sifatida tortilgan cho'chqa go'shtini qo'shing va ustiga maydalangan kadr pishloqini qo'shing.
    6. Pishloq eriguncha va kostryulka issiq bo'lguncha 10-15 daqiqa davomida pishiring. Eng qulay taomlardan rohatlaning.
    © Kerol Speake


Bobby King
Bobby King
Jeremi Kruz - mohir muallif, bog'bon, pazandachilik ishqibozi va DIY mutaxassisi. Yashil rangdagi hamma narsaga ishtiyoqi va oshxonada yaratish ishtiyoqi bilan Jeremi o'z hayotini o'zining mashhur blogi orqali bilim va tajribalarini baham ko'rishga bag'ishladi.Tabiat bilan o'ralgan kichik shaharchada ulg'aygan Jeremi bog'dorchilikni erta qadrlagan. Yillar davomida u o'simliklarni parvarish qilish, ko'kalamzorlashtirish va barqaror bog'dorchilik amaliyotlarida o'z mahoratini oshirdi. Jeremining tajribasi o'zining hovlisida turli xil o'tlar, mevalar va sabzavotlarni etishtirishdan bebaho maslahatlar, maslahatlar va qo'llanmalarni taklif qilishgacha bo'lgan ko'plab bog'dorchilik ishqibozlariga o'zlarining ajoyib va ​​gullab-yashnayotgan bog'larini yaratishda yordam berdi.Jeremining ovqat pishirishga bo'lgan muhabbati uning yangi, uyda etishtirilgan ingredientlarning kuchiga bo'lgan ishonchidan kelib chiqadi. O't va sabzavotlar haqidagi keng bilimi bilan u ta'm va texnikani mukammal birlashtirib, tabiat ne'matlarini ulug'laydigan og'iz suvli taomlarni yaratadi. Mazali sho'rvalardan tortib mazali taomlargacha, uning retseptlari tajribali oshpazlarni ham, oshxonada yangi boshlanuvchilarni ham tajriba qilish va uy qurilishi taomlarining zavqini quchoqlash uchun ilhomlantiradi.Bog'dorchilik va pazandachilikka bo'lgan ishtiyoqi bilan bir qatorda, Jeremining DIY mahorati ham tengsizdir. Bu baland ko'rpa-to'shaklar qurish, murakkab panjaralar qurish yoki kundalik narsalarni ijodiy bog' dekorasiga o'zgartirish bo'ladimi, Jeremining topqirligi va muammolarni hal qilish qobiliyati -o'zining DIY loyihalari orqali porlashni hal qilish. Uning fikricha, har bir inson qo'l hunarmand bo'lishi mumkin va o'z o'quvchilariga o'z g'oyalarini amalga oshirishga yordam berishdan zavqlanadi.Issiq va qulay yozish uslubi bilan Jeremi Kruzning blogi bog'dorchilik ishqibozlari, oziq-ovqat ixlosmandlari va DIY ishqibozlari uchun ilhom va amaliy maslahatlar xazinasi hisoblanadi. Yo'l-yo'riq izlayotgan yangi boshlovchi bo'lasizmi yoki o'z mahoratingizni oshirmoqchi bo'lgan tajribali shaxs bo'lasizmi, Jeremining blogi bog'dorchilik, pazandachilik va o'z qo'llaringiz bilan bo'lgan barcha ehtiyojlaringiz uchun asosiy manbadir.