مواد جي جدول
ڇا توهان محسوس ڪري رهيا آهيو آرام سان کاڌو؟ اهو وقت آهي هڪ ڀريل آلو ۽ ڇڪيل سور جو گوشت کاسرول!
مون کي شين مان نيون ترڪيبون ٺاهڻ جو شوق آهي جيڪي مون وٽ آهن. اهو مون کي سستي محسوس ڪندو آهي، ۽ يقين ڏياريندو آهي ته مان تمام گهٽ کاڌو ضايع ڪريان ٿو.
خوش قسمتي سان منهنجي لاءِ، هن ڀريل آلو ۽ ڇڪيل سور جو گوشت جو مکيه جزو ڪجهه سٺن دوستن جي فارم تي تازو فارم پارٽي مان ڪجهه ڇڪيل سور جو گوشت آهي.
هي لوڊ ٿيل آلو ۽ پڪل سور جو گوشت الٽيميٽ ڪمفرٽ فوڊ آهي.
منهنجي لاءِ، ڪو به ڪسرول آرام واري کاڌي جي برابر آهي، پر جڏهن توهان کجيل سور جي گوشت ۾ لوڊ ٿيل ميش ٿيل آلو ۽ پنير جي هڪ پرت شامل ڪريو ٿا، اهو ڏسڻ ۾ آسان آهي ڇو ته هي ڊش آخري آرام سان کاڌو آهي. پاڻي. ان کي ڇڪڻ جي ڪا ضرورت ناهي. مان صرف انهن جي اسڪن ۽ سڀني کي ميش ڪريان ٿو، ۽ اهو ڊش کي ڪجهه اضافي رنگ (۽ فائبر) ڏئي ٿو. جڏهن آلو پکا ٿي رهيا آهن، مون بيڪن کي بيڪنگ شيٽ تي رکيو ۽ ان کي 15 منٽن تائين منهنجي اوون ۾ 350º تي پکايا. جيڪڏھن توھان ڪڏھن به بيڪن نه پکايا آھن، توھان کي ڪوشش ڪرڻ گھرجي.
سڀ چکڻ بيڪنگ پين ۾ وڃي ٿي ۽ بيڪون سٺي ۽ ڪڪڙ نڪرندي آھي. مون سڄو پيڪيج پڪو ڪيو ۽ صرف هن هفتي جي آخر ۾ ناشتي لاءِ اضافي کي ٻيهر گرم ڪندس. ڊش لاءِ صرف 1/2 پيڪيج جي ضرورت آهي.
هاڻي اچي ٿو منهنجو شاندار ڇڪيل سور جو گوشت، ۽ مون پنهنجي باغ مان تازو سبز پياز ۽ تازو اوريگانو سان ڀريل هڪ هٿ به پڪڙيو. مان آهيانهن سال منهنجي پيٽيو تي منهنجي سبزي جو باغ وڌي رهيو آهي، ۽ اهو منهنجي پوئين دروازي کان ٻاهر رکڻ آسان آهي. مون چاهيو ته ان ۾ سور جو گوشت جا ٽڪرا هجن، ٽڪرا نه، ان ڪري مون سور جو گوشت ڊگھي پٽي ۾ وڌو ۽ ان کي ڪجهه منٽن لاءِ مائيڪرو ويو ۾ پکايو.
بعد ۾ ان کي پچائي ڇڏيو، پوءِ ان ۾ ڪريم ڪڪڙ شامل ڪري ڇڏيم. (مون ٿانءَ ۾ ٿلهو ڪٽ بيڪن ۽ ڪٽ سائو پياز استعمال ڪيو. لوڊ ٿيل آلو هتي اچي رهيا آهيون!
آلو ميشر سان گڏ هڪ تڪڙو ميش چند چمچون ڳري ڪريم سان، ۽ ڀريل ۽ ڀريل آلو ڪيسرول ۾ وڃڻ لاءِ تيار آهن.
آلو، اهي اڄ به هڪ وڏي پرت ٺاهيندا، پر اڄ به اهي آلو ٺاهيندا آهن، پر انهن جي هيٺان پرت به ورهائي ويندي. انهن کي ڪيسرول ڊش جي مٿان هڪجهڙائي سان. اڄ مون بورولڪس بيڪنگ ڊش استعمال ڪئي آهي.
اها شيشي جي ٺهيل آهي ۽ ڪيسرول کي بلڪل هڪجهڙائي سان پچائڻ جو هڪ شاندار ڪم ڪري ٿي.
هاڻي ڇڪيل سور جو گوشت آلو جي مٿان هڪجهڙائي سان شامل ڪريو. تازو اوريگانو کي ڪٽيو ۽ ان کي ڇڪيو <<<<>>>>>>>> <<>>>>>>>>>>>>>>>>>>> اڳي گرم ٿيل 375º اوون ۾ اٽڪل 15 منٽن لاءِ پاپ ڪريو جيستائين پنير گل نه ٿئي ۽ هر شيءِ سٺي ۽ گرم ٿئي. ڪجهه ٽاس ٿيل سلاد سان گڏ پيش ڪريو ۽ مزو وٺو. هي هڪ ڊش هوندو جنهن کي توهان بار بار ٺاهڻ چاهيندا. اهو واقعي مزيدار آهي!
لوڊ ٿيل آلو ۽ پڪل سور جو گوشت
![](/wp-content/uploads/garden/474/4fw9h28sa7-11.jpg)
![](/wp-content/uploads/garden/474/4fw9h28sa7-11.jpg)