INHOUDSOPGAWE
Hierdie opgestopte somer-pampoenbote is die perfekte manier om 'n oorvloedige oes van stampmielies op te gebruik wat blykbaar hierdie tyd van die jaar gebeur.
Een van ons goeie vriende het gister opgedaag met 'n sak geel somerkromnek-pampoen.
Ons ken almal die storie van jou deur so gelaai, wat so gesluit is. 'n produktiewe produsent.
Kromnek-pampoen is 'n variëteit wat bestand is teen pampoenbesies, so dit is 'n goeie tipe vir beginne tuiniers om hul hand te probeer kweek.
Maar ek het nie so gevoel nie, aangesien my tuin presies drie stampmielies geproduseer het voordat 'n groot reënval hulle met kaas verniel het. Hulle was net heerlik!
Die resep was baie maklik om te maak. Ek sny die stampmielies in die lengte middeldeur; sny dan 'n dun skyfie van die onderkant van elkeen af met 'n skerp mes om dit plat te laat sit. Pulp uitgeskep en 1/4-duim agtergelaat. skulpe.
Toe plaas ek die doppe in 'n ongesmeerde 3-qt. mikrogolf-veilige skottel. Bedek en mikrogolf op hoog vir 3 minute of tot bros-sag; dreineer en sit eenkant om af te koel. (het vergeet om foto's van hierdie stadium te neem!)
Sien ook: Yumi Pragtige Vitamien C-serum met Aloe Vera-velsorgoorsigHeerlike courgettebote is maklik om te maak
Ek het maalvleis met uie en knoffel gaargemaak en dit dan met panko-broodkrummels en marinara-sous gemeng en in die afgekoelde skulpe gegooi. 
Die skulpe met kaas bo-op en gaargemaaksowat 20 minute in 'n voorverhitte 350 grade oond. 
Bedien die gevulde somerpampoenbote met 'n bykoslaai. Hulle is net heerlik!
Sien nog wonderlike resepte op The Gardening Cook op Facebook.
Opbrengs: 8
Sien ook: DIY Ou Boekrak Tuin Make OverGevulde Somer-pampoentjies
Ferm geel somerpampoen kry 'n facelift met hierdie smaaklike vulselmengsel wat sekerlik sal behaag.
Voorbereidingstyd > 15 minute minute tot 15 minute <3 minute tot 15 minuteBestanddele
- 4 medium geel somerpampoentjies (groen is ook goed)
- 1 pond beesvleis
- 1 eetlepel olyfolie
- 1/2 medium geel ui
- 2 huisies knoffel, 5 ara, <5 koppies knoffel, 6 ara 1 eier, geklits
- 1/4 koppie Panko-broodkrummels
- 1/4 teelepel sout
- 1/4 teelepel peper
- 4 onse gerasperde Cheddarkaas, verdeel
- Addisionele marinara-sous
- Instruksie
- Instruksie
- <16e Instruksie
- ut die stampmielies in die lengte in die helfte; sny 'n dun skyfie van die onderkant van elkeen met 'n skerp mes om dit plat te laat sit.
- Skep pulp uit en laat 1/4-duim. doppe.
- Plaas die doppe in 'n ongesmeerde 3-qt. mikrogolf-veilige skottel.
- Bedek en mikrogolf op hoog vir 3 minute of tot bros-sag; dreineer en laat staan eenkant om af te koel.
- Kook intussen in 'n groot pan die beesvleis, ui en knoffel in olyfolie tot sag.
- Voeg die maalvleis by en kooktotdat die beesvleis nie meer pienk is nie; dreineer.
- Verwyder van die hitte; roer die marinara-sous, eier, broodkrummels, sout, peper en 1/2 koppie van die kaas by.
- Plaas 'n bietjie van die marinara op die bodem van 'n oondbak.
- Skep sowat 1/4 koppie van die beesvleismengsel in elke dop.
- Bop met die oorblywende kaas. Bak, onbedek, by 350° vir 20 minute.
- Bedien met bykomende marinara-sous en 'n bykoslaai. Opbrengs: 4 porsies.
Voedingsinligting:
Opbrengs:
8Porsiegrootte:
1Bedrag per porsie: Kalorieë: 317 Totale vet: 19g Versadigde transvette: 7g versadigde vette: 7g versadigde vette: 8g. 9mg Natrium: 500mg Koolhidrate: 16g Vesel: 4g Suiker: 8g Proteïen: 22g
Voedingsinligting is benaderd as gevolg van natuurlike variasie in bestanddele en die kook-by-die-huis-aard van ons maaltye.
© Carol Keuken: Italiaans / C.