Įdaryti vasaros moliūgų laiveliai

Įdaryti vasaros moliūgų laiveliai
Bobby King

Šie įdaryti vasaros moliūgų laiveliai tai puikus būdas sunaudoti gausų moliūgų derlių, kuris šiuo metų laiku būna labai gausus.

Vienas iš mūsų gerų draugų vakar pasirodė su maišu geltonų vasarinių moliūgų.

Visi žinome istoriją apie tai, kaip užrakinti duris, kad jūsų neapkrautų vasariniai moliūgai, kurie yra tokie produktyvūs augintojai.

"Crook neck" moliūgų veislė yra atspari moliūgų vabalams, todėl tai puiki veislė pradedantiems sodininkams.

Taip pat žr: Meksikos skrybėlė Coneflower - Sombrero Daugiametis

Tačiau aš taip nesijaučiau, nes mano sode užaugo lygiai trys moliūgai, kol didžiulis lietus sunaikino derlių.

Nusprendžiau juos įdaryti jautiena ir sūriu. Jie buvo tiesiog skanūs!

Šį receptą buvo labai lengva pagaminti. Perpjoviau moliūgą išilgai per pusę; tada aštriu peiliu iš kiekvieno moliūgo apačios išpjoviau ploną griežinėlį, kad jis būtų plokščias. Išėmiau minkštimą, palikdama 1/4 cm storio kevalus.

Tada kiautus sudėjau į neriebaluotą 3 kv. talpos mikrobangų krosnelei tinkamą indą. Uždengiau ir mikrobangų krosnelėje 3 min. arba kol jie taps traškūs; nusausinau ir atidėjau į šalį, kad atvėstų (pamiršau nufotografuoti šį etapą!).

Širdingas cukinijų laivelius lengva pagaminti

Išviriau maltą jautieną su svogūnais ir česnakais, tada sumaišiau ją su panko džiūvėsėliais ir marinara padažu ir subėriau į atvėsusias kriaukles.

Kriaukles apibarstykite sūriu ir kepkite apie 20 minučių iki 350 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Patiekite įdarytus vasaros moliūgų laivelius su salotomis. Jie tiesiog skanūs!

Daugiau puikių receptų rasite "The Gardening Cook" tinkle "Facebook".

Kiekis: 8

Įdaryti vasaros moliūgų laiveliai

Tvirti geltoni vasariniai moliūgai išgražėja su šiuo skaniu įdaro mišiniu, kuris tikrai patiks.

Paruošimo laikas 15 minučių Gaminimo laikas 25 minutės Bendras laikas 40 minučių

Sudedamosios dalys

  • 4 vidutinio dydžio geltoni vasariniai moliūgai (tinka ir žali)
  • 1 svaras maltos jautienos
  • 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
  • 1/2 vidutinio dydžio geltonojo svogūno
  • 2 skiltelės česnako, supjaustytos kubeliais
  • 3/4 puodelio marinara padažo
  • 1 plaktas kiaušinis
  • 1/4 puodelio Panko duonos trupinių
  • 1/4 arbatinio šaukštelio druskos
  • 1/4 arbatinio šaukštelio pipirų
  • 4 uncijos smulkinto Čederio sūrio, padalytas
  • Papildomas marinara arba spagečių padažas

Instrukcijos

  1. Perpjaukite moliūgą išilgai per pusę; aštriu peiliu iš apačios išpjaukite ploną griežinėlį, kad moliūgas būtų plokščias.
  2. Išskobkite minkštimą, palikdami 1/4 colio dydžio kevalus.
  3. Kriaukles sudėkite į neriebaluotą 3 kv. talpos mikrobangų krosnelei tinkamą indą.
  4. Uždenkite ir mikrobangų krosnelėje kaitinkite 3 minutes arba kol taps traškūs; nusausinkite ir atidėkite į šalį, kad atvėstų.
  5. Tuo tarpu didelėje keptuvėje alyvuogių aliejuje kepkite maltą jautieną, svogūnus ir česnakus, kol suminkštės.
  6. Sudėkite maltą jautieną ir virkite, kol jautiena nebebus rausva; nusausinkite.
  7. Nuimkite nuo ugnies; įmaišykite marinara padažą, kiaušinį, duonos trupinius, druską, pipirus ir 1/2 puodelio sūrio.
  8. Į kepimo indo dugną įdėkite šiek tiek marinara.
  9. Į kiekvieną kiaurasamtį įdėkite maždaug 1/4 puodelio jautienos mišinio.
  10. Į viršų su likusiu sūriu. Kepkite, neuždengtas, 350° temperatūroje 20 minučių.
  11. Patiekite su papildomu marinaros padažu ir salotomis. Kiekis: 4 porcijos.

Informacija apie maistingumą:

Derlius:

8

Porcijos dydis:

1

Kiekis vienoje porcijoje: Kalorijos: 317 Iš viso riebalų: 19g Sočiųjų riebalų: 7g Transriebalų: 1g Nesočiųjų riebalų: 9g Cholesterolio: 89mg Natrio: 500mg Angliavandenių: 16g Skaidulinių medžiagų: 4g Cukraus: 8g Baltymų: 22g

Maistingumo informacija yra apytikslė dėl natūralių ingredientų skirtumų ir mūsų patiekalų gaminimo namuose.

Taip pat žr: Mano daržovių sodo pertvarkymas © Carol Virtuvė: Italų kalba / Kategorija: Troškinimo indai


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruzas yra patyręs autorius, sodininkas, maisto gaminimo entuziastas ir „pasidaryk pats“ ekspertas. Aistringas viskam, kas žalia, ir meilė kurti virtuvėje, Jeremy paskyrė savo gyvenimą dalintis žiniomis ir patirtimi per savo populiarųjį tinklaraštį.Užaugęs mažame miestelyje gamtos apsuptyje, Jeremy anksti pradėjo domėtis sodininkyste. Bėgant metams jis tobulino savo įgūdžius augalų priežiūros, kraštovaizdžio kūrimo ir tvarios sodo praktikos srityse. Nuo įvairių žolelių, vaisių ir daržovių auginimo savo kieme iki neįkainojamų patarimų, patarimų ir pamokų – Jeremy patirtis padėjo daugeliui sodininkystės entuziastų sukurti nuostabius ir klestinčius savo sodus.Jeremy meilė gaminti kyla iš jo tikėjimo šviežių, naminių ingredientų galia. Turėdamas daug žinių apie žoleles ir daržoves, jis sklandžiai derina skonius ir technologijas, kad sukurtų skanius patiekalus, kurie švenčia gamtos gėrybes. Nuo sočių sriubų iki gardžių pagrindinių patiekalų – jo receptai įkvepia ir patyrusius šefus, ir virtuvės naujokus eksperimentuoti ir mėgautis naminių patiekalų teikiamais malonumais.Kartu su jo aistra sodininkystei ir maisto gaminimui, Jeremy „pasidaryk pats“ įgūdžiai yra neprilygstami. Nesvarbu, ar tai būtų pakeltų lysvių statymas, sudėtingų grotelių statymas, ar kasdienių daiktų pritaikymas kūrybingam sodo dekoravimui – Jeremy išradingumas ir gebėjimas spręsti problemas –sprendžiant blizgesį per savo „pasidaryk pats“ projektus. Jis tiki, kad kiekvienas gali tapti parankiu meistru ir mielai padeda savo skaitytojams idėjas paversti realybe.Šilto ir prieinamo rašymo stiliaus Jeremy Cruzo tinklaraštis yra įkvėpimo ir praktinių patarimų lobynas sodininkystės entuziastams, maisto mėgėjams ir „pasidaryk pats“ entuziastams. Nesvarbu, ar esate pradedantysis, ieškantis patarimų, ar patyręs asmuo, norintis praplėsti savo įgūdžius, Jeremy tinklaraštis yra puikus šaltinis visiems jūsų sodo, maisto gaminimo ir „pasidaryk pats“ poreikiams.