طباخ بطيء ولذيذ مشوي في وعاء

طباخ بطيء ولذيذ مشوي في وعاء
Bobby King

شواء وعاء الطهي البطيء اللذيذ له نكهة لا يمكن التغلب عليها. يتم طهي اللحم بشكل جميل ، وينتهي به الأمر أن يكون طريًا ومليئًا بالنكهة.

لا يوجد شيء مثل وصفات وعاء الفخار لسهولة الطهي والنكهة الرائعة. بالإضافة إلى أن رائحة المنزل رائعة أثناء طهي الوجبة.

يعد طهي وعاء الفخار مصدرًا حقيقيًا للطاقة للطهي المنزلي المزدحم. كيف تنتهي وجبات الطهي البطيء؟ إذا لم تكن راضيًا عن نتائجك ، فقد تكون قد ارتكبت أحد أخطاء وعاء الفخار.

هذه الوصفة تستخدم تشاك المشوي. شراءها غير مكلف وتحتوي على دهون رخامية رائعة لإبقائها طرية ورطبة ولذيذة للغاية عند الانتهاء. وهل ذكرت مدى روعة رائحة المنزل أثناء الطهي؟

يمكنك استخدام أي خضروات تريدها. في هذه الوصفة ، استخدمت البصل والجزر والكرفس وأضفت أيضًا بعض البطاطس الصغيرة الكاملة المتبل بالزعتر الطازج والأوريغانو وورق الغار.

ميزة إضافية هي أنك لست بحاجة إلى صنع مرق إضافي. كل ما عليك القيام به هو إضافة الدقيق إلى اللحم وتحميره أولاً وتحضير السائل من عصائر المقلاة وسوف يصنع وعاء الفخار المرق من أجلك.

* نصيحة الطهي *: لا تفرط في وعاء الفخار. حوالي 3/4 ممتلئ هو الحد الأقصى للتأكد من أن جميع الطهي متساوي.

أنظر أيضا: استخدامات لوحات الترخيص - استخدام لوحات الأرقام في مشاريع DIY

إذا لم يكن لديك قدر من الفخار ، فماذا تنتظر؟ أنا أستخدم بلدي على مدار السنة لجميع أنواعوصفات.

تأكد من الحصول على قدر أكبر مما تعتقد أنك قد تحتاج إليه. لقد مررت بالعديد للحصول على الحجم المناسب. (لا ينبغي أن تملأ الأواني الفخارية إلى الأعلى ، لذا فأنت بحاجة إلى حجم أكبر مما قد تتوقعه.)

الآن ، قم بتشغيل طباخك البطيء وعد بعد حوالي 8 ساعات لتناول العشاء جاهزًا للطاولة ، واخرج إلى حديقتك وحفر. إنه ربيع!

هذا التحميص الرائع يقدم مع جانب من خبز الذرة اللذيذ. استمتع!

العائد: 8

تحميص قدر الطهي البطيء اللذيذ

(لقد استخدمت الصلصة المتبقية من هذه الوصفة] (// thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)

ساعات وقت التحضير الوقت الإجمالي ساعات
  • 1/4 كوب طحين لجميع الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير
  • 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مكسّر
  • 3 رطل من لحم بقري مشوي (أو تحميص آخر مناسب للطهي البطيء ، مثل ردف المشوي)
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون <17 بصل
  • مكعبات كبيرة 2
  • 4 سيقان من الكرفس ، مقطعة إلى شرائح
  • 1 ورقة غار
  • 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج
  • 1 1/2 ملعقة كبيرة من الأوريجانو الطازج المفروم
  • 1/2 كوب مرق اللحم البقري
  • 1/2 كوب نبيذ أحمر
  • 10 بطاطس صغيرة كاملة
    1. اللحوم.
  • حمّر اللحمجميع الجوانب في مقلاة بزيت الزيتون. اتركي جانبًا
  • من الدهن الزائد من المقلاة وقلي البصل حتى يلين قليلًا ، ثم أضيفيه إلى قدر الطهي البطيء.
  • اسكب المرق والمرق في المقلاة ، وكشط القطع المحمرّة.
  • ضع الخضار والأعشاب في وعاء الفخار وأضف اللحم البقري فوقه. صب السائل على كل شيء. يُطهى على نار خفيفة لمدة 8 ساعات أو أكثر.
  • تحقق من السائل حوالي ساعة واحدة قبل التقديم إذا استطعت وأضف المزيد من مرق اللحم البقري إذا لم يكن هناك مرق جيد في الوعاء.
  • يقدم لذيذ مع خبز الذرة.
  • المعلومات الغذائية:

    المحصول:

    8

    إجمالي المقدار <024> 1: 23 غرام دهون مشبعة: 12 جم دهون متحولة: 2 جم دهون غير مشبعة: 17 جم كوليسترول: 150 مجم صوديوم: 532 مجم كربوهيدرات: 47 جم ألياف: 6 جم سكر: 5 جم بروتين: 50 جم

    المعلومات الغذائية تقريبية بسبب الاختلاف الطبيعي في المكونات وطبيعة الطبخ في المنزل لوجباتنا>

    أنظر أيضا: كوكتيل كاريبي جوز الهند رم و أناناس.




Bobby King
Bobby King
جيريمي كروز هو مؤلف بارع ، بستاني ، متحمس للطبخ ، وخبير في الأعمال اليدوية. من خلال شغفه بكل الأشياء الخضراء وحب الإبداع في المطبخ ، كرس جيريمي حياته لمشاركة معرفته وخبراته من خلال مدونته الشهيرة.بعد أن نشأ في بلدة صغيرة محاطة بالطبيعة ، طور جيريمي تقديرًا مبكرًا للبستنة. على مر السنين ، صقل مهاراته في رعاية النباتات ، والمناظر الطبيعية ، وممارسات البستنة المستدامة. من زراعة مجموعة متنوعة من الأعشاب والفواكه والخضروات في الفناء الخلفي لمنزله إلى تقديم النصائح والنصائح والبرامج التعليمية التي لا تقدر بثمن ، ساعدت خبرة جيريمي العديد من عشاق البستنة في إنشاء حدائق مذهلة ومزدهرة خاصة بهم.ينبع حب جيريمي للطبخ من إيمانه بقوة المكونات الطازجة المحلية. بفضل معرفته الواسعة بالأعشاب والخضروات ، يجمع بسلاسة بين النكهات والتقنيات لإعداد أطباق شهية تحتفل بفضائل الطبيعة. من الحساء اللذيذ إلى الأطباق الرئيسية اللذيذة ، تلهم وصفاته كل من الطهاة المخضرمين والمبتدئين في المطبخ لتجربة واحتضان مباهج الوجبات محلية الصنع.إلى جانب شغفه بالبستنة والطبخ ، فإن مهاراته في الأعمال اليدوية لا مثيل لها. سواء كان الأمر يتعلق ببناء أسرة مرتفعة ، أو بناء تعريشات معقدة ، أو إعادة توظيف الأشياء اليومية في ديكور حديقة إبداعي ، فإن حيلة جيريمي ومهاراته في حل المشاكل-حل اللمعان من خلال مشاريع DIY الخاصة به. إنه يعتقد أن كل شخص يمكن أن يصبح حرفيًا مفيدًا ويستمتع بمساعدة قرائه على تحويل أفكارهم إلى حقيقة.بأسلوب كتابة دافئ وودود ، تعد مدونة Jeremy Cruz كنزًا دفينًا للإلهام والنصائح العملية لعشاق البستنة ومحبي الطعام وعشاق DIY على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا تبحث عن إرشادات أو فردًا متمرسًا يتطلع إلى توسيع مهاراتك ، فإن مدونة Jeremy هي المورد الأساسي لجميع احتياجاتك في مجال البستنة والطبخ والأعمال اليدوية.