INHOUDSOPGAWE
Hierdie hartige stadige kookpotbraai het 'n geur wat nie geklop kan word nie. Die vleis kook pragtig en word op die ou end vurksag en vol geur.
Daar is niks soos krukpotresepte vir maklike kook en uitstekende geur nie. Boonop ruik die huis heerlik terwyl die maaltyd kook.
Hierdie resep gebruik chuckbraai. Dit is goedkoop om te koop en het groot marmering van vet om dit sappig en klam te hou en is so lekker as dit klaar is. En het ek genoem hoe heerlik die huis ruik terwyl dit kook?
Jy kan enige groente gebruik wat jy wil hê. Vir hierdie resep het ek uie, wortels en seldery gebruik en ook 'n paar heel baba-aartappels bygevoeg, gegeur met vars tiemie, origanum en lourierblaar.
'n Bonus is dat jy nie 'n ekstra sous hoef te maak nie. Om die meel by die vleis by te voeg en dit eers te verbruin en hulle maak die vloeistof uit die pansappe is al wat jy hoef te doen en die crock pot sal die sous vir jou maak.
*Kookwenk*: Moenie die crock pot oorvol maak nie. Ongeveer 3/4 vol is die maksimum om seker te maak dat dit alles eweredig gaar word.
As jy nie 'n crock pot het nie, waarvoor wag jy? Ek gebruik myne die hele jaar vir allerhanderesepte.
Maak seker jy kry 'n crock pot wat groter is as wat jy dink jy mag nodig hê. Ek het deur verskeie gegaan om net die regte grootte te kry. (Crockpotte moet nie tot bo gevul word nie, so jy het 'n groter grootte nodig as wat jy dalk verwag.)
Skakel nou jou slowcooker aan en kom oor sowat 8 uur terug vir aandete gereed vir die tafel, en klim uit in jou tuin en grawe. Dis lente!
Sien ook: Osiria Rose-fotogalery van hierdie moeilik om basterteeroos te vind 
Hierdie posbraai is wonderlik bedien saam met 'n kant van my heerlike mieliebrood. Geniet!
Opbrengs: 8
Sappy Slow Cooker Potbraai
(Ek het die oorblywende sous van hierdie resep gebruik](//thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)
Voorbereidingstyd 8 ure > 8 ure <20 tot 8 ure minuteBestanddele
- 1/4 koppie alledaagse meel
- 1 tl Kosher sout
- 1/4 tl gekraakte swartpeper peper
- 3 pond chuck braaivleis van beesvleis (of ander braai geskik vir <1 2 olyfolie 1 olyfolie) 7>
- 2 groot uie, in skyfies gesny
- 4 wortels, geskraap en in blokkies gesny
- 4 stingels seldery, in skywe gesny
- 1 lourierblaar
- 1 eetl vars tiemie
- 1 koppie 1 vars of>
- 1/2 koppie rooiwyn
- 10 Heel klein aartappels
Instruksies
- Geur die meel met die sout en peper en vryf oor die vleis.
- Bruin die beesvleis opalle kante in 'n pan in die olyfolie. Hou eenkant
- Gooi oortollige vet uit die pan af en soteer uie tot effens sag, voeg dan by die stadige kookplaat.
- Gooi die wyn en sous in die pan, krap die bruin stukkies op.
- Plaas die groente en kruie in die koekpot en voeg die beesvleis bo-op. Gooi die vloeistof oor alles. Kook op lae 8 ure of meer.
- Gaan na die vloeistof so 1 uur voor opdiening as jy kan en voeg nog beesvleisbouillon by as daar nie 'n goeie sous in die pot is nie.
- Lekker bedien saam met mieliebrood.
Voedinginligting:
Opbrengs:
<0:
>Bedrag per porsie: Kalorieë: 679 Totale vet: 32g Versadigde vette: 12g Transvette: 2g Onversadigde vette: 17g Cholesterol: 150mg Natrium: 532mg Koolhidrate: 47g Vesel: 6g Suiker: 5 g proteïene in variasie: 5 g <3 g Natuurlike variasie: 5 g <0% natuurlike variasie s en die kook-by-huis aard van ons maaltye.© Carol Keuken:Amerikaans / Kategorie:Slow Cooker