Chungu Kitamu cha Jiko la polepole

Jedwali la yaliyomo

Hiki choma sufuria ya kupikia polepole ina ladha isiyoweza kupimika. Nyama hupikwa kwa umaridadi, na hatimaye kuwa laini na iliyojaa ladha.

Hakuna kitu kama mapishi ya chungu cha kupikia kwa urahisi na ladha ya hali ya juu. Pamoja na hayo, nyumba ina harufu nzuri wakati mlo unapikwa.

Kupika chungu ni kiokoa nishati kwa mpishi wa nyumbani mwenye shughuli nyingi. Je! Milo yako ya jiko la polepole huishaje? Ikiwa haujaridhika na matokeo yako, unaweza kuwa unafanya mojawapo ya makosa haya ya sufuria.

Kichocheo hiki kinatumia choma cha chuck. Ni gharama nafuu kununua na ina marbling kubwa ya mafuta ya kuifanya juicy na unyevu na ni ladha sana wakati ni kufanyika. Na je, nilitaja jinsi nyumba inavyonuka wakati inapikwa?

Unaweza kutumia mboga zozote ungependa. Kwa kichocheo hiki, nilitumia vitunguu, karoti na celery na pia kuongeza viazi vizima, vilivyokolezwa na thyme safi, oregano na jani la bay.

Faida ni kwamba huhitaji kutengeneza mchuzi wa ziada. Kuongeza unga kwenye nyama na kuifanya iwe kahawia kwanza na wao kutengeneza umajimaji kutoka kwenye juisi ya sufuria ndio unahitaji tu kufanya na sufuria itakutengenezea mchuzi.

*Kidokezo cha Kupikia*: Usijaze sufuria. Takriban 3/4 kamili ndiyo ya juu zaidi ili kuhakikisha kuwa inapikwa sawasawa.

Angalia pia: Seramu ya Yumi Nzuri ya Vitamini C iliyo na Mapitio ya Utunzaji wa Ngozi ya Aloe Vera

Ikiwa huna chungu, unasubiri nini? Ninatumia mwaka mzima kwa kila aina yamapishi.

Hakikisha kuwa umejipatia bakuli kubwa kuliko unavyofikiri unaweza kuhitaji. Nimepitia kadhaa kupata saizi inayofaa. (vyungu vya kukulia havipaswi kujazwa juu, kwa hivyo unahitaji saizi kubwa kuliko unavyotarajia.)

Angalia pia: Jinsi ya Kuokoa Pesa kwenye Ufungaji wa Zawadi ya Likizo - Mawazo ya Kufunga Zawadi ya Frugal

Sasa, washa jiko lako la polepole na urejee baada ya saa 8 kwa chakula cha jioni tayari kwa meza, na utoke kwenye bustani yako na kuchimba. Ni majira ya kuchipua!

Osti hii ya kuchapisha ni nzuri sana inayotolewa na kando ya mkate wangu mtamu wa mahindi. Furahia!

Mazao: 8

Chungu Kitamu cha Piko la polepole

(Nilitumia mchuzi uliosalia kutoka kwa kichocheo hiki](//thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)

Wakati wa Maandalizi Saa 2> Jumla ya Saa 2 Saa 20 Dakika 0
Viungo

1/4 kikombe cha unga wote

1 tsp Chumvi ya Kosher

1/4 tsp pilipili nyeusi iliyopasuka

pauni 3 choma nyama ya ng'ombe (au choma kingine kinachofaa kwa kuchoma mafuta kidogo 1> <2 tbsp 16 ya mafuta) <2 tbsp 16 ya mafuta kama vile rump kubwa 16> mafuta kitunguu, kilichokatwa

karoti 4, zilizokwaruzwa na kukatwa vipande vipande

mabua 4 ya celery, iliyokatwa

jani 1 la bay

kijiko 1 cha thyme safi

1 1/2 tbsp mvinyo safi <1th/1 kikombe cha mvinyo
nyekundu kikombe 1 cha oregano nyekundu, iliyokatwa kikombe 6 nyekundu 17>
10 Viazi vidogo vidogo

Maelekezo

Nyunyiza unga kwa chumvi na pilipili kisha upake juu ya nyama.

Kaanga nyama ya ng'ombe kahawia juu yake.pande zote katika sufuria katika mafuta ya mizeituni. Weka kando

Mimina mafuta ya ziada kutoka kwenye sufuria na kaanga vitunguu hadi vilainike kidogo, kisha ongeza kwenye jiko la polepole.

Mimina divai na mchuzi kwenye sufuria, ukikwarua vipande vya kahawia vilivyotiwa hudhurungi.

Weka mboga na mboga kwenye sufuria na ongeza nyama ya ng'ombe juu. Mimina kioevu juu ya kila kitu. Pika kwa kiwango cha chini cha saa 8 au zaidi.

Angalia kioevu takriban saa 1 kabla ya kutumikia ukiweza na uongeze mchuzi zaidi wa nyama ya ng'ombe ikiwa hakuna mchuzi mzuri unaoingia kwenye chungu.

Utamu uliotolewa na mkate wa mahindi.

Taarifa ya Lishe:

Yield
> 2:=""> 2:=""> Kalori: 679 Jumla ya Mafuta: 32g Mafuta Yaliyojaa: 12g Mafuta Yanayosafirishwa: 2g Mafuta Yasiyojaa: 17g Cholesterol: 150mg Sodiamu: 532mg Wanga: 47g Fiber: 6g Sukari: 5g30 Protein ya asili 2. Protini asilia 2 na asili ya kupika nyumbani kwa milo yetu. © Carol Vyakula:Marekani / Kategoria:Slow Cooker

Bobby King

Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.