سیوری سلو ککر پاٹ روسٹ

اس مزیدار سلو ککر برتن روسٹ میں ایسا ذائقہ ہے جسے ہرا نہیں جا سکتا۔ گوشت خوبصورتی سے پکتا ہے، اور آخر میں کانٹا نرم اور ذائقے سے بھرا ہوتا ہے۔

آسان کھانا پکانے اور شاندار ذائقے کے لیے کراک پاٹ کی ترکیبیں جیسی کوئی چیز نہیں ہے۔ اس کے علاوہ کھانا پکانے کے دوران گھر میں خوشبو آتی ہے۔

یہ نسخہ چک روسٹ کا استعمال کرتا ہے۔ یہ خریدنا سستا ہے اور اسے رسیلی اور نم رکھنے کے لیے چکنائی کا زبردست ماربل لگا ہوا ہے اور جب یہ ہو جائے تو بہت لذیذ ہوتا ہے۔ اور کیا میں نے ذکر کیا ہے کہ کھانا پکانے کے دوران گھر سے کتنی خوشبو آتی ہے؟

آپ جو بھی سبزیاں چاہیں استعمال کر سکتے ہیں۔ اس ترکیب کے لیے، میں نے پیاز، گاجر، اور اجوائن کا استعمال کیا اور ساتھ ہی کچھ پورے بچے آلو بھی شامل کیے، جو تازہ تھائم، اوریگانو اور خلیج کے پتوں سے تیار کیے گئے تھے۔

ایک بونس یہ ہے کہ آپ کو اضافی گریوی بنانے کی ضرورت نہیں ہے۔ گوشت میں آٹا شامل کرکے پہلے اسے براؤن کرنا اور پین کے جوس سے مائع بنانا آپ کو بس اتنا کرنا ہے اور کراک پاٹ آپ کے لیے گریوی بنائے گا۔

*کوکنگ ٹِپ*: کراک پاٹ میں زیادہ بھیڑ نہ لگائیں۔ یہ یقینی بنانے کے لیے کہ یہ سب یکساں طور پر پکانے کے لیے تقریباً 3/4 بھرا زیادہ سے زیادہ ہے۔

اگر آپ کے پاس کراک پاٹ نہیں ہے، تو آپ کس چیز کا انتظار کر رہے ہیں؟ میں ہر طرح کے لیے اپنا سال بھر استعمال کرتا ہوں۔ترکیبیں

اب، اپنا سست ککر آن کریں اور تقریباً 8 گھنٹے بعد واپس آئیں اور رات کے کھانے کے لیے میز کے لیے تیار ہوں، اور اپنے باغ میں نکلیں اور کھدائی کریں۔ یہ بہار ہے!

یہ پوسٹ روسٹ میری لذیذ مکئی کی روٹی کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ لطف اٹھائیں!

پیداوار: 8

سیوری سلو ککر پاٹ روسٹ

ہدایات

1. آٹے کو نمک اور کالی مرچ کے ساتھ سیزن کریں اور گوشت پر رگڑیں۔زیتون کے تیل میں ایک پین میں تمام اطراف. ایک طرف رکھیں
2. پین سے زائد چکنائی کو اتاریں اور پیاز کو ہلکا سا نرم ہونے تک بھونیں، پھر سست ککر میں ڈالیں۔
3. براؤن ہوئے ٹکڑوں کو کھرچتے ہوئے پین میں شراب اور شوربہ ڈالیں۔
4. سبزیوں اور جڑی بوٹیوں کو ڈالیں اور برتن میں اوپر ڈالیں۔ ہر چیز پر مائع ڈالیں۔ کم از کم 8 گھنٹے یا اس سے زیادہ پکائیں۔
5. اگر ہو سکے تو سرو کرنے سے تقریباً 1 گھنٹہ پہلے مائع کو چیک کریں اور اگر برتن میں اچھی گریوی نہیں ہے تو مزید گائے کے گوشت کا شوربہ شامل کریں۔
6. مکئی کی روٹی کے ساتھ مزیدار پیش کیا گیا۔ 1

>23 اجزاء میں قدرتی تغیرات اور ہمارے کھانے کے گھر میں پکانے کی نوعیت کی وجہ سے معقول معلومات تخمینی ہیں۔