Содржина
Овој солен печење во бавен шпорет има вкус што не може да се победи. Месото се готви убаво, а на крајот станува нежно и полно со вкус.
Нема ништо слично како рецептите за тенџере за лесно готвење и извонреден вкус. Плус, куќата мириса одлично додека се готви.
Овој рецепт користи чак печење. Тоа е ефтино за купување и има големо мермерирање на маснотии за да го одржува сочно и влажно и е толку вкусно кога е готово. И дали спомнав колку прекрасно мириса куќата додека се готви?
Можете да користите каков зеленчук сакате. За овој рецепт користев кромид, моркови и целер, а исто така додадов и цели бебешки компири, зачинети со свежа мајчина душица, оригано и ловоров лист.
Бонус е тоа што не треба да направите дополнителен сос. Додадете го брашното во месото и прво да го зарументе и тие да ја направат течноста од соковите од тавата е сè што треба да направите, а тенџерето ќе го направи сосот за вас.
*Совет за готвење*: Не пренатрупувајте го садот за тенџере. Околу 3/4 полни е максимум за да бидете сигурни дека сето тоа се готви рамномерно.
Ако немате тенџере, што чекате? Јас го користам мојот во текот на годината за секаквирецепти.
Погрижете се да земете тенџере што е поголемо отколку што мислите дека можеби ви треба. Поминав низ неколку за да ја добијам вистинската големина. (тенџерињата не треба да се полнат до врвот, па затоа ви треба поголема големина отколку што може да очекувате.)
Сега, вклучете го бавниот шпорет и вратете се за околу 8 часа за вечера подготвена за масата, и излезете во вашата градина и ископајте. Пролет е!
Овој пост печен е одлично сервиран со страна од мојот вкусен леб од пченка. Уживајте!
Принос: 8
Солен печење во бавен шпорет
![](/wp-content/uploads/garden/879/g560te3idl-6.jpg)
(го користев преостанатиот сос од овој рецепт](//thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)
Време за подготовка <1 време за готвење 8 часа 20 минутиСостојки
- 1/4 шолја брашно за сите намени
- 1 лажиче кошер сол
- 1/4 лажичка испукан црн пипер бибер
- 3 килограми чак чак печено говедско месо (или друго печено) сп маслиново масло
- 2 големи главици кромид, исечени
- 4 моркови, изгребани и исечени на коцки
- 4 стебленца целер, исечкани
- 1 ловоров лист
- 1 лажица свежа мајчина душица <16 свежа ч. 1/2 чаша говедска супа
- 1/2 чаша црвено вино
- 10 цели мали компири
Упатства
- Зачинете го брашното со сол и бибер и премачкајте го месото.од сите страни во тавче во маслиново масло. Тргнете го настрана
- Ислејте го вишокот маснотии од тавата и пржете го кромидот додека не омекне малку, а потоа додајте ги во шпоретот.
- Сијте ги виното и чорбата во тавата, изгребајќи ги зарумените парчиња.
- Ставете го зеленчукот и билките во тенџерето со месо одозгора. Прелијте ја течноста врз сè. Гответе на минимум 8 часа или повеќе.
- Проверете ја течноста околу 1 час пред сервирање ако можете и додадете повеќе говедска супа ако нема добар сос во тенџерето.
- Вкусно се служи со пченкарен леб. 23>Количина по порција: Калории: 679 Вкупни масти: 32 g заситени масти: 12 g транс масти: 2 g незаситени масти: 17 g Холестерол: 150 mg натриум: 532 mg Јаглехидрати: 47 g влакна: 6 g шеќер: 5 g природни информации: состојките и природата на нашите оброци кои се готват дома.
![](/wp-content/uploads/garden/879/g560te3idl-6.jpg)