Clàr-innse
Tha blas aig a’ phoit ròsta seo cucair slaodach blasta seo nach gabh a bhualadh. Bidh an fheòil a’ còcaireachd gu breagha, agus a’ tighinn gu crìch gu bhith na forc tairgse agus làn blas.
Faic cuideachd: Shallots vs Oinniún - Dè an diofar a th’ ann? agus Mar a chleachdas tu iadChan eil dad gu math coltach ri reasabaidhean crockpot airson còcaireachd furasta agus blas sgoinneil. A bharrachd air an sin bidh fàileadh math air an taigh fhad ‘s a tha am biadh a’ còcaireachd.
Bidh an reasabaidh seo a’ cleachdadh chuck ròsta. Chan eil e daor a cheannach agus tha tòrr geir ann gus a chumail sùbailte agus tais agus tha e cho blasta nuair a bhios e deiseil. Agus an tug mi iomradh air cho iongantach sa tha an taigh a’ fàileadh fhad ‘s a tha e a’ còcaireachd?
Faodaidh tu glasraich sam bith a tha thu ag iarraidh a chleachdadh. Airson an reasabaidh seo, chleachd mi uinneanan, curranan agus soilire agus chuir mi buntàta làn leanaban ris, air a ràitheadh le thyme ùr, oregano agus duilleag bàgh.
’S e buannachd nach fheum thu gravy a bharrachd a dhèanamh. 'S e a dh'fheumas tu a dhèanamh a' mhin ris an fheòil agus a dhonnachadh an toiseach agus iad a' dèanamh an leaghan às na sùgh pana agus nì an crogall an t-saothrachadh dhut.
* Tip còcaireachd*: Na cuir cus sluaigh air a’ phoit chroic. Tha timcheall air 3/4 làn an ìre as àirde airson dèanamh cinnteach gum bruich e gu cothromach.
Faic cuideachd: Ag ath-fhàs Greens Carrot bho Scraps 
Mura h-eil crogall agad, dè a tha thu a’ feitheamh? Bidh mi a’ cleachdadh mo chuid fad na bliadhna airson a h-uile seòrsareasabaidhean.
Dèan cinnteach gum faigh thu crogall a tha nas motha na tha thu a’ smaoineachadh a dh’ fheumas tu. Tha mi air a dhol tro ghrunnan gus am meud ceart fhaighinn. (cha bu chòir crogain a lìonadh chun mhullach, mar sin feumaidh tu meud nas motha na bhiodh dùil agad.)
A-nis, tionndaidh air a’ chucair slaodach agad agus till air ais ann an timcheall air 8 uairean airson dinnear deiseil airson a’ bhùird, agus falbh a-mach sa ghàrradh agad agus cladhach. Is e an t-earrach a th’ ann!
Tha am post ròsta seo air a fhrithealadh gu math le taobh den aran coirce blasta agam. Slàn leat!
Toradh: 8
Ròsta poit cucair slaodach blasta
(chleachd mi an t-sauce a bha air fhàgail bhon reasabaidh seo] (//thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)
Àm ullachaidh 20 uair uair uair uair a thìde uair a thìde uair a thìde uairTàthchuid
- 1/4 cupan min-adhbhar uile-adhbhar
- 1 tsp salann Kosher
- 1/4 tsp piobar dubh sgàinte
- 3 notaichean chuck ròsta mairtfheòil (no ròsta eile a tha freagarrach airson còcaireachd slaodach, leithid rump ola ròsta) olive ròsta , sliseag
- 4 currain, sgrìobte agus ciùbach
- 4 stalks de soilire, sliseagan
- duilleag bàgh 1
- 1 tbsp thyme ùr
- 1 1/2 tbsp oregano ùr, air a ghearradh 6 cupa fìon dearg <1 17> fìon dearg 7>
- 10 Buntàta beag slàn
Stiùireadh
- Reasaibh am flùr le salann is piobar agus suathadh thairis air an fheòil.
- Donn am feòil-mart airgach taobh ann an soithich anns an ola-ola.
- Toir dheth an còrr geir a-mach às a’ phana agus saute uinneanan gus am bi e bog beagan, an sin cuir ris a’ chucair slaodach.
- Dòirt am fìon is a’ bhroth a-steach don phaban, a’ sgrìobadh na pìosan donn.
- Cuir na glasraich is na luibhean anns a’ phoit agus cuir am mairteoil air a’ mhullach. Thoir an leaghan thairis air a h-uile càil. Còcaich air ìosal 8 uairean no barrachd.
- Thoir sùil air an leaghan mu uair a thìde mus dèan thu seirbheis mas urrainn dhut agus cuir barrachd bhroth mairt-feòil ris mura bheil gravy math a’ dol sa phoit.
- Glè bhlasta le aran arbhair.
Fiosrachadh beathachaidh:
Toradh:
Toradh: A’ frithealadh: Calraidhean: 679 geir iomlan: 32g geir shàthaichte: 12g tar-saill: 2g geir neo-shàthaichte: 17g cholesterol: 150mg Sòidiam: 532mg gualaisgean: 47g Fibre: 6g Siùcair: 5g Pròtain: 50gIs e an t-eadar-dhealachadh nàdarra anns an tàthchuid agus an t-eadar-dhealachadh ann an nàdar a tha anns an dachaigh againn agus am fiosrachadh còcaireachd-Nroximate. biadh.
© Carol Cuisine: Ameireaganach / Roinn: Cucair slaodach