Sós lassú főzős fazék sült

Ez a pikáns lassú főzős fazék sült A hús gyönyörűen átsül, és a végén villásan puha és ízgazdag lesz.

Nincs is jobb, mint a crock pot receptek az egyszerű főzéshez és a kiváló ízekhez. Ráadásul a háznak nagyszerű illata van, miközben az étel főz.

Ez a recept kacsasültet használ. Olcsó megvásárolni, és nagyszerű márványos zsírral rendelkezik, hogy szaftos és nedves maradjon, és olyan finom, amikor elkészül. És említettem már, milyen csodálatos illata van a háznak, miközben főz?

Ehhez a recepthez hagymát, sárgarépát és zellert használtam, valamint egész bébi burgonyát, friss kakukkfűvel, oregánóval és babérlevéllel fűszerezve.

Bónusz, hogy nem kell külön mártást készítenie. Ha a lisztet hozzáadja a húshoz, és először megbarnítja, majd a serpenyő szaftjából elkészíti a folyadékot, csak ennyit kell tennie, és a crock pot elkészíti önnek a mártást.

*Főzési tipp*: Ne töltse túl a lábast. 3/4-ig tele a maximum, hogy minden egyenletesen süljön.

Ha még nincs edényed, mire vársz? Én egész évben használom az enyémet mindenféle recepthez.

Ügyeljen arra, hogy olyan edényt vegyen, amely nagyobb, mint amekkorára gondolja, hogy szüksége lehet. Én több edényt is átnéztem, hogy megtaláljam a megfelelő méretet. (Az edényeket nem szabad a tetejéig megtölteni, ezért nagyobb méretre van szüksége, mint amekkorára számíthat).

Most pedig kapcsolja be a lassú tűzhelyet, és 8 óra múlva jöjjön vissza, hogy a vacsora készen álljon az asztalra, és menjen ki a kertbe ásni. Itt a tavasz!

Ez a sült posztó remekül tálalható a finom kukoricakenyeremmel. Jó étvágyat!

Kapacitás: 8

Sós lassú főzős fazék sült

(Én a maradék szószt használtam fel ebből a receptből](//thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)

Összetevők

• 1/4 csésze teljes kiőrlésű liszt
• 1 teáskanál kóser só
• 1/4 teáskanál törött fekete bors bors
• 3 font marhapecsenye (vagy más, lassú sütésre alkalmas pecsenye, például hátszín)
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 nagy hagyma, felszeletelve
• 4 sárgarépa, lekaparva és felkockázva
• 4 szál zeller, felszeletelve
• 1 babérlevél
• 1 evőkanál friss kakukkfű
• 1 1/2 evőkanál friss oregánó, apróra vágva
• 1/2 csésze marhahúsleves
• 1/2 csésze vörösbor
• 10 egész kis burgonya

Utasítások

1. A lisztet sóval és borssal fűszerezzük, és bedörzsöljük vele a húst.
2. A marhahúst egy serpenyőben az olívaolajban minden oldalról barnára pirítjuk. Félretesszük.
3. Öntse le a felesleges zsiradékot a serpenyőből, és párolja a hagymát, amíg kissé megpuhul, majd adja hozzá a lassú tűzhelyhez.
4. Öntse a bort és a húslevest a serpenyőbe, és kaparja fel a megbarnult részeket.
5. Tegyük a zöldségeket és a fűszernövényeket a lábasba, majd tegyük rá a marhahúst. Öntsük rá az egészet a folyadékkal. 8 órán át vagy tovább főzzük alacsony fokozaton.
6. Tálalás előtt kb. 1 órával ellenőrizze a folyadékot, ha teheti, és adjon hozzá még marhahúslevest, ha nem lesz jó mártás az edényben.
7. Kukoricakenyérrel tálalva finom.

Táplálkozási információk:

Hozam:

Adagolási méret:

Adagonkénti mennyiség: Kalória: 679 Összes zsír: 32g Telített zsír: 12g Transzzsír: 2g Telítetlen zsír: 17g Koleszterin: 150mg Nátrium: 532mg Szénhidrát: 47g Rost: 6g Cukor: 5g Fehérje: 50g

A tápértékadatok hozzávetőlegesek az összetevők természetes eltérései és az otthon főzött ételek jellege miatt.