உள்ளடக்க அட்டவணை
இந்த சுவையான ஸ்லோ குக்கர் பாட் ரோஸ்ட் ருசியை வெல்ல முடியாது. இறைச்சி அழகாக சமைக்கிறது, மேலும் முட்கரண்டி மென்மையாகவும், சுவை நிறைந்ததாகவும் இருக்கும்.
எளிதான சமையல் மற்றும் சிறந்த சுவைக்கு கிராக் பாட் ரெசிபிகளைப் போல எதுவும் இல்லை. அதோடு, உணவு சமைக்கும் போது வீடு நன்றாக வாசனை வீசுகிறது.
இந்த ரெசிபி சக் ரோஸ்டைப் பயன்படுத்துகிறது. இது வாங்குவதற்கு மலிவானது மற்றும் அதை ஜூசியாகவும் ஈரமாகவும் வைத்திருக்க அதிக கொழுப்பைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் அதைச் செய்யும்போது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். வீடு சமைக்கும் போது எவ்வளவு அற்புதமான வாசனை வீசுகிறது என்பதை நான் குறிப்பிட்டேனா?
நீங்கள் விரும்பும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த செய்முறைக்கு, நான் வெங்காயம், கேரட் மற்றும் செலரியைப் பயன்படுத்தினேன், மேலும் புதிய தைம், ஆர்கனோ மற்றும் வளைகுடா இலைகளுடன் சுவையூட்டப்பட்ட சில முழு குழந்தை உருளைக்கிழங்குகளையும் சேர்த்துள்ளேன்.
ஒரு போனஸ் என்னவென்றால், நீங்கள் கூடுதல் கிரேவி செய்யத் தேவையில்லை. இறைச்சியில் மாவைச் சேர்த்து முதலில் பிரவுனிங் செய்து, பான் ஜூஸில் இருந்து திரவத்தை உருவாக்கினால் போதும், மண் பானை உங்களுக்கு கிரேவியை உருவாக்கும்.
*சமையல் குறிப்பு*: மண் பானையை அதிகமாக்க வேண்டாம். 3/4 நிரம்பியிருந்தால், அனைத்தும் சமமாக சமைக்கப்படுவதை உறுதிசெய்யும்.
உங்களிடம் மண் பானை இல்லையென்றால், நீங்கள் எதற்காகக் காத்திருக்கிறீர்கள்? நான் எனது ஆண்டு முழுவதும் எல்லா வகையிலும் பயன்படுத்துகிறேன்சமையல்.
உங்களுக்குத் தேவை என்று நீங்கள் நினைப்பதை விட பெரிய மண் பானையைப் பெறுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். சரியான அளவைப் பெற நான் பலவற்றைச் சந்தித்துள்ளேன். (மண் பானைகளை மேலே நிரப்பக்கூடாது, எனவே நீங்கள் எதிர்பார்ப்பதை விட பெரிய அளவு உங்களுக்குத் தேவை.)
மேலும் பார்க்கவும்: ப்ளூ ஏஞ்சல் ஹோஸ்டா - வளரும் ஹோஸ்டா நீல வாழை லில்லி - ஜெயண்ட் ஹோஸ்டாஸ்இப்போது, உங்கள் மெதுவான குக்கரை இயக்கி, இரவு உணவிற்கு சுமார் 8 மணிநேரத்தில் திரும்பி வந்து, உங்கள் தோட்டத்திற்கு வெளியே வந்து தோண்டவும். இது வசந்த காலம்!
மேலும் பார்க்கவும்: டெரகோட்டா மிட்டாய் ஜார் - களிமண் பானை மிட்டாய் சோள வைத்திருப்பவர் 
இந்த போஸ்ட் ரோஸ்ட் எனது சுவையான சோள ரொட்டியுடன் நன்றாக பரிமாறப்படுகிறது. மகிழுங்கள்!
மகசூல்: 8
சுவையான மெதுவான குக்கர் பாட் ரோஸ்ட்
(இந்த செய்முறையிலிருந்து மீதமுள்ள சாஸைப் பயன்படுத்தினேன்](//thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)
தயாரிப்பு நேரம் கோடு> 20 நிமிடங்கள் கோடு> 20 நிமிடங்கள் மணிநேரம் 20 நிமிடங்கள்தேவையான பொருட்கள்
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கத்திற்கான மாவு
- 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- 1/4 டீஸ்பூன் வேகவைத்த கருப்பு மிளகு மிளகு
- 3 பவுண்டுகள் சக் வறுத்த மாட்டிறைச்சி (அல்லது மற்ற வறுத்த மாட்டிறைச்சி (அல்லது மற்ற வறுவல் போன்றவை) மெதுவாக சமைக்கும் எண்ணெய்
- 2 பெரிய வெங்காயம், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 4 கேரட், துருவல் மற்றும் க்யூப்
- 4 செலரி தண்டுகள், துண்டுகளாக்கப்பட்ட
- 1 வளைகுடா இலை
- 1 டீஸ்பூன் புதியது
- 1 டீஸ்பூன்
- டீஸ்பூன், அல்லது புதிய தைம் எ.கா. கப் மாட்டிறைச்சி குழம்பு
- 1/2 கப் சிவப்பு ஒயின்
- 10 முழு சிறிய உருளைக்கிழங்கு
வழிமுறைகள்
- உப்பு மற்றும் மிளகுத்தூள் சேர்த்து மாவில் சீசன் செய்து இறைச்சியின் மேல் தேய்க்கவும்.
- மாட்டிறைச்சியை பிரவுன் செய்யவும்.ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு வாணலியில் அனைத்து பக்கங்களிலும். ஒதுக்கி வைக்கவும்
- கடாயில் இருந்து அதிகப்படியான கொழுப்பைக் கொட்டி, வெங்காயத்தை சிறிது மென்மையாக்கும் வரை வதக்கி, பின்னர் மெதுவாக குக்கரில் சேர்க்கவும்.
- ஒயின் மற்றும் குழம்பைக் கடாயில் ஊற்றவும், பழுப்பு நிற பிட்களைத் துடைக்கவும்.
- காய்கறிகள் மற்றும் மூலிகைகளை மண் சட்டியில் வைத்து மேலே மாட்டிறைச்சி சேர்க்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக திரவத்தை ஊற்றவும். குறைந்த 8 மணிநேரம் அல்லது அதற்கு மேல் சமைக்கவும்.
- உங்களால் முடிந்தால் பரிமாறுவதற்கு 1 மணி நேரத்திற்கு முன் திரவத்தைச் சரிபார்த்து, பானையில் நல்ல குழம்பு இல்லை என்றால் மேலும் மாட்டிறைச்சி குழம்பு சேர்க்கவும்.
- சோள ரொட்டியுடன் பரிமாறப்பட்டது. 0> சேவைக்கான அளவு: கலோரிகள்: 679 மொத்த கொழுப்பு: 32 கிராம் நிறைவுற்ற கொழுப்பு: 12 கிராம் டிரான்ஸ் கொழுப்பு: 2 கிராம் நிறைவுறா கொழுப்பு: 17 கிராம் கொழுப்பு: 150 மிகி சோடியம்: 532 மிகி கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 47 கிராம் <30 கிராம்> நார்ச்சத்து: 5 கிராம் <5 கிராம்> பொருட்களின் இயற்கையான மாறுபாடு மற்றும் எங்கள் உணவின் வீட்டில் சமைக்கும் தன்மை காரணமாக தோராயமாக உள்ளது.
