หม้อหุงช้ารสเผ็ด

สารบัญ

เนื้อย่างหม้อหุงช้ารสเผ็ด นี้มีรสชาติที่ไม่สามารถเอาชนะได้ เนื้อปรุงอาหารได้อย่างสวยงามและจบลงด้วยความนุ่มและเต็มไปด้วยรสชาติ

ไม่มีอะไรที่เหมือนกับสูตรหม้อหม้อสำหรับการปรุงอาหารที่ง่ายและรสชาติที่ยอดเยี่ยม อีกทั้งบ้านยังมีกลิ่นหอมขณะทำอาหารอีกด้วย

ดูสิ่งนี้ด้วย: สลัดไก่ Paleo Ginger Cilantro

การปรุงด้วยหม้อ Crock Pot เป็นการประหยัดพลังงานอย่างแท้จริงสำหรับการทำอาหารที่บ้านที่มีงานยุ่ง อาหารหม้อหุงช้าของคุณจบลงอย่างไร? หากคุณไม่พอใจกับผลลัพธ์ของคุณ คุณอาจทำผิดพลาดอย่างใดอย่างหนึ่งเหล่านี้

สูตรนี้ใช้เนื้อเป็ดย่าง หาซื้อได้ราคาไม่แพงและมีไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อนเพื่อให้มันชุ่มฉ่ำและอร่อยมากเมื่อทำเสร็จแล้ว ฉันได้พูดถึงกลิ่นของบ้านในขณะที่ทำอาหารหรือไม่

คุณสามารถใช้ผักอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ สำหรับสูตรนี้ ฉันใช้หัวหอม แครอท และขึ้นฉ่ายฝรั่ง และยังใส่มันฝรั่งทั้งลูกลงไป ปรุงรสด้วยไธม์สด ออริกาโน และใบกระวาน

โบนัสคือคุณไม่จำเป็นต้องทำน้ำเกรวี่เพิ่ม สิ่งที่คุณต้องทำคือใส่แป้งลงในเนื้อและทำให้เป็นสีน้ำตาลก่อน แล้วคนจะทำให้ของเหลวจากกระทะกลายเป็นน้ำ และหม้อตุ๋นจะทำน้ำเกรวี่ให้คุณ

*เคล็ดลับการทำอาหาร*: อย่าคนแน่นหม้อมากเกินไป ประมาณ 3/4 ของหม้อหุงข้าวเป็นค่าสูงสุดเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างจะสุกทั่วถึงกัน

หากคุณไม่มีหม้อหม้อ คุณจะรออะไรอีก ฉันใช้ของฉันตลอดทั้งปีสำหรับทุกประเภทสูตรอาหาร

อย่าลืมหาหม้อขนาดใหญ่กว่าที่คุณคิดว่าจะต้องใช้ ฉันผ่านหลายขั้นตอนเพื่อให้ได้ขนาดที่เหมาะสม (ไม่ควรเติมหม้อหม้อไว้ด้านบน ดังนั้นคุณต้องมีขนาดใหญ่กว่าที่คุณคาดไว้)

ตอนนี้ เปิดหม้อหุงช้าของคุณแล้วกลับมาในเวลาประมาณ 8 ชั่วโมงเพื่อเตรียมอาหารเย็นให้พร้อม แล้วออกไปขุดในสวนของคุณ เข้าฤดูใบไม้ผลิแล้ว!

การย่างแบบโพสต์นี้เสิร์ฟคู่กับขนมปังข้าวโพดแสนอร่อยของฉัน เพลิดเพลิน!

ผลผลิต: 8

ดูสิ่งนี้ด้วย: Basic Cheese Quiche – อาหารจานหลักแสนอร่อย

หม้อหุงช้ารสเผ็ด

(ฉันใช้ซอสที่เหลือจากสูตรนี้](//thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)

เวลาเตรียม 20 นาที เวลาทำอาหาร 8 ชั่วโมง เวลาทั้งหมด 8 ชั่วโมง 20 นาที

ส่วนผสม

แป้งอเนกประสงค์ 1/4 ถ้วยตวง
เกลือโคเชอร์ 1 ช้อนชา
พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
เนื้อวัวสันคอ 3 ปอนด์ (หรือเนื้อย่างอื่นๆ ที่เหมาะกับการทำอาหารช้าๆ เช่น ตะโพกย่าง)
น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
หัวหอมใหญ่หั่นแว่น 2 หัว
แครอท 4 หัวขูดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 4 ก้านหั่นเป็นแว่น
ใบกระวาน 1 ใบ
ไธม์สด 1 ช้อนโต๊ะ
ออริกาโนสดสับ 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปเนื้อ 1/2 ถ้วย
ไวน์แดง 1/2 ถ้วย
มันฝรั่งลูกเล็ก 10 ลูก

วิธีทำ

ปรุงรสแป้งด้วยเกลือและพริกไทย แล้วถูบนเนื้อ
ทาเนื้อบนทุกด้านในกระทะในน้ำมันมะกอก พักไว้
เทไขมันส่วนเกินออกจากกระทะและผัดหัวหอมจนนิ่มลงเล็กน้อย จากนั้นใส่ลงในหม้อหุงช้า
เทไวน์และน้ำซุปลงในกระทะ ขูดส่วนที่เป็นสีน้ำตาลออก
ใส่ผักและสมุนไพรลงในหม้อ และเพิ่มเนื้อด้านบน เทของเหลวลงบนทุกอย่าง ปรุงโดยใช้ไฟต่ำ 8 ชั่วโมงขึ้นไป
ตรวจสอบของเหลวก่อนเสิร์ฟประมาณ 1 ชั่วโมงหากทำได้ และเพิ่มน้ำซุปเนื้อเพิ่มถ้าน้ำเกรวี่ไม่ดีในหม้อ
เสิร์ฟพร้อมกับขนมปังข้าวโพดแสนอร่อย

ข้อมูลโภชนาการ:

ผลผลิต:

ขนาดที่ให้บริการ:

จำนวนต่อหนึ่งหน่วยบริโภค:<2 4> แคลอรี่: 679 ไขมันทั้งหมด: 32g ไขมันอิ่มตัว: 12g ไขมันทรานส์: 2g ไขมันไม่อิ่มตัว: 17g โคเลสเตอรอล: 150mg โซเดียม: 532mg คาร์โบไฮเดรต: 47g ไฟเบอร์: 6g น้ำตาล: 5g โปรตีน: 50g

ข้อมูลทางโภชนาการเป็นข้อมูลโดยประมาณเนื่องจากความผันแปรตามธรรมชาติของส่วนผสมและลักษณะการปรุงอาหารเองที่บ้าน

Bobby King

Jeremy Cruz เป็นนักเขียน นักจัดสวน ผู้ชื่นชอบการทำอาหาร และผู้เชี่ยวชาญด้าน DIY ที่ประสบความสำเร็จ ด้วยความหลงใหลในทุกสิ่งที่เป็นสีเขียวและความรักในการสร้างสรรค์ในครัว เจเรมีได้อุทิศชีวิตของเขาเพื่อแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ผ่านบล็อกยอดนิยมของเขาเจเรมีเติบโตในเมืองเล็กๆ ที่รายล้อมไปด้วยธรรมชาติ เขาเริ่มชื่นชมการทำสวนตั้งแต่เนิ่นๆ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เขาได้ฝึกฝนทักษะในการดูแลต้นไม้ การจัดสวน และแนวทางปฏิบัติในการทำสวนแบบยั่งยืน จากการปลูกสมุนไพร ผลไม้ และผักหลากหลายชนิดในสวนหลังบ้านของเขาเอง ไปจนถึงการเสนอเคล็ดลับ คำแนะนำ และแบบฝึกสอนอันทรงคุณค่า ความเชี่ยวชาญของ Jeremy ได้ช่วยให้ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนจำนวนมากสร้างสวนที่สวยงามและเจริญรุ่งเรืองของตนเองความรักในการทำอาหารของ Jeremy เกิดจากความเชื่อในพลังของวัตถุดิบสดใหม่ที่ปลูกเอง ด้วยความรู้อันกว้างขวางของเขาเกี่ยวกับสมุนไพรและผัก เขาจึงผสมผสานรสชาติและเทคนิคต่างๆ เข้าด้วยกันอย่างลงตัวเพื่อสร้างสรรค์อาหารที่น่ารับประทานซึ่งเฉลิมฉลองให้กับความอุดมสมบรูณ์ของธรรมชาติ ตั้งแต่ซุปรสเลิศไปจนถึงอาหารหลักแสนอร่อย สูตรอาหารของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้ทั้งเชฟผู้ช่ำชองและมือใหม่หัดทำครัวในการทดลองและเปิดรับความสุขของอาหารโฮมเมดบวกกับความหลงใหลในการทำสวนและการทำอาหาร ทักษะ DIY ของ Jeremy จึงหาตัวจับยาก ไม่ว่าจะเป็นการสร้างเตียงยกสูง การสร้างระแนงบังตาที่สลับซับซ้อน หรือการนำสิ่งของในชีวิตประจำวันมาดัดแปลงเป็นของตกแต่งสวนที่สร้างสรรค์ ความเฉลียวฉลาดและความสามารถพิเศษของ Jeremy ในการแก้ปัญหาแก้ปัญหาความเงางามผ่านโครงการ DIY ของเขา เขาเชื่อว่าทุกคนสามารถเป็นช่างฝีมือที่มีประโยชน์และสนุกกับการช่วยเหลือผู้อ่านของเขาเปลี่ยนความคิดของพวกเขาให้เป็นจริงด้วยสไตล์การเขียนที่อบอุ่นและเข้าถึงได้ บล็อกของ Jeremy Cruz จึงเป็นขุมทรัพย์แห่งแรงบันดาลใจและคำแนะนำที่นำไปใช้ได้จริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำสวน ผู้รักอาหาร และผู้ที่ชื่นชอบการ DIY ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้เริ่มต้นที่ต้องการคำแนะนำหรือผู้มีประสบการณ์ที่ต้องการเพิ่มพูนทักษะของคุณ บล็อกของ Jeremy เป็นแหล่งข้อมูลที่ดีที่สุดสำหรับทุกความต้องการในการทำสวน การทำอาหาร และ DIY