Bragðmikil Slow Cooker Pot Steikt

Efnisyfirlit

Þessi bragðmikla pottsteik með hægum eldavélum hefur bragð sem ekki er hægt að slá. Kjötið eldast fallega og endar með því að vera gaffalmjúkt og fullt af bragði.

Það er fátt eins og uppskriftir úr pottapotti fyrir auðvelda eldun og frábært bragð. Auk þess ilmar húsið frábærlega á meðan máltíðin er að elda.

Crock pot matreiðsla er algjör orkusparnaður fyrir önnum kafinn heimakokkur. Hvernig endar máltíðirnar þínar með hægum eldavél? Ef þú ert ekki ánægður með niðurstöðurnar þínar gætirðu verið að gera ein af þessum crockpot mistökum.

Þessi uppskrift notar chuck steikt. Það er ódýrt í kaupum og hefur mikla fitumarmör til að halda því safaríku og röku og er svo ljúffengt þegar það er búið. Og minntist ég á hversu dásamleg lykt er af húsinu á meðan það er að elda?

Þú getur notað hvaða grænmeti sem þú vilt. Í þessa uppskrift notaði ég lauk, gulrætur og sellerí og bætti líka við heilum barnakartöflum, krydduðum með fersku timjan, oregano og lárviðarlaufi.

Sjá einnig: Caprese tómat basil Mozzarella salat

Bónus er að þú þarft ekki að búa til auka sósu. Að bæta hveitinu við kjötið og brúna það fyrst og þeir búa til vökvann úr pönnusafanum er allt sem þú þarft að gera og potturinn mun búa til sósuna fyrir þig.

*Matreiðsluráð*: Ekki yfirfylla pottinn. Um það bil 3/4 fullt er hámarkið til að tryggja að allt eldist jafnt.

Ef þú ert ekki með pottapott, eftir hverju ertu að bíða? Ég nota minn allt árið um kring fyrir alls konaruppskriftir.

Vertu viss um að fá þér pottapott sem er stærri en þú heldur að þú gætir þurft. Ég hef farið í gegnum nokkra til að fá bara rétta stærð. (Krockpottar ættu ekki að vera fylltir upp að toppnum, svo þú þarft stærri stærð en þú gætir búist við.)

Kveiktu nú á hæga eldavélinni þinni og komdu aftur eftir um 8 klukkustundir fyrir kvöldmatinn tilbúinn á borðið og farðu út í garðinn þinn og grafið. Það er vor!

Þessi staða steikt er frábært borið fram með hlið af ljúffengu maísbrauðinu mínu. Njóttu!

Sjá einnig: Floridora – Frískandi hindberja- og limekokteill

Afrakstur: 8

Savory Slow Cooker Pot Roast

(ég notaði afganginn af sósunni úr þessari uppskrift](//thegardeningcook.com/italian-meatballs-spaghetti/)

Undirbúningstími >Cook Tími Klukkustundir Til <20Klukkutíma <20Klukkustundir <20Klukkustundir mínútur

Hráefni

1/4 bolli alhliða hveiti
1 tsk Kosher salt
1/4 tsk svartur pipar pipar
3 pund chuck steikt af nautakjöti (eða önnur steik sem hentar til að steikja hægfara olíu, t.d. 7>
2 stórir laukar, skornir í sneiðar
4 gulrætur, skafarnar og skornar í teninga
4 sellerístönglar, skornir í sneiðar
1 lárviðarlauf
1 msk ferskt timjan
1 bolli, 1 skeið eða 1 bolli 1 hakkað Nautakjötssoð
1/2 bolli rauðvín
10 Heilar litlar kartöflur

Leiðbeiningar

Krædið hveitið með salti og pipar og nuddið yfir kjötið.
Brúnið nautakjötið áallar hliðar í pönnu í ólífuolíu. Setjið til hliðar
Hellið umframfitu af pönnunni og steikið laukinn þar til hann mýkist aðeins, bætið síðan við hæga eldavélina.
Hellið víninu og seyði á pönnuna, skafið brúnuðu bitana upp.
Setjið grænmetið og kryddjurtirnar í pottinn og bætið nautakjötinu ofan á. Hellið vökvanum yfir allt. Eldið á lágum 8 klst eða lengur.
Athugaðu vökvann um 1 klukkustund áður en þú getur borið fram ef þú getur og bættu við meira nautasoði ef það er ekki góð sósu að fara í pottinn.
Ljúffengt borið fram með maísbrauði.

Næringarupplýsingar:

Afrakstur:

Magn í hverjum skammti: Kaloríur: 679 Heildarfita: 32g Mettuð fita: 12g Transfita: 2g Ómettuð fita: 17g Kólesteról: 150mg Natríum: 532mg Kolvetni: 47g Trefjar: 6g Sykur: 50g Prótein: 50g prótein: 50g prótein: 5 0g breytileiki í náttúrulegu efni s og eldunaraðstaðan í máltíðum okkar.
© Carol Matargerð: Amerískur / Flokkur: Slow Cooker

Bobby King

Jeremy Cruz er góður rithöfundur, garðyrkjumaður, eldunaráhugamaður og DIY sérfræðingur. Með ástríðu fyrir öllu sem er grænt og ást til að búa til í eldhúsinu hefur Jeremy helgað líf sitt því að deila þekkingu sinni og reynslu í gegnum vinsæla bloggið sitt.Eftir að hafa alist upp í litlum bæ umkringdur náttúrunni, þróaði Jeremy snemma þakklæti fyrir garðyrkju. Í gegnum árin hefur hann aukið færni sína í umhirðu plantna, landmótun og sjálfbærri garðyrkju. Frá því að rækta ýmsar jurtir, ávextir og grænmeti í eigin bakgarði til að bjóða upp á ómetanleg ráð, ráð og kennsluefni, sérfræðiþekking Jeremy hefur hjálpað fjölmörgum garðyrkjuáhugamönnum að búa til töfrandi og blómlega garða.Ást Jeremy á matreiðslu stafar af trú hans á krafti fersks heimaræktaðs hráefnis. Með víðtækri þekkingu sinni á jurtum og grænmeti sameinar hann óaðfinnanlega bragði og tækni til að búa til ljúffenga rétti sem fagna dýrð náttúrunnar. Allt frá matarmiklum súpum til girnilegra aðalrétta, uppskriftir hans hvetja bæði vana matreiðslumenn og nýliða í eldhúsinu til að gera tilraunir og tileinka sér gleði heimatilbúinna máltíða.Samhliða ástríðu hans fyrir garðyrkju og matreiðslu eru hæfileikar Jeremy til að gera það sem þeir gera, óviðjafnanlegir. Hvort sem það er að byggja upp hábeð, smíða flóknar grindur eða endurnýta hversdagslega hluti í skapandi garðskreytingar, þá er útsjónarsemi og hæfileiki Jeremy til vandamála-leysa skína í gegnum DIY verkefni hans. Hann telur að allir geti orðið handlagnir og nýtur þess að hjálpa lesendum sínum að koma hugmyndum sínum að veruleika.Með hlýlegum og aðgengilegum ritstíl er bloggið hans Jeremy Cruz fjársjóður innblásturs og hagnýtra ráðlegginga fyrir garðyrkjuáhugamenn, matarunnendur og DIY áhugamenn. Hvort sem þú ert byrjandi að leita að leiðsögn eða reyndur einstaklingur sem vill auka færni þína, þá er blogg Jeremy hið fullkomna úrræði fyrir allar garðyrkju-, matreiðslu- og DIY þarfir þínar.