Myffins Eggnog – Hoff Wyliau

Bydd y myffins wyau hyn yn sicr o ddod yn un o'n hoff ychwanegiadau brecinio gwyliau mewn blynyddoedd i ddod.

Mae bore'r Nadolig bob amser yn arbennig yn ein tŷ ni. Rydyn ni'n agor ein hanrhegion Nadolig trwy'r dydd, nid dim ond mewn un rhuthr gwallgof.

Rydym hefyd yn stopio ganol bore i gael brecwast neu frecwast Nadolig braf.

DWI'N CARU eggnog. Fel yn, gadewch i mi blymio yn iawn i mewn 'na wrth fy modd. Fodd bynnag, dysgais flynyddoedd yn ôl nad yw yfed eggnog yn syth yn cytuno â mi.

Ond wedi'i gyfuno â'r myffins blasus hyn? Cyfateb a wnaed yn werin nef wynog. Maen nhw HYNNY YN DDA.

Mae’n fore Nadolig gyda’r myffins eggnog blasus hyn.

Mae’r myffins yn gyfuniad hyfryd o wyau, eggnog, siwgr brown a gwyn, sbeisys a blawd, (ynghyd ag ychydig o ddanteithion ychwanegol). i gyd wedi'u cyfuno ag olew llysiau pur.

Cinsh i'w wneud yw'r myffins. Casglwch eich holl gynhwysion cyn i chi ddechrau'r rysáit. Rwy'n gwneud hyn ar gyfer pob rysáit.

Mae'n arbed amser a rhwystredigaeth i ddarganfod yng nghanol ymgais pobi, pan fyddwch chi'n darganfod bod y siwgr brown roeddech chi'n SIWR oedd gennych wrth law wedi mynd yn galed ac na ellir ei ddefnyddio.

Sôn am siwgr brown – ydych chi erioed wedi dechrau rysáit dim ond i ddarganfod bod eich siwgr brown wedi caledu? Dim problem! Mae'r 6 awgrym hawdd hyn ar gyfer meddalu siwgr brown yn sicr o helpu.

Cymysgwch eich cynhwysion sych a gwlyb ar wahân. Mae gwneud hyn yn caniatáuy blawd a’r powdwr pobi i’w chwisgio ac yna eu hychwanegu’n raddol at eich cynhwysion gwlyb cymysg i gael canlyniadau myffin perffaith bob tro.

Onid yw’r cytew hwnnw’n gwneud ichi fod eisiau neidio i mewn i gael blas? Rwy’n llenwi fy nghwpanau myffin tua 3/4 yn llawn. Mae hyn yn creu myffins tew neis gyda thop crwn sy'n haws ei drochi yn y gwydredd eggnog nes ymlaen.

A'r gwydryn hwnnw o eggnog? Mae hynny ar gyfer y cogydd, wrth gwrs! Does dim byd tebyg i bobi gwyliau i’r cogydd…jyst ‘sayin… Allan o’r popty maen nhw’n dod, ac ymlaen i rac weiren i orffwys am rai munudau wrth baratoi’r gwydredd. Mae'r rhain yn edrych mor flasus ar hyn o bryd. Y cyfan y gallaf ei wneud yw peidio â samplu un, “dim ond i wneud yn siŵr eu bod wedi troi allan yn iawn!”

Rwyf wrth fy modd â’r holltau a’r craterau a ffurfiodd ar y myffins eggnog hyn. Maen nhw'n fan glanio perffaith ar gyfer y gwydredd blasus rydw i ar fin ei wneud!

Y cyfan wnes i oedd rhoi'r siwgr powdwr mewn powlen, ychwanegu pinsied o nytmeg ('achos beth yw wynog heb nytmeg? dwi'n gofyn, dwi'n GOFYN i chi!) ac yna ychwanegu'r eggnog nes bod y gwydredd yn drwchus a dod oddi ar lwy yn hawdd. Rwyf mor falch fy mod wedi gwrthod ceisio un cyn y cam hwn! Mae'r gwydredd eggnog hwn I MARW AM. Sbeislyd a hufennog gyda blas eggnog gwyliau.

Am ffordd berffaith i gychwyn eich bore Nadolig! O ddifrif…edrychwch ar y rhainmyffins. Onid ydych chi eisiau cael brathiad rhithwir o un yn unig? Mae'r myffins yn blewog ac yn flasus, gydag awgrym o sbeisys gwyliau a dim ond digon o eggnog i'w gwneud yn hufennog ac yn gyfoethog. Yna trochi mewn gwydredd eggnog? Wel...dwi'n eich herio chi i fwyta un! A nawr beth i'w wneud gyda'r eggnog sydd dros ben? Efallai y byddai Siôn Corn wrth ei fodd â gwydraid ohono i'w fwynhau gyda'i gwcis Nadolig!

Neu efallai y gwnaf ei drît Nadolig yn fyffin eleni yn lle! Pwy sy'n dweud mai dim ond ar noswyl Nadolig y mae Siôn Corn yn bwyta cwcis? Os ydych chi'n caru myffins, gwnewch yn siŵr eich bod chi'n edrych ar y myffins sglodion siocled banana hyn hefyd. Maen nhw'n ffordd berffaith o ddefnyddio bananas aeddfed.

A rhannwch os gwelwch yn dda ~ Beth yw eich hoff beth i'w ychwanegu at eich bwydlen brecinio bore Nadolig? Byddwn wrth fy modd yn clywed eich syniadau yn y sylwadau isod.

Am ragor o syniadau brecwast, edrychwch ar y ryseitiau brecwast hyn.

Myffins Eggnog - Hoff Wyliau

Mae'r myffins eggnog hyn yn gyfoethog ac yn hufennog gydag awgrym o sbeisys gwyliau a gwydredd eggnog i farw. Chwipiwch swp ar gyfer bore Nadolig.

Cynhwysion

• Myffins:
• 2½ cwpan blawd amlbwrpas <21 tsp> powdr baking <21 tsp><2 tsp. 1>
• ½ llwy de o halen Kosher
• ¼ llwy de nytmeg
• 1 cwpan eggnog
• ½ cwpan Crisco® Pure Vegtable Oil
• ½ cupsiwgr gronynnog gwyn
• ½ cwpan siwgr brown golau
• 2 wy mawr
• 1 llwy de o echdynnyn fanila pur

Gwydredd Eggnog

• 1/4 cwpan eggnog <2120> pinsiad o nytmeg
<120> s siwgr nytmeg <120> s siwgr <1/2 8>
1. Cynheswch eich popty ymlaen llaw i 400º F. Leiniwch badell myffin 12 cwpan gyda leinin papur; neilltuo.
2. Mewn powlen ganolig cymysgwch y blawd, powdwr pobi, sinamon, halen a nytmeg.
3. Mewn powlen cymysgydd stand, cymysgwch yr eggnog, olew llysiau, siwgrau, wyau, a fanila.
4. Yn raddol trowch y cynhwysion sych i'r gwlyb nes eu bod wedi'u cyfuno'n dda.
5. Arllwyswch y cytew tua ⅔ llawn i bob tun myffin.
6. Pobwch am 15-18 munud nes bod pigyn dannedd yn dod allan yn lân a myffins yn gadarn ar eu pennau. (Coginiais fy un i am 17 munud ac roedden nhw'n berffaith)
7. Oerwch am tua 5 munud yn y badell myffins cyn ei drosglwyddo i rac weiren i oeri'n llwyr.
8. I wneud y Gwydredd Eggnog: Mewn powlen ganolig ychwanegwch y siwgr melysion, ac ychwanegwch y llaeth yn raddol nes bod y cymysgedd yn drwchus ond gall redeg oddi ar lwy yn hawdd. 15 munud.
9. Storio mewn cynhwysydd aerglos. MWYNHEWCH!
© Carol Speake Cuisine: Americanaidd / Categori: Brecwast