Eggnog Muffins - නිවාඩු ප්රියතම එකක්

මෙම eggog muffins ඉදිරි වසර කිහිපය තුළ අපගේ නිවාඩු දින ප්‍රියතම බ්‍රන්ච් එකතු කිරීම් වලින් එකක් බවට පත් වනු නිසැක වනු ඇත.

නත්තල් උදෑසන අපගේ නිවසේ සෑම විටම විශේෂ වේ. අපි අපේ නත්තල් තෑගි දවස පුරා විවෘත කරන්නෙමු, එක් පිස්සු හදිස්සියක් තුළ පමණක් නොවේ.

අපි හොඳ නත්තල් උදෑසන ආහාරය හෝ උදෑසන ආහාරය සඳහා මධ්‍යම උදෑසන නවත්වන්නෙමු.

මම බිත්තරයට ආදරෙයි. මෙන්, මට එහි කිමිදීමට ඉඩ දෙන්න, එයට ආදරය කරන්න. කෙසේ වෙතත්, මම මීට වසර ගණනාවකට පෙර ඉගෙන ගත්තා මම බිත්තර කෙළින්ම පානය කිරීම මා සමඟ එකඟ නොවන බව.

නමුත් මෙම රසවත් මෆින් සමඟ ඒකාබද්ධද? එග්නොග් දිව්‍ය ලෝකේ හදපු තරඟයක්. ඒවා ඉතා හොඳයි.

මෙම රසවත් එග්නොග් මෆින් සමඟ නත්තල් උදෑසනයි.

මෆින් යනු බිත්තර, බිත්තර, දුඹුරු සහ සුදු සීනි, කුළුබඩු සහ පිටිවල සුන්දර සම්මිශ්‍රණයකි (එසේම අමතර රසකැවිලි කිහිපයක්). සියල්ල පිරිසිදු එළවළු තෙල් සමඟ ඒකාබද්ධ වේ.

මෆින් සෑදීමට සින්ච් වේ. ඔබ වට්ටෝරුව ආරම්භ කිරීමට පෙර ඔබේ සියලු අමුද්රව්ය එකතු කරන්න. සෑම වට්ටෝරුවකටම මම මෙය කරන්නෙමි.

ඔබේ අතේ තිබු දුඹුරු සීනි අමාරුවෙන් ගොස් ඇති බවත්, එය භාවිතා කළ නොහැකි බවත් ඔබ සොයා ගත් විට, පිළිස්සීමේ උත්සාහයක් මැද සොයාගැනීමෙන් කාලය සහ කලකිරීම ඉතිරි වේ.

දුඹුරු සීනි ගැන කතා කරන විට - ඔබ කවදා හෝ වට්ටෝරුවක් ආරම්භ කර ඇත්තේ ඔබේ දුඹුරු සීනි දැඩි වී ඇති බව සොයා ගැනීමට පමණක්ද? ප්රශ්නයක් නැහැ! දුඹුරු සීනි මෘදු කිරීම සඳහා මෙම පහසු ඉඟි 6 උපකාර වනු ඇත.

ඔබේ වියළි සහ තෙත් ද්‍රව්‍ය වෙන වෙනම මිශ්‍ර කිරීමට වග බලා ගන්න. මෙය කිරීමට ඉඩ සලසයිසෑම අවස්ථාවකදීම පරිපූර්ණ මෆින් ප්‍රතිඵල සඳහා පිටි සහ ෙබ්කිං පවුඩර් ඔබේ මිශ්‍ර තෙත් අමුද්‍රව්‍යවලට ක්‍රමානුකූලව එකතු කළ යුතුය.

එම බැටරය ඔබට රසයක් සඳහා කෙලින්ම පනින්න අවශ්‍ය නොවේද? මම මගේ මෆින් කෝප්ප 3/4ක් පමණ පුරවනවා. මෙය වටකුරු මුදුනක් සහිත ලස්සන තරබාරු මෆින් බවට පත් කරයි, එය පසුව බිත්තර ග්ලැසියරයේ ගිල්වා ගැනීමට පහසු වේ.

එම බිත්තර වීදුරුව? එය කුක් සඳහා, ඇත්තෙන්ම! ඉවුම් පිහුම්කරුට නිවාඩු පිළිස්සීම වැනි කිසිවක් නැත…'කියන්න... ඔවුන් උඳුනෙන් එළියට පැමිණ, මම ග්ලේස් එක සූදානම් කරන අතරතුර මිනිත්තු කිහිපයක් විවේක ගැනීමට කම්බි රාක්කයකට පැමිණේ. මේවා දැන් හරිම රසයි වගේ. එකක් සාම්පල් නොකිරීමට මට කළ හැක්කේ එයයි, “ඒවා හොඳින් සිදු වූ බව සහතික කර ගැනීම සඳහා!”

මම මෙම බිත්තර මෆින් මත ඇති වූ ඉරිතැලීම් සහ ආවාට වලට කැමතියි. ඔවුන් මා සෑදීමට යන රසවත් ඔප දැමීම සඳහා පරිපූර්ණ ගොඩබෑමේ ස්ථානයක් සාදයි!

ග්ලේස් සකස් කිරීම පහසු විය නොහැක. ඉවුම් පිහුම් කිසිසේත් අවශ්‍ය නොවීය!

මම කළේ කුඩු කළ සීනි බඳුනකට දමා, සාදික්කා ස්වල්පයක් එකතු කිරීම පමණි ('සාදික්කා නැති බිත්තර යනු කුමක්ද? මම අදහස් කරන්නේ, මම ඔබෙන් අසමි!) ඉන්පසු ග්ලේස් එක උකු වන තෙක් බිත්තරය එකතු කර පහසුවෙන් හැන්දක් ඉවත් කිරීමට උත්සාහ කළෙමි. මෙම පියවර ගැනීමට පෙර මම ඉතා සතුටුයි! මෙම බිත්තර ග්ලේස් මිය යාමට නියමිතයි. නිවාඩු බිත්තරයේ රසය සමඟ කුළුබඩු සහ ක්‍රීම්.

ඔබේ නත්තල් උදෑසන ආරම්භ කිරීමට කෙතරම් පරිපූර්ණ ක්‍රමයක්ද! සිරාවටම...මේවා බලන්නමෆින්. ඔබට එකක අථත්‍ය කටගැස්මක් ගැනීමට අවශ්‍ය නැද්ද? මෆින් සුදෝ සහ රසවත්, නිවාඩුවට කුළුබඩු ඉඟියක් සහ ඒවා ක්‍රීම් සහ පොහොසත් කිරීමට ප්‍රමාණවත් තරම් බිත්තරය. එතකොට බිත්තර ග්ලේස් එකක ගිල්වා? හොඳයි...එකක් කන එක මම ඔබට ප්‍රතික්ෂේප කරනවා! දැන් ඉතින් ඉතුරු වෙච්ච එග්නොග් එකට මොනවා කරන්නද? සමහරවිට නත්තල් සීයා ඔහුගේ නත්තල් කුකීස් සමඟ රස විඳීමට එහි වීදුරුවකට කැමති වනු ඇත!

නැතහොත් මම ඒ වෙනුවට ඔහුගේ නත්තල් සංග්‍රහය මේ වසරේ මෆින් එකක් බවට පත් කරන්නෙමි! නත්තල් සීයා නත්තල් සැන්දෑවේ කුකීස් පමණක් අනුභව කරන බව කවුද කියන්නේ? ඔබ මෆින් වලට කැමති නම්, මෙම කෙසෙල් චොකලට් චිප් මෆින් ද පරීක්ෂා කිරීමට වග බලා ගන්න. ඒවා ඉදුණු කෙසෙල් භාවිතා කිරීමට සුදුසුම ක්‍රමයයි.

සහ කරුණාකර බෙදාගන්න ~ ඔබේ නත්තල් උදෑසන බ්‍රන්ච් මෙනුවට එක් කිරීමට ඔබ කැමතිම දේ කුමක්ද? පහත අදහස් දැක්වීම් වල ඔබේ අදහස් ඇසීමට මම කැමතියි.

වැඩිදුර උදෑසන ආහාර අදහස් සඳහා, මෙම උදෑසන ආහාර වට්ටෝරු පරීක්ෂා කරන්න.

Eggnog Muffins - නිවාඩු දින ප්‍රියතම එකක්

මෙම eggnog muffins පොහොසත් සහ ක්‍රීම් සහ නිවාඩු දින කුළුබඩු සඳහා ඉඟියක් සහිත බිත්තරයකි. නත්තල් උදෑසන සඳහා කණ්ඩායමක් කසන්න.

අමුද්‍රව්‍ය

• මෆින්:
• 2½ කෝප්ප <20 කිං
• 2½ කෝප්ප <20 කිං කුරුඳු
• ½ ෆොස්ෆේට් කොෂර් ලුණු
• ¼ ෆොස්ෆේට් සාදික්කා
• 1 කෝප්ප බිත්තර
• ½ කුසලාන Crisco® පිරිසිදු එළවළු තෙල්
• ½ කුසලානසුදු කැටි කළ සීනි
• ½ කෝප්ප ලා දුඹුරු සීනි
• විශාල බිත්තර 2
• 1 තේ හැන්දක පිරිසිදු වැනිලා සාරය

Eggnog Glaze

• 1/4 eggnog
  • 1/4 cup eggnog
  • සීනි කෝප්ප 1 1/0 1/0 ජී>

  උපදෙස්

  1. ඔබේ අවන් 400º F ට පෙර රත් කරන්න. කෝප්ප 12ක මෆින් පෑන් එකක් කඩදාසි ලයිනර් සමඟ පෙලගස්වන්න; පැත්තකින් තියලා.
  2. මධ්‍යම භාජනයක පිටි, ෙබ්කිං පවුඩර්, කුරුඳු, ලුණු සහ සාදික්කා එකට මිශ්‍ර කරන්න.
  3. ස්ටෑන්ඩ් මික්සර් බඳුනක, බිත්තර, එළවළු තෙල්, සීනි, බිත්තර සහ වැනිලා මිශ්‍ර කරන්න.
  4. වියළි අමුද්‍රව්‍ය හොඳින් මිශ්‍ර වන තුරු ක්‍රමානුකූලව තෙත් බිමට කලවම් කරන්න.
  5. එක් එක් මෆින් ටින් එකකට ⅔ පමණ බැටරය වත් කරන්න.
  6. ටූත්පික් එකක් පිරිසිදු වී මෆින් ඉහළට තද වන තෙක් මිනිත්තු 15-18ක් බේක් කරන්න. (මම මගේ මිනිත්තු 17 ක් පිසූ අතර ඒවා පරිපූර්ණ විය)
  7. සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වීමට කම්බි රාක්කයකට මාරු කිරීමට පෙර මෆින් පෑන් තුළ මිනිත්තු 5 ක් පමණ සිසිල් කරන්න.
  8. Eggnog Glaze සෑදීමට: මධ්‍යම භාජනයකට රසකැවිලි සීනි එකතු කරන්න, සහ මිශ්‍රණය උකු වන තුරු ක්‍රමයෙන් කිරි එකතු කරන්න, නමුත් මිශ්‍රණය උකු වන තෙක් ක්‍රමයෙන් කිරි එකතු කරන්න.<විනාඩි 15ක් පමණ සෙට් වීමට කම්බි රාක්කයක් මත තබන්න.
  9. වායු රහිත භාජනයක ගබඩා කරන්න. රසවිඳින්න!
  © කැරොල් කතා කරන්න ආහාර පිසීම: ඇමරිකානු / ප්‍රවර්ගය: උදෑසන ආහාර