这些 蛋酒松饼 在未来的日子里，它一定会成为我们节日里最喜欢的早午餐之一。
在我们家，圣诞节的早晨总是很特别。 我们在一整天中都会打开圣诞礼物，而不是匆匆忙忙地打开。
我们也会在中午停下来吃一顿丰盛的圣诞早餐或早午餐。
我喜欢喝蛋酒，就像我喜欢直接喝一样。 不过，多年前我就知道，我不喜欢直接喝蛋酒。
但把它们组合成这些美味的松饼，简直就是蛋酒的天作之合，太好吃了。
有了这些美味的蛋酒松饼，圣诞节的早晨就来了。
松饼由鸡蛋、蛋酒、红糖、白糖、香料和面粉（还有一些额外的配料）混合而成，并加入了纯植物油。 
松饼的制作非常简单。 在开始制作之前，先将所有配料准备好。 我对每道菜都是这样做的。
在烘焙过程中，当你发现手边的红糖已经变硬而无法使用时，它能节省时间，也能让你避免沮丧。
说到红糖--您是否曾经在开始制作食谱时才发现红糖变硬了？ 没问题！这 6 个简单的软化红糖的小窍门一定能帮到您。
See_also: 测试用阿尔卡苏打水和铜清洁鸟澡盆 一定要将干配料和湿配料分开混合，这样可以先搅拌面粉和发酵粉，然后再逐渐加入混合好的湿配料中，每次都能做出完美的松饼。
这样的面糊是不是让你想马上跳进去尝一尝？ 
我将松饼杯装满大约 3/4，这样做出来的松饼会很丰满，顶部呈圆形，更容易蘸上蛋酒糖霜。
那杯蛋酒呢？ 当然是为厨师准备的！没有什么比节日烘焙更适合厨师了......说说而已 
出炉后，放在网架上静置几分钟，我再准备上光剂。 现在看起来太美味了，我真想尝一个、 "只是为了确保他们的结果是好的！"
我喜欢这些蛋酒松饼上形成的裂缝和凹坑，它们为我即将制作的美味上光剂提供了完美的着陆点！
釉料的制作再简单不过了，根本不需要烹饪！
See_also: 巧克力坚果格兰诺拉麦片棒 - 无麸质 - 无谷物 我所做的就是把糖粉倒入碗中，加入一小撮肉豆蔻（因为没有肉豆蔻还叫蛋酒吗？ 我是说，我问你！），然后加入蛋酒，直到糖浆变得粘稠，很容易从勺子上脱落。 
我很庆幸自己在这一步之前没有尝试过！这道蛋奶酒釉真是棒极了，香辣、奶油和节日蛋奶酒的味道都融合在了一起。
多么完美的圣诞早晨开始方式啊！说真的......看看这些松饼，难道你不想咬上一口吗？ 
松饼松软可口，带有一丝节日香料的味道，蛋酒的味道也恰到好处，让松饼变得细腻浓郁。 然后蘸上蛋酒糖霜？ 嗯......我敢打赌，你只吃一个就够了！ 
也许圣诞老人会喜欢来一杯蛋酒，配上他的圣诞饼干一起享用！
或者，今年我可以把他的圣诞礼物改成松饼！谁说圣诞老人只在圣诞前夕吃饼干？ 
如果您喜欢松饼，也一定要看看这些香蕉巧克力脆片松饼。 它们是使用成熟香蕉的完美方式。
请与我们分享 ~ 您最喜欢在圣诞早午餐菜单中添加什么？ 我很乐意在下面的评论中听到您的想法。
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产量：18
蛋酒松饼--节日最爱
这些蛋酒松饼香浓细腻，带有一丝节日香料的味道，蛋酒釉更是让人欲罢不能。 为圣诞节的早晨准备一批吧。
准备时间 10 分钟
烹饪时间 18 分钟
总时间 28 分钟
配料
- 松饼
- 2.5 杯全麦面粉
- 2 茶匙发酵粉
- 1 茶匙肉桂
- ½ 茶匙犹太盐
- ¼ 茶匙肉豆蔻
- 1 杯蛋酒
- ½ 杯 Crisco® 纯植物油
- ½ 杯白砂糖
- ½ 杯淡红糖
- 2 个大鸡蛋
- 1 茶匙纯香草精
蛋奶酱
说明
- 将烤箱预热至华氏 400 度，在 12 杯松饼盘中铺上纸垫，备用。
- 在一个中等大小的碗中混合面粉、发酵粉、肉桂粉、盐和肉豆蔻。
- 在立式搅拌机的碗中，混合蛋酒、植物油、糖、鸡蛋和香草精。
- 将干配料逐渐加入湿配料中搅拌，直至完全混合。
- 将面糊倒入每个松饼罐中，大约装满⅔。
- 烘烤 15-18 分钟，直到牙签探出，松饼表面结实（我烘烤了 17 分钟，效果非常好）
- 在松饼烤盘中冷却约 5 分钟后，移至网架上完全冷却。
- 制作蛋酒糖霜：在一个中等大小的碗中加入糖粉，然后逐渐加入牛奶，直到混合物变得粘稠，但用勺子搅拌仍能轻易流出。
- 将松饼顶部蘸上糖霜，然后放在网架上静置约 15 分钟。
- 保存在密闭容器中，尽情享用！
© Carol Speake
Cuisine： 美国
类别 早餐
Bobby King
Jeremy Cruz is an accomplished author, gardener, cooking enthusiast, and DIY expert. With a passion for all things green and a love for creating in the kitchen, Jeremy has dedicated his life to sharing his knowledge and experiences through his popular blog. Having grown up in a small town surrounded by nature, Jeremy developed an early appreciation for gardening. Over the years, he has honed his skills in plant care, landscaping, and sustainable gardening practices. From cultivating a variety of herbs, fruits, and vegetables in his own backyard to offering invaluable tips, advice, and tutorials, Jeremy's expertise has helped numerous gardening enthusiasts create stunning and thriving gardens of their own.Jeremy's love for cooking stems from his belief in the power of fresh, homegrown ingredients. With his extensive knowledge of herbs and vegetables, he seamlessly combines flavors and techniques to create mouthwatering dishes that celebrate nature's bounty. From hearty soups to delectable mains, his recipes inspire both seasoned chefs and kitchen novices to experiment and embrace the joys of homemade meals.Coupled with his passion for gardening and cooking, Jeremy's DIY skills are unparalleled. Whether it's building raised beds, constructing intricate trellises, or repurposing everyday objects into creative garden decor, Jeremy's resourcefulness and knack for problem-solving shine through his DIY projects. He believes that everyone can become a handy craftsman and enjoys helping his readers turn their ideas into reality.With a warm and approachable writing style, Jeremy Cruz's blog is a treasure trove of inspiration and practical advice for gardening enthusiasts, food lovers, and DIY enthusiasts alike. Whether you're a beginner seeking guidance or an experienced individual looking to expand your skills, Jeremy's blog is the ultimate go-to resource for all your gardening, cooking, and DIY needs.
