सामग्री तालिका
यी एग्नोग मफिनहरू आउने वर्षहरूमा हाम्रो छुट्टी मनपर्ने ब्रंच थपिने निश्चित हुनेछन्।
क्रिसमसको बिहान हाम्रो घरमा सधैं विशेष हुन्छ। हामी हाम्रो क्रिसमस उपहारहरू दिनभर खोल्छौं, एक पागल भीडमा मात्र होइन।
हामी मध्य बिहानको राम्रो क्रिसमस ब्रेकफास्ट वा ब्रंचको लागि पनि रोक्छौं।
यो पनि हेर्नुहोस्: शरद फ्रोस्ट होस्ट - स्लग प्रतिरोधी विविधता बढ्न सजिलोमलाई अण्डा मन पर्छ। जस्तै, मलाई त्यहाँ डुब्न दिनुहोस् यसलाई माया गर्नुहोस्। जे होस्, मैले एग्नोग सिधा पिउनु मसँग सहमत छैन भन्ने कुरा मैले वर्षौं अघि सिकेको थिएँ।
तर यी स्वादिष्ट मफिनहरूमा मिलाएर? एग्नोग स्वर्गका मानिसहरूमा बनाइएको म्याच। तिनीहरू राम्रा छन्।
यी स्वादिष्ट एग्नोग मफिनहरूसँग क्रिसमसको बिहान हो।
मफिनहरू अण्डा, एग्नोग, ब्राउन र सेतो चिनी, मसला र पीठो, (केही अतिरिक्त चीजहरू) को एक सुन्दर मिश्रण हो। सबै शुद्ध वनस्पति तेल संग संयुक्त। 
मफिन बनाउन को लागी एक चिन्च हो। तपाइँ नुस्खा सुरु गर्नु अघि तपाइँका सबै अवयवहरू जम्मा गर्नुहोस्। म यो हरेक नुस्खाको लागि गर्छु।
बेकिंग प्रयासको बीचमा पत्ता लगाउन यसले समय र निराशा बचत गर्छ, जब तपाईंले पत्ता लगाउनुहुन्छ कि तपाईंले पक्कै पाउनु भएको ब्राउन शुगर सबै गाह्रो भएको छ र प्रयोग गर्न सकिँदैन।
ब्राउन शुगरको कुरा गर्दै - के तपाईंले कहिल्यै नुस्खा सुरु गर्नुभएको छ कि तपाईंको ब्राउन शुगरमा कडा छ भनेर पत्ता लगाउन मात्र नुस्खा सुरु गर्नुभएको छ? समस्या छैन! ब्राउन शुगरलाई नरम बनाउनका लागि यी 6 सजिलो सुझावहरूले मद्दत गर्न निश्चित छन्।
आफ्नो सुख्खा र भिजेको सामग्रीहरू छुट्टाछुट्टै मिलाउन नबिर्सनुहोस्। यो गर्न अनुमति दिन्छपिठो र बेकिङ पाउडरलाई हल्काउनुपर्छ र त्यसपछि प्रत्येक पटक उत्तम मफिन नतिजाहरूका लागि तपाईंको मिश्रित भिजेको सामग्रीमा बिस्तारै थप्नुहोस्।
के त्यो पिठोले तपाईंलाई स्वादको लागि भित्र जान मन लाग्दैन? 
म मेरो मफिन कपहरू लगभग 3/4 भरिन्छु। यसले गोलाकार टपको साथ राम्रो मोटा मफिनहरू बनाउँछ जुन पछि एग्नोग ग्लेजमा डुब्न सजिलो हुन्छ।
अनि त्यो गिलास एगनोग? त्यो कुकको लागि हो, अवश्य! कुकको लागि छुट्टी बेकिंग जस्तो केहि छैन ... केवल 'भन्नुहोस् ... 
ओभनबाट बाहिर आउँछन्, र म ग्लेज तयार गर्दा केही मिनेटको लागि आराम गर्न तार र्याकमा। यी अहिले धेरै स्वादिष्ट देखिन्छन्। मैले एउटा नमूना लिन सक्दिनँ, “उनीहरू ठीक भए भनी सुनिश्चित गर्नका लागि!”
मलाई यी एग्नोग मफिनहरूमा बनेको क्र्याक र क्रेटरहरू मन पर्छ। तिनीहरूले उत्कृष्ट ल्यान्डिङ स्थान बनाउँछन् जुन म बनाउन लागिरहेको छु!
ग्लेज तयार गर्न सजिलो हुन सक्दैन। कुनै पनि खाना पकाउनु आवश्यक थिएन!
मैले एउटा कचौरामा पाउडर गरिएको चिनी हालेको थियो, एक चिम्टी जायफल थपेको थियो (‘किनकि जायफल बिना एगनोग भनेको के हो? मेरो मतलब, म तपाईलाई सोध्छु!) र त्यसपछि ग्लाज बाक्लो नहोउन्जेल र चम्चाबाट सजिलै बाहिर नआएसम्म एग्नोग थपे। 
मैले यो कदमको प्रतिरोध गर्नु अघि म धेरै खुसी छु! यो एग्नोग ग्लेज मर्नको लागि हो। छुट्टीको एण्डनोगको स्वादका साथ मसलादार र क्रीमयुक्त।
तपाईंको क्रिसमसको बिहान सुरु गर्ने कस्तो उत्तम तरिका! गम्भीरतापूर्वक ... यी हेर्नुहोस्muffins। के तपाई भर्चुअल बाइट लिन चाहनु हुन्न? 
मफिनहरू फ्लफी र स्वादिष्ट छन्, छुट्टीको मसलाको सङ्केत र तिनीहरूलाई क्रीमी र धनी बनाउनको लागि पर्याप्त एग्नोगको साथ। त्यसपछि एण्डनोग ग्लाजमा डुबाइयो? ठिकै छ... म तिमीलाई एउटा मात्र खान अस्वीकार गर्छु! 
अनि अब त्यो बाँकी रहेको अन्डालाई के गर्ने? सायद सान्तालाई एक गिलास आफ्नो क्रिसमस कुकीहरूसँग रमाइलो गर्न मनपर्छ!
वा सायद म यो वर्ष उसको क्रिसमस ट्रीटलाई मफिन बनाउनेछु! सान्ताले क्रिसमसको पूर्वसन्ध्यामा मात्र कुकीहरू खान्छ भन्छन्? 
यदि तपाईंलाई मफिनहरू मनपर्छ भने, यी केला चकलेट चिप मफिनहरू पनि जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस्। तिनीहरू पाकेको केरा प्रयोग गर्ने उत्तम तरिका हुन्।
र कृपया सेयर गर्नुहोस् ~ तपाईंको क्रिसमसको बिहानको खाजाको मेनुमा थप्न मन पर्ने कुरा के हो? म तलका टिप्पणीहरूमा तपाईंको विचारहरू सुन्न चाहन्छु।
थप ब्रेकफास्ट विचारहरूको लागि, यी ब्रेकफास्ट रेसिपीहरू हेर्नुहोस्।
उपज: 18एग्नोग मफिनहरू - एक छुट्टी मनपर्ने
यी एग्नोग मफिनहरू धनी र क्रिमी छन्। क्रिसमसको बिहानको लागि ब्याच अप गर्नुहोस्।
तयारी समय10 मिनेट पकाउने समय18 मिनेट कुल समय28 मिनेटसामग्री
- मफिन:
- २½ कप सबै-उद्देश्यीय पीठो 2 चम्मच पाउडर पिठो दालचीनी
- आधा चम्चा कोसेर नुन
- ¼ चम्चा जायफल
- १ कप अण्डा
- आधा कप क्रिस्को® शुद्ध तरकारी तेल
- आधा कपसेतो दानेदार चिनी
- ½ कप हल्का ब्राउन शुगर
- २ ठूला अण्डा
- १ चम्चा शुद्ध भेनिला एक्स्ट्र्याक्ट
एगनोग ग्लेज
19>निर्देशनहरू
- आफ्नो ओभनलाई ४०० डिग्री एफमा प्रिहिट गर्नुहोस्। पेपर लाइनरहरूसँग १२ कप मफिन प्यानलाई लाइन गर्नुहोस्; छुट्याइएको।
- एक मध्यम कचौरामा पीठो, बेकिंग पाउडर, दालचीनी, नुन र जायफल मिलाउनुहोस्।
- स्ट्यान्ड मिक्सरको कचौरामा एण्डनोग, वनस्पति तेल, चिनी, अण्डा र भेनिला मिलाउनुहोस्।
- बिस्तारै सुक्खा सामग्रीहरूलाई भिजाएर राम्ररी नमिलाएसम्म हलचल गर्नुहोस्।
- प्रत्येक मफिन टिनमा करिब ⅔ भरिएको ब्याटर हाल्नुहोस्।
- 15-18 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस् जबसम्म टुथपिक सफा नहोस् र मफिनहरू शीर्षमा दृढ हुन्छन्। (मैले 17 मिनेटको लागि पकाएको थिएँ र तिनीहरू सही थिए)
- पूरै चिसो हुनको लागि तार र्याकमा स्थानान्तरण गर्नु अघि मफिन प्यानमा लगभग 5 मिनेटको लागि चिसो गर्नुहोस्।
- एग्नोग ग्लेज बनाउन: एक मध्यम कचौरामा कन्फेक्शनर चिनी हाल्नुहोस्, र बिस्तारै दूध थप्नुहोस् जब सम्म मिश्रण बाक्लो हुन सक्दैन। ग्लेजमा इन्स गर्नुहोस् र लगभग 15 मिनेटको लागि तारको र्याकमा राख्नुहोस्।
- एउटा हावा बन्द कन्टेनरमा भण्डार गर्नुहोस्। आनन्द लिनुहोस्!
