طرز پخت بیکن در فر

فهرست مطالب

از فر خود برای درست کردن بیکن ترد و خوشمزه استفاده کنید

من دوستانی داشتم که صبح روز قبل برای برانچ رفتند و به جای سرخ کردن بیکن برای همراهی با تخم مرغ، آن را پختم. فکر نمی کنم تا به حال این همه نظرات مثبت در مورد چیزی که خدمت کرده ام داشته باشم.

همچنین ببینید: زمان بخارپز کردن سبزیجات - 4 روش برای بخارپز کردن سبزیجات

آههه...بیکن. به نظر می رسد که تقریباً همه فقط طعم آن را دوست دارند. آن را به بسیاری از دستور العمل ها اضافه کنید و مطمئن خواهید بود که در دستان خود ضربه ای خواهید داشت. اما بیکن پر از چربی است. فقط نگاه کردن به یک تکه از آن نپخته این را به شما می گوید. اگر آن را در ماهیتابه قرار دهید و آن را بپزید، تمام آن چربی در ماهیتابه با بیکن قرار می گیرد. مطمئناً، می‌توانید چربی را تخلیه کنید، اما مقدار زیادی از آن روی خود تکه‌های بیکن باقی می‌ماند.

همچنین ببینید: باغ‌های گیاه‌شناسی شاین - هنرستان، دهکده کودکان و موارد دیگر!

من سال‌ها سعی کردم بیکن را روی یک ظرف مخصوص بیکن در مایکروویو قرار دهم. این موفقیت آمیز است اما برای تخلیه چربی و مرتب کردن مجدد بیکن کار زیادی انجام می شود.

سپس متوجه شدم که پختن تکه های بیکن روی توری در فر که روی یک تابه پخت قرار داده شده است، بیکن ترد و عالی با چربی بسیار کمتر و طعم کامل به من می دهد. (پیوندهای وابسته)

روش به این صورت است:

فر را از قبل با دمای 400 درجه فارنهایت گرم کنید. یک قفسه را در قالبی به ابعاد 9*13 اینچ قرار دهید. من از تابه‌ای استفاده می‌کنم که معمولاً کاسه‌ها یا دسته بزرگی از براونی‌ها را در آن قرار می‌دهم، زیرا به خوبی با قفسه من می‌نشیند.

بیکن را روی قفسه بگذارید، سعی کنید بیش از حد روی بیکن روی هم قرار نگیرد. هر نوع بیکن مناسب است، اما من معمولاً برش نسبتاً ضخیم را انتخاب می کنمبرش ها.

ظرف قابلمه را در فر از قبل گرم شده قرار دهید و بسته به میزان ترد بیکن خود، حدود 15 دقیقه آن را بپزید. حدود 12 دقیقه از زمان پخت آن را بررسی کنید. تمام چربی داخل ظرف قابلمه می چکد. بعد از اتمام کار، حتی نیازی به قرار دادن بیکن روی دستمال کاغذی نخواهید داشت! من فقط یک حوله کاغذی روی آن گذاشتم تا مقداری از چربی که در گودال ها نشسته بود را بگیرد، اما حتی مقدار زیادی از آن وجود نداشت.

و آیا گفتم چقدر طعم ترد و عالی دارد؟

آن را با تخم مرغ سرو کنید یا بیکن خرد شده را برای استفاده در سالادها و غذاهای دیگر سرو کنید. در ساندویچ نیز فوق العاده خوب است. من اخیراً یک آووکادو BLT درست کردم که از آن استفاده کردم و همچنین موفقیت بزرگی بود.

این کار ساده است و بنابراین، برای شما بسیار بهتر است. این تمام چیزی است که در مورد آن وجود دارد. چه چیزی می تواند ساده تر باشد؟

Bobby King

جرمی کروز یک نویسنده ماهر، باغبان، علاقه‌مند به آشپزی و متخصص DIY است. جرمی با اشتیاق به همه چیز سبز و عشق به ایجاد در آشپزخانه، زندگی خود را وقف به اشتراک گذاشتن دانش و تجربیات خود از طریق وبلاگ محبوب خود کرده است.جرمی پس از بزرگ شدن در شهر کوچکی که توسط طبیعت احاطه شده بود، از باغبانی قدردانی کرد. در طول سال ها، او مهارت های خود را در مراقبت از گیاهان، محوطه سازی و شیوه های باغبانی پایدار تقویت کرده است. تخصص جرمی از کشت انواع گیاهان، میوه ها و سبزیجات در حیاط خلوت خود گرفته تا ارائه نکات، توصیه ها و آموزش های ارزشمند، به بسیاری از علاقه مندان به باغبانی کمک کرده است تا باغ های خیره کننده و پر رونق خود را ایجاد کنند.عشق جرمی به آشپزی ناشی از اعتقاد او به قدرت مواد اولیه تازه و بومی است. او با دانش گسترده خود از گیاهان و سبزیجات، طعم‌ها و تکنیک‌ها را به‌طور یکپارچه ترکیب می‌کند تا غذاهای خوش‌مزه‌ای ایجاد کند که فضل طبیعت را جشن می‌گیرند. از سوپ های دلچسب گرفته تا غذاهای اصلی لذیذ، دستور العمل های او هم سرآشپزهای با تجربه و هم تازه کارهای آشپزخانه را الهام می بخشد تا لذت غذاهای خانگی را تجربه کنند و از آن استقبال کنند.همراه با اشتیاق او به باغبانی و آشپزی، مهارت های جرمی در زمینه DIY بی نظیر است. خواه ساخت تخت های مرتفع، ساختن نرده های پیچیده، یا تغییر کاربری اشیاء روزمره در دکوراسیون خلاقانه باغ، تدبیر و مهارت جرمی در حل مشکلات-حل درخشش از طریق پروژه های DIY خود. او معتقد است که همه می توانند به یک صنعتگر دستی تبدیل شوند و از کمک به خوانندگان خود برای تبدیل ایده های خود به واقعیت لذت می برد.وبلاگ جرمی کروز با سبک نوشتاری گرم و قابل دسترس، گنجینه ای از الهامات و توصیه های عملی برای علاقه مندان به باغبانی، دوستداران غذا، و علاقه مندان به DIY است. چه مبتدی باشید که به دنبال راهنمایی هستید و چه فردی با تجربه هستید که به دنبال گسترش مهارت های خود هستید، وبلاگ جرمی بهترین منبع برای تمام نیازهای باغبانی، آشپزی و DIY شما است.