Si të gatuajmë proshutë në furrë

Tabela e përmbajtjes

Përdorni furrën tuaj për të bërë proshutë krokante dhe të shijshme

Kisha miq për paradrekë mëngjesin tjetër dhe, në vend që ta skuqja proshutën për të shkuar me vezët, e pjekja. Nuk mendoj se kam pasur ndonjëherë kaq shumë komente postive për diçka që kam shërbyer.

Shiko gjithashtu: Si të rritet veshi i qengjit - (Stachys byzantina)

Ahhh… proshutë. Duket se pothuajse të gjithë e pëlqejnë shijen e tij. Shtoni atë në shumicën e recetave dhe do të jeni të sigurt se do të keni një sukses në duart tuaja. Por proshuta është plot yndyrë. Vetëm duke parë një copë të papjekur do t'ju tregojë këtë. Nëse e vendosni në një tigan dhe e gatuani, e gjithë ajo yndyrë përfundon në tiganin me proshutë. Sigurisht, ju mund ta kulloni yndyrën, por shumë prej saj mbetet në vetë copat e proshutës.

Për vite me radhë kam provuar proshutën me mikrovalë në një enë speciale për proshutë. Është e suksesshme, por është shumë punë për të kulluar yndyrën dhe për të riorganizuar proshutën.

Shiko gjithashtu: Kujdesi për bimët Caladium - Varietetet - Dimërimi - Lulet - dhe më shumë

Më pas zbulova se pjekja e copave të proshutës në një raft në furrë të vendosur mbi një tavë pjekjeje më jep proshutë të mrekullueshme, krokante, me shumë më pak yndyrë dhe të gjithë aromën. (lidhjet e filialeve)

Këtu është metoda:

Ngrohni paraprakisht furrën në 400ºF. Vendosni një raft në një tavë 9 x 13 inç rezistente ndaj furrës. Unë përdor një tigan në të cilin zakonisht vendos tava ose një tufë të madhe brownies sepse më përshtatet mirë në raftin tim.

Shtrojeni proshutën në raft, duke u përpjekur të mos mbivendosni shumë proshutën. Çdo lloj proshutë do të funksionojë, por unë zakonisht zgjedh prerje mjaft të trashëfeta.

Vendosim tavën në furrën e nxehur më parë dhe e pjekim për rreth 15 minuta në varësi të asaj se sa krokante ju pëlqen proshuta. Kontrolloni rreth 12 minuta në kohën e gatimit. E gjithë yndyra do të pikojë në enën e tavës. Nuk do t'ju duhet as ta vendosni proshutën në peshqir letre kur të keni mbaruar! Thjesht vendosa një peshqir letre sipër për të kapur pak yndyrë që ishte ulur në zgavra, por nuk kishte as shumë nga ajo.

Dhe a thashë sa krokante dhe e mrekullueshme ka shije?

Shërbejeni me vezë ose proshutën e grirë për ta përdorur në sallata dhe pjata të tjera. Është gjithashtu shumë i mirë në sanduiçe. Kohët e fundit kam bërë një avokado BLT ku e përdora dhe ishte gjithashtu një sukses i madh.

Është e thjeshtë për t'u bërë dhe kështu, shumë më mirë për ju. Kjo është gjithçka që ka për të. Çfarë mund të jetë më e lehtë?

Bobby King

Jeremy Cruz është një autor i arrirë, kopshtar, entuziast gatimi dhe ekspert DIY. Me një pasion për të gjitha gjërat e gjelbra dhe një dashuri për të krijuar në kuzhinë, Jeremy i ka kushtuar jetën e tij ndarjes së njohurive dhe përvojave të tij përmes blogut të tij të njohur.Pasi u rrit në një qytet të vogël të rrethuar nga natyra, Jeremy zhvilloi një vlerësim të hershëm për kopshtarinë. Gjatë viteve, ai ka përmirësuar aftësitë e tij në kujdesin e bimëve, peizazhit dhe praktikat e kopshtarisë së qëndrueshme. Nga kultivimi i një shumëllojshmërie bimësh, frutash dhe perimesh në oborrin e shtëpisë së tij deri te ofrimi i këshillave, këshillave dhe mësimeve të paçmueshme, ekspertiza e Jeremy-t ka ndihmuar shumë entuziastë të kopshtarisë të krijojnë kopshte mahnitëse dhe të lulëzuara.Dashuria e Jeremy-t për gatimin buron nga besimi i tij në fuqinë e përbërësve të freskët, të rritur në shtëpi. Me njohuritë e tij të gjera për barishtet dhe perimet, ai kombinon pa probleme shijet dhe teknikat për të krijuar pjata të shijshme që kremtojnë bujarinë e natyrës. Nga supat e përzemërta deri tek ushqimet e shijshme, recetat e tij frymëzojnë si kuzhinierët me përvojë ashtu edhe fillestarët e kuzhinës për të eksperimentuar dhe përqafuar gëzimet e vakteve të bëra në shtëpi.Së bashku me pasionin e tij për kopshtarinë dhe gatimin, aftësitë e Jeremy-t DIY janë të pashembullta. Pavarësisht nëse është ndërtimi i shtretërve të ngritur, ndërtimi i kafazeve të ndërlikuara ose ripërdorimi i objekteve të përditshme në dekor krijues të kopshtit, shkathtësia dhe aftësia e Jeremy-t për problemet-zgjidhja e shkëlqyer përmes projekteve të tij DIY. Ai beson se të gjithë mund të bëhen një mjeshtër i dobishëm dhe kënaqet duke ndihmuar lexuesit e tij t'i kthejnë idetë e tyre në realitet.Me një stil shkrimi të ngrohtë dhe të arritshëm, blogu i Jeremy Cruz është një thesar frymëzimi dhe këshillash praktike për entuziastët e kopshtarisë, adhuruesit e ushqimit dhe entuziastët e DIY-ve. Pavarësisht nëse je një fillestar që kërkon udhëzime ose një individ me përvojë që kërkon të zgjerojë aftësitë e tua, blogu i Jeremy është burimi më i mirë për të gjitha nevojat tuaja të kopshtarisë, gatimit dhe DIY.