Як приготувати бекон в духовці

Зміст

Використовуйте духовку для приготування хрусткого та смачного бекону

Якось вранці до мене на сніданок прийшли друзі, і замість того, щоб смажити яєчню, я запекла бекон. Не думаю, що коли-небудь отримувала стільки схвальних відгуків про те, що подала на стіл.

Бекон. Здається, що майже всі просто обожнюють його смак. Додайте його до більшості рецептів, і ви неодмінно матимете успіх. Але в беконі багато жиру. Просто подивившись на його шматок, ви зрозумієте це. Якщо ви покладете його на сковорідку і приготуєте, весь цей жир опиниться на сковорідці разом з беконом. Звичайно, ви можете злити жир, але так багато його залишиться на сковорідці, щосамі шматочки бекону.

Я роками намагався смажити бекон у мікрохвильовій печі на спеціальній формі для бекону. Це вдається, але потрібно багато зусиль, щоб злити жир і перекласти бекон.

Потім я виявив, що запікання шматочків бекону на решітці в духовці, встановленій на деко, дає мені чудовий, хрусткий бекон з набагато меншим вмістом жиру і зі збереженням смаку. (партнерські посилання)

Дивіться також: Рослини-супутники хости - вирощування хости з тіньолюбними рослинами

Ось метод:

Розігріти духовку до 400ºF. Помістити решітку у форму для випікання розміром 9 x 13 дюймів. Я використовую форму, в якій зазвичай запікаю запіканки або велику партію тістечок, тому що вона добре підходить для решітки.

Викласти бекон на решітку, намагаючись не перекривати його занадто сильно. Підійде будь-який тип бекону, але я зазвичай вибираю досить товсті нарізані шматочки.

Дивіться також: 22 способи створити привабливий вигляд бордюру

Поставте форму для запікання в розігріту духовку і запікайте приблизно 15 хвилин, залежно від того, наскільки хрустким ви хочете отримати бекон. Перевірте приблизно через 12 хвилин після початку приготування. Весь жир стече в форму для запікання. Вам навіть не потрібно буде викладати бекон на паперові рушники, коли ви закінчите! Я просто поклала один паперовий рушник зверху, щоб зібрати трохи жиру, який сидів.в улоговинах, але навіть цього було небагато.

А я вже казав, який він хрусткий і чудовий на смак?

Подавайте його з яйцями або подрібненим беконом для салатів та інших страв. Він також дуже смачний у бутербродах. Нещодавно я приготував бутерброд з авокадо, де використовував його, і він також мав величезний успіх.

Це просто зробити, і це набагато краще для вас. Що може бути простіше?

Bobby King

Джеремі Круз — досвідчений письменник, садівник, ентузіаст кулінарії та фахівець із саморобки. З пристрастю до всього зеленого та любов’ю до творчості на кухні, Джеремі присвятив своє життя обміну своїми знаннями та досвідом через свій популярний блог.Вирісши в невеликому містечку серед природи, Джеремі рано полюбив садівництво. Протягом багатьох років він відточував свої навички догляду за рослинами, ландшафтного дизайну та практики сталого садівництва. Від вирощування різноманітних трав, фруктів і овочів на власному подвір’ї до надання безцінних підказок і посібників, досвід Джеремі допоміг багатьом ентузіастам садівництва створювати приголомшливі та квітучі власні сади.Любов Джеремі до кулінарії походить від його віри в силу свіжих домашніх продуктів. Завдяки своїм глибоким знанням про трави та овочі, він бездоганно поєднує смаки та техніки, щоб створити апетитні страви, які відзначають щедрість природи. Його рецепти надихають як досвідчених кухарів, так і новачків на кухні, починаючи від ситних супів і закінчуючи чудовими основними стравами, на експерименти та насолоду від домашніх страв.У поєднанні з його пристрастю до садівництва та кулінарії, навички Джеремі DIY не мають собі рівних. Незалежно від того, чи це будівництво піднятих грядок, спорудження складних решіток або перепрофілювання повсякденних предметів у креативний декор саду, винахідливість Джеремі та вміння вирішувати проблеми-розв'язування світить через його DIY проекти. Він вірить, що кожен може стати спритним майстром, і із задоволенням допомагає своїм читачам втілювати їхні ідеї в реальність.Завдяки теплому та доступному стилю написання блог Джеремі Круза є скарбницею натхнення та практичних порад як для любителів садівництва, кулінарії, так і для ентузіастів DIY. Незалежно від того, чи ви новачок, який шукає поради, чи досвідчена людина, яка прагне розширити свої навички, блог Джеремі — це найкращий ресурс для всіх ваших потреб у садівництві, кулінарії та саморобці.