Агуулгын хүснэгт
Шаржигнуур, амттай гахайн мах бэлтгэхийн тулд шарах шүүгээгээ ашигла
Өнгөрсөн өглөө би найзуудтайгаа өглөөний цай уухаар ирсэн бөгөөд өндөгтэй хамт гахайн утсан махыг хуурахын оронд би жигнэсэн. Би үйлчилсэн зүйлийнхээ талаар ийм олон эерэг сэтгэгдэлтэй байсан гэж би бодохгүй байна.
Аан... гахайн мах. Бараг хүн бүр амтанд нь дуртай байдаг бололтой. Үүнийг ихэнх жор дээр нэмбэл та гартаа хит болно гэдэгт итгэлтэй байна. Гэхдээ гахайн мах нь өөх тосоор дүүрэн байдаг. Болоогүй хэсгийг нь харахад л үүнийг хэлэх болно. Хэрэв та хайруулын тавган дээр тавиад жигнэх юм бол тэр бүх өөх нь гахайн махтай хайруулын тавган дээр дуусна. Мэдээжийн хэрэг, та өөх тосыг зайлуулж болно, гэхдээ ихэнх хэсэг нь гахайн махны хэсгүүдэд үлддэг.
Би олон жилийн турш тусгай гахайн утсан таваг дээр гахайн утсан махыг богино долгионы зууханд хийж үзсэн. Энэ нь амжилттай болсон ч өөхийг нь гадагшлуулж, гахайн утсан махыг дахин янзлах нь маш их ажил юм.
Дараа нь гахайн утсан махыг хайруулын тавган дээр тавьсан тавиур дээр жигнэх нь маш бага өөх тос, бүх амтыг агуулсан шаржигнуурт гахайн махыг өгдөг болохыг олж мэдсэн. (харъяа холбоосууд)
Энэ арга нь:
Мөн_үзнэ үү: Tuscan сүнслэг нөлөө бүхий улаан лоолийн лаврын тахиаЗуухыг 400ºF хүртэл урьдчилан халаана. 9 х 13 инчийн зууханд тэсвэртэй саванд өлгүүр тавь. Би тавган дээрээ таваг таваг эсвэл том жигнэмэг хэрэглэдэг, учир нь энэ нь миний тавиур дээр маш сайн тохирдог.
Гахайн утсан махыг хэт давхцуулахгүй байхыг хичээгээрэй. Ямар ч төрлийн гахайн мах хийх болно, гэхдээ би ихэвчлэн зузаан зүслэгийг сонгодогзүсмэлүүд.
Савыг урьдчилан халаасан зууханд хийж, гахайн утсан махаа хэр шаржигнуурт дуртай байгаагаас хамаарч 15 минут орчим жигнэнэ. Хоол хийх цагаас 12 минутын дараа үүнийг шалгана уу. Бүх өөх тос нь хайруулын тавган дээр дуслах болно. Та хийж дууссаны дараа гахайн утсан махыг цаасан алчуур дээр тавих шаардлагагүй болно! Би зүгээр л нэг цаасан салфетка тавиад хонхорхойн доторх өөх тосыг нь дарсан ч тийм ч их байсангүй.
Тэгээд энэ нь ямар шаржигнуур, сайхан амттай вэ гэж хэлсэн үү?
Өндөг, эсвэл жижиглэсэн гахайн утсан махаар үйлчилж, салат болон бусад хоолонд хэрэглэж болно. Энэ нь бас сэндвичэнд маш сайн байдаг. Би саяхан авокадо BLT хийсэн бөгөөд энэ нь бас маш их амжилтанд хүрсэн.
Хийх нь маш энгийн тул танд хамаагүй дээр. Энэ бол бүх зүйл юм. Юу илүү хялбар байж болох вэ?