Clàr-innse
Cleachd an àmhainn agad airson bacon Crispy agus Delicious a dhèanamh
Bha caraidean agam a-null airson brunch a’ mhadainn eile agus, an àite a bhith a’ fritheadh am bacon airson a dhol leis na h-uighean, dh’ fhuine mi e. Chan eil mi a’ smaoineachadh gun d’ fhuair mi a-riamh uimhir de bheachdan adhartach air rudeigin a bha mi a’ frithealadh.
Ahhh…bacon. Tha e coltach gu bheil cha mhòr a h-uile duine dìreach dèidheil air a bhlas. Cuir ris a’ mhòr-chuid de reasabaidhean e agus bidh thu cinnteach gum bi buille agad air do làmhan. Ach tha bacon làn geir. Innsidh dìreach a bhith a’ coimhead air pìos dheth gun chòcaireachd sin dhut. Ma chuireas tu ann am pras-fhrithealaidh e agus bruich thu e, bidh a h-uile geir sin a’ tighinn gu crìch anns a’ phaban leis a’ bacon. Seadh, 's urrainn dhut an geir a dhrèanadh dheth ach tha tòrr dheth air fhàgail air na pìosan bacon iad fhèin.
Dh'fheuch mi ri bacon a mhicreathainn air mias bacon sònraichte fad bhliadhnaichean. Tha e soirbheachail ach 's e Tòrr obrach a th' ann a' toirt às an t-saill agus ag ath-rèiteachadh a' bhacag.
Faic cuideachd: A 'fàs Hellebores - Lenten Rose - Mar a dh'fhàsas tu HelleborusAn uairsin fhuair mi a-mach gu bheil a bhith a' fuine nam pìosan bacon air raca san àmhainn a tha air a chur thairis air pana-fuine a' toirt dhomh bacon crispy sgoinneil le uiread nas lugha dhen geir 's den bhlas gu lèir. (ceanglaichean ceangailte)
Seo an dòigh:
Preheat an àmhainn gu 400ºF. Cuir raca ann am pana dìon àmhainn 9 x 13 òirleach. Bidh mi a' cleachdadh pana anns am bi mi mar as trice a' toirt air ais casseroles no baidse mòr de brownies a-steach oir tha e a' freagairt air an raca agam gu math.
Cuir a-mach am bacon air a' chrann, a' feuchainn gun a bhith a' dol thairis air a' bhacon cus. Nì seòrsa sam bith de bacon, ach mar as trice bidh mi a 'taghadh gearradh meadhanach tiughsliseagan.
Cuir a’ mhias casserole dhan àmhainn ro-theasaichte agus bruich e airson timcheall air 15 mionaidean a rèir dè cho crispy ‘s a tha am bacon agad. Thoir sùil air mu 12 mionaid a-steach don ùine còcaireachd. Bidh a h-uile geir a 'tuiteam a-steach don mhias casserole. Cha bhith feum agad eadhon am bacon a chuir air tubhailtean pàipeir nuair a bhios tu deiseil! Chuir mi dìreach aon searbhadair pàipeir thairis air a mhullach airson beagan den fheòil a bha na shuidhe anns na slocan a ghlacadh ach cha robh eadhon mòran de sin.
Agus an robh mi ag ràdh cho crispy agus cho math 'sa tha e a' blasad?
Feuch an cuir thu uighean air neo chrùblaich am bacon airson a chleachdadh ann an saladan agus biadhan eile. Tha e cuideachd fìor mhath ann an ceapairean. Rinn mi BLT avocado o chionn ghoirid far an do chleachd mi e agus bha e air leth soirbheachail cuideachd.
Tha e sìmplidh a dhèanamh agus mar sin, tòrr nas fheàrr dhut. Is e sin a tha ann dha. Dè dh’ fhaodadh a bhith na b’ fhasa?