Мазмұны
Қытырлақ және дәмді бекон жасау үшін пешті пайдаланыңыз
Келесі күні таңертең достарым таңғы асқа келді, мен беконды жұмыртқамен қуырудың орнына, мен оны пісірдім. Мен бұрын-соңды мен қызмет еткен нәрсеге соншалықты көп жағымды пікірлер айтқан емеспін деп ойлаймын.
Аххх...бекон. Оның дәмін барлығы дерлік ұнататын сияқты. Оны көптеген рецепттерге қосыңыз, сонда сіздің қолыңызда хит болады. Бірақ бекон майға толы. Оның піспеген бір бөлігіне қараудың өзі сізге бұл туралы айтады. Егер сіз оны қуырғыш табаға салып, оны пісірсеңіз, бұл майдың бәрі бекон қосылған табаға түседі. Әрине, сіз майды кетіре аласыз, бірақ оның көп бөлігі бекон бөліктерінде қалады.
Мен беконды арнайы бекон ыдысында микротолқынды пеште пісіріп көрдім. Бұл сәтті болды, бірақ майды кетіру және беконды қайта реттеу көп жұмысты қажет етеді.
Содан кейін мен бекон бөліктерін пісіру табаға қойылған пештегі сөреде пісіру маған майы әлдеқайда аз және барлық дәмі бар тамаша, қытырлақ бекон беретінін білдім. (серіктестік сілтемелері)
Міне, әдіс:
Пешті 400ºF дейін алдын ала қыздырыңыз. Сөрені пешке төзімді 9 x 13 дюймдік табаға салыңыз. Мен кәстрөлдерді қайтаратын табаны немесе кәстрөлдердің үлкен партиясын қолданамын, себебі ол менің сөреме жақсы сәйкес келеді.
Беконды тым көп қабаттастырып алмауға тырысып, сөреге беконды жайыңыз. Беконның кез келген түрі жарайды, бірақ мен әдетте өте қалың кесінді таңдаймынтілімдері.
Кәстрөлді алдын ала қыздырылған пешке салып, беконыңызды қаншалықты қытырлақ ұнататыныңызға байланысты шамамен 15 минут пісіріңіз. Оны пісіру уақытынан шамамен 12 минут өткенде тексеріңіз. Барлық май кастрюльге ағып кетеді. Дайын болғаннан кейін беконды қағаз сүлгілерге қоюдың қажеті жоқ! Шұңқырлардағы майды ұстау үшін мен жай ғана үстіне бір қағаз сүлгіні қойдым, бірақ онша көп болмады.
Және мен оның қаншалықты қытырлақ және керемет дәмі бар екенін айттым ба?
Оны салаттар мен басқа да тағамдарға қолдану үшін жұмыртқа немесе ұсақталған беконмен ұсыныңыз. Бұл сэндвичтерде де өте жақсы. Мен жақында авокадо BLT жасадым, оны қолдандым және ол да үлкен жетістік болды.
Оны жасау оңай, сондықтан сіз үшін әлдеқайда жақсы. Мұның бәрі бар. Не оңайырақ болуы мүмкін?