Sadržaj
Naučite svoje dijete radosti vrtlarstva uz ove zabavne projekte koristeći izreži i dođi opet povrće. Ovaj trik za povrtnjak je jednostavan za napraviti i koristi dijelove i dijelove povrća koji bi inače završili u smeću. 
Povrtlarstvo je tako korisno. Ali nemaju svi mjesta za to. Postoji mnogo povrća koje možete uzgojiti u zatvorenom prostoru od kuhinjskih ostataka.
Priroda ima način da osigura da biljke nastave rasti. S ovim povrćem Cut and Come Again tako je zabavno eksperimentirati
Kako koristiti povrće Cut and Come Again
Ne postoji ništa poput okusa povrća koje sami uzgajate. Mogu se peći, pržiti ili kuhati na pari na ploči štednjaka i puno su boljeg okusa od onih kupljenih u trgovini.
Vidi također: Pogled na zimski vrt u siječnjuTražite li nešto za raditi tijekom zimskih mjeseci kada je prehladno za uzgoj stvari vani? Isprobajte neko od ovih povrća koje će ponovno niknuti iz preostalih dijelova. Trebaju vrlo malo prostora i nastavit će se obnavljati.
Ljepota ovog rezanog i ponovnog povrća je u tome što se može koristiti tijekom zimskih mjeseci, a vaša će djeca voljeti vidjeti povrće uzgojeno iz komadića originala.
Neki od njih će rasti na spužvama, neki u vodi, a drugima je potrebno tlo. Svi će se brzo regenerirati i dati vam novo povrće za jelo u samo nekoliko minutatjedana.
Jedno od mojih omiljenih povrća je mladi luk. Već tri godine imam komadić u svom vrtu i još uvijek raste snažno čak i nakon cvatnje!
U osnovi, usjevi obreži i vrati ponovno su oni koje posadite jednom, a zatim uberete samo dio biljke, što omogućuje korijenu biljke da ponovno izraste.
Koje će povrće ponovno izrasti iz ostataka?
Većina zelja se pokosi i ponovno se uzgaja, ali postoje i mnogi drugi koji će također ponovno izrasti. Evo popisa nekih koje sam otkrio.
Salata
Većina vrsta salate reže se i vraća se u usjeve. U zatvorenom prostoru možete posaditi veliki pladanj salate, a zatim samo škarama odrežite gornje listove i ostavite korijenje da raste. Imat ćete više zelene salate u trenu.
Izvana samo odrežite vrh i upotrijebite listove zelene salate. Uskoro će započeti novi rast. Nema potrebe za uzastopnom sadnjom ako posiječete i vratite se ponovo sa salatom.
Blitva
Ova kultura za hladno vrijeme jedno je od mojih omiljenih povrća za rez i ponovnu upotrebu. 
Blitva je zelena biljka s kojom sam to počeo raditi ove sezone. U početku sam čupao cijele biljke, a onda sam samo počeo rezati lišće oko 2 inča od baze. Sada imam izvorne biljke koje ponovno rastu otprilike 2 tjedna kasnije.
Ponovni uzgoj mladog luka
Uz ovaj trik nikada nećete imatiopet kupiti mladi luk. Ovaj blagi luk izvrstan je usjev za korištenje ove tehnike. Odrežite zelene vrhove za korištenje u receptima, ali ostavite malu lukovicu u staklenci s vodom. 
Prije nego što to shvatite, iz odsječenog ruba izniknut će vam novi rast.
Uzgoj zelenila mrkve
Zrna mrkve će rasti s donjeg kraja kada se posadi u tlo. Neće formirati novu mrkvu, budući da su glavni korijen, ali će izrasti prekrasno zelje koje se može koristiti u salatama i kao ukrasi.
Ovdje pogledajte moj članak o ponovnom uzgoju zelenila mrkve. 
Gledajte kako celer niče iz baze
Celer je sjajno povrće za rezanje i vratite se. Samo odrežite donji dio stabljike celera i stavite kraj u čašu vode. Novi rast pojavit će se za samo nekoliko dana.
Kad se formira korijenje, možete posaditi kraj u posudu sa zemljom. Novi celer će izrasti iz odrezanog kraja i dati vam novi urod. 
Ponovni uzgoj poriluka
Poriluk se ponaša kao mladi luk. Oni su dio obitelji luka i obično imaju nekoliko korijena na dnu baš kao i mladi luk.
Za biljke na otvorenom, kada berete poriluk, odrežite biljku malo iznad kraja korijena. Na vrhu će se pojaviti novi rast.
Možete i sačuvati krajeve biljaka poriluka iz trgovine i posaditi ih u tlo. Uskoro će se korijenje uhvatiti i imat ćete novi rast na vrhu. Svoj urod poriluka možete udvostručitiradi ovo! 
Ponovni uzgoj dna luka
Odrežite gornji dio običnog luka, ali nemojte odbaciti donji dio. Posadite ovo u vodu ili zemlju.
Novi izdanci će izrasti iz odrezanog dijela. Nedavno sam izradio projekt za ponovni uzgoj luka iz dna kako bih pokazao kako se to radi.
Izrežite i vratite ponovo povrće u vrtu
Ova vrsta projekta s povrćem nije samo vrtni trik koji se radi u zatvorenom prostoru. Isti princip se koristi za povrće na otvorenom kada ga odlučite žeti.
Sada kada imate ideju kako to funkcionira, pokušajte ponovno uzgojiti neko drugo povrće na otvorenom nakon berbe. Ovo će također funkcionirati:
- Brokula (radi nakon berbe glavica. Novi izdanci će izrasti, ali će glavice biti puno manje od originala.)
- Kelj – lako raste iz odrezanih vrhova, baš kao i zelena salata.
- Špinat – još jedno lisnato povrće koje brzo ponovno raste.
- Cikorija – odrežite nekoliko listova za svoju salatu i biljka će nastaviti rasti.
- Romaine salata – Ponovno će narasti nakon što se pobere cijeli vrh!
- Zelenje cikle – Nemojte uklanjati sve lišće ako želite da korijenje raste, ali ako želite zelje, možete ga pobrati i ono će ponovno rasti tijekom cijele sezone.
- Većina začinskog bilja vratit će se čak i nakon rezanja do vrha.
- Glave violina (uzmite samo oko 1/3 izdanaka ili možeteubijte biljku)
- Peršin je odlična biljka koju možete rezati i vratiti se. Moja biljka puno bolje raste iz krošnje uz često rezanje.
Mnoga od ovog povrća mogu se ponovno uzgajati u zatvorenom prostoru. Samo odrežite vrhove i imat ćete žetvu istog usjeva uvijek iznova tijekom ljetne sezone.
Na otvorenom, jedna velika prednost usjeva "rezaj i dođi ponovno" je ta što ih možete posaditi bliže jedno drugom nego što biste to učinili da želite žeti cijelu biljku, budući da neće narasti do pune veličine.
U zatvorenom prostoru, one su prekrasan projekt za roditelje i djecu koji zainteresiraju dijete za čudo vrtlarstva.
Možete li se sjetiti drugog povrća koje bi spadalo u ovu kategoriju? Ostavite svoje komentare u nastavku.
Prikvačite ovo povrće izrezano i vratite se za kasnije
Želite li podsjetnik na ovo povrće koje će ponovno izrasti iz ostataka? Samo prikvačite ovu sliku na jednu od svojih vrtlarskih ploča na Pinterestu kako biste je kasnije lakše pronašli.
