Преглед садржаја
Научите своје дете радости баштованства помоћу ових забавних пројеката користећи исецање и враћање поврћа. Овај хак за башту са поврћем је једноставан за извођење и користи делове и делове поврћа који би иначе завршили у смећу. 
Баштање поврћа је тако исплативо. Али немају сви простора за то. Постоји много поврћа које можете узгајати у затвореном простору из кухињских остатака.
Природа има начин да обезбеди да биљке наставе да расту. Ово поврће које се сече и враћа се тако је забавно експериментисати са
Како користити поврће за резање и враћање
Не постоји ништа слично укусу поврћа које сами узгајате. Могу се пећи, пржити или кувати на пари на шпорету и имају много бољи укус од оних купљених у продавници.
Да ли тражите нешто да радите током зимских месеци када је превише хладно да бисте узгајали ствари напољу? Пробајте неко од ових поврћа које ће поново никнути из преосталих делова. Потребно им је врло мало простора и наставиће да се регенеришу.
Лепота овог поврћа сеченог и поново долази у томе што се може користити током зимских месеци, а ваша деца ће волети да виде поврће узгајано од комада оригиналног.
Неке од њих ће расти на сунђерима, неке у води, а другима је потребна земља. Све ће се брзо регенерисати и дати вам ново поврће за само неколиконедеље.
Такође видети: Салата од печеног поврћа са кремастим преливом од индијских орашчићаЈедно од мојих омиљених резаног поврћа је млади лук. Имам закрпу у својој башти већ три године и она и даље расте снажно чак и након цветања!
У суштини, усеви за сечење и враћање су они које посадите једном, а затим уберете само део биљке, што омогућава да корен биљке поново израсте.
Које поврће ће поново израсти из остатака?
Већина зеља се сече и поново добија усеве, али има много других који ће такође поново расти. Ево листе неких које сам открио.
Салата
Већина врста зелене салате се сече и поново добија усеве. У затвореном простору можете посадити велики плех са зеленом салатом, а затим само маказама одрезати горње листове и оставити корење да расте. Имаћете више зелене салате за кратко време.
Напољу, само одрежите врх и користите листове зелене салате. Ускоро ће почети нови раст. Нема потребе за сукцесивном садњом ако исечете и поново дођете са зеленом салатом.
Блитва
Ова култура по хладном времену је један од мојих омиљених сечених и опет поврћа. 
Блитва је зелена са којом сам почео да радим ове сезоне. Првобитно сам чупао целе биљке, а онда сам почео да сечем листове око 2 инча од базе. Сада имам оригиналне биљке које поново расту око 2 недеље касније.
Поново узгајајте млади лук
Са овим триком никада нећете иматида опет купим млади лук. Овај благи лук је одличан усев за коришћење ове технике. Исеците зелене врхове да бисте их користили у рецептима, али оставите малу сијалицу у тегли воде. 
Пре него што то схватите, имаћете нови раст који ће никнути из посечене ивице.
Гајење зелене шаргарепе
Зелена шаргарепа ће расти од доњег краја када се посади у земљу. Неће формирати нову шаргарепу, јер су корен, али ће израсти прелепо зеленило које се може користити у салатама и као украс.
Погледајте мој чланак о поновном узгоју зелене шаргарепе овде. 
Погледајте како целер изникне из основе
Целер је одлично сечено и поново поврће. Само одрежите дно стабљике целера и ставите крај у чашу воде. Нови раст ће се појавити за само неколико дана.
Када се формира корен, можете засадити крај у саксију са земљом. Нови целер ће израсти из одсеченог краја и дати вам још један род. 
Поновни узгој празилука
Прилук се понаша као млади лук. Они су део породице црног лука и обично имају неколико корена на дну, баш као и млади лук.
За биљке на отвореном, када берете празилук, одрежите биљку непосредно изнад краја корена. На врху ће се појавити нови раст.
Такође можете сачувати крајеве празилука из продавнице и посадити их у земљу. Ускоро ће се корени ухватити и имаћете нови раст на врху. Можете удвостручити жетву празилукарадите ово! 
Поновно узгајање дна лука
Одрежите горњи део обичног лука, али немојте одбацити доњи део. Посадите ово у воду или земљу.
Нови изданци ће израсти из одсеченог дела. Недавно сам урадио пројекат поновног узгоја лука са дна да бих показао како се то ради.
Исеците и вратите поврће у башту
Ова врста пројекта поврћа није само баштенски хак за рад у затвореном простору. Исти принцип се користи за поврће на отвореном када одлучите да га берете.
Сада када имате идеју како ово функционише, покушајте да поново узгајате неко друго поврће на отвореном након бербе. Ово ће такође функционисати:
- Броколи (ради након бербе главица. Нови изданци ће расти, али ће главице бити много мање од оригиналних.)
- Кељ – лако расте из исечених врхова, баш као и зелена салата.
- Спанаћ – још једна лисната зелена биљка која се брзо реже. биљка ће наставити да расте.
- Ромаине салата – Поново ће израсти након што се цео врх убере!
- Зеленина цвекле – Не уклањајте све листове ако желите да корење расте, али ако желите зеленило, можете да берете и поново ће расти током целе сезоне.
- Већина ће се вратити на 2 главицу. с (узмите само око 1/3 изданака или можетеубиј биљку)
- Першун је сјајна биљка за сечење и поново доћи. Моја биљка расте много боље из крошње уз честе резове.
Многа од ових поврћа могу се поново узгајати у затвореном простору. Само одрежите врхове и имаћете жетву истог усева изнова и изнова током целе летње сезоне.
Напољу, једна велика предност усева за сечење и враћање је то што их можете посадити ближе једно другом него што бисте то урадили да желите да берете целу биљку, јер неће расти до пуне величине.
У затвореном простору, они су диван родитељски пројекат који заинтересује дете за чудо баштованства.
Можете ли да се сетите другог поврћа које се сече и поново долази у ову категорију? Молимо оставите своје коментаре испод.
Закачите ово поврће и вратите га за касније
Да ли бисте желели да вас подсетим на ово поврће које ће поново израсти из остатака? Само закачите ову слику на једну од ваших баштенских плоча на Пинтерест-у да бисте је касније лако пронашли.
