மீண்டும் காய்கறிகளை வெட்டி வாருங்கள்

உங்கள் பிள்ளைக்கு வெட்டிவிட்டு மீண்டும் காய்கறிகளைப் பயன்படுத்தி இந்த வேடிக்கையான திட்டங்களின் மூலம் தோட்டக்கலையின் மகிழ்ச்சியைக் கற்றுக்கொடுங்கள். இந்த காய்கறித் தோட்டம் ஹேக் செய்வது எளிதானது மற்றும் பொதுவாக குப்பையில் சேரும் காய்கறி பாகங்கள் மற்றும் துண்டுகளை உபயோகப்படுத்துகிறது. ஆனால் அனைவருக்கும் அதற்கான இடம் கிடைப்பதில்லை. சமையலறைக் குப்பைகளிலிருந்து வீட்டுக்குள்ளேயே நீங்கள் வளர்க்கக்கூடிய காய்கறிகள் நிறைய உள்ளன.

இயற்கையானது தாவரங்கள் தொடர்ந்து வளருவதை உறுதிசெய்யும் வழியைக் கொண்டுள்ளது. இந்த வெட்டி மீண்டும் வரும் காய்கறிகள்

கட் மற்றும் கம் அெய்ன் வெஜிடபிள்ஸை எப்படி பயன்படுத்துவது

உங்களுக்கு நீங்களே விளையும் காய்கறிகளின் சுவைக்கு நிகராக எதுவும் இல்லை. அவற்றை வறுக்கவும், வறுக்கவும், அல்லது அடுப்பில் வேகவைக்கவும் மற்றும் கடையில் வாங்கியதை விட மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

குளிர்கால மாதங்களில் வெளியில் பொருட்களை வளர்க்க முடியாதபோது ஏதாவது செய்ய விரும்புகிறீர்களா? மீதமுள்ள பகுதிகளிலிருந்து மீண்டும் முளைக்கும் இந்த காய்கறிகளில் சிலவற்றை முயற்சிக்கவும். அவற்றுக்கு மிகக் குறைந்த இடமே தேவைப்படுவதோடு, தங்களைத் தாங்களே மீளுருவாக்கம் செய்துகொண்டே இருக்கும்.

இந்தக் காய்கறிகளின் அழகு என்னவென்றால், அவை குளிர்கால மாதங்களில் பயன்படுத்தப்படலாம், மேலும் அசல் துண்டுகளிலிருந்து விளையும் காய்கறிகளைப் பார்க்க உங்கள் குழந்தைகள் விரும்புவார்கள்.

இவற்றில் சில கடற்பாசிகளிலும், சில தண்ணீரிலும் வளரும், மற்றவை மண் தேவைப்படும். அனைத்தும் விரைவாக மீளுருவாக்கம் செய்து, ஒரு சிலவற்றில் புதிய காய்கறிகளை உண்ணும்வாரங்கள்.

எனக்கு மிகவும் பிடித்தமான வெட்டு மற்றும் மீண்டும் வரும் காய்கறிகளில் ஒன்று ஸ்பிரிங் ஆனியன். எனது தோட்டத்தில் இப்போது மூன்று வருடங்களாக ஒரு பேட்ச் உள்ளது, அது பூக்கும் பிறகும் இன்னும் வலுவாக வளர்கிறது!

அடிப்படையில், நீங்கள் ஒரு முறை நட்டு, பின்னர் செடியின் ஒரு பகுதியை மட்டும் அறுவடை செய்து, அதன் வேர்களை மீண்டும் வளர அனுமதிக்கும் பயிர்களை வெட்டி மீண்டும் வாருங்கள்.

எந்தெந்த காய்கறிகள் குப்பைகளிலிருந்து மீண்டும் வளரும்?

பெரும்பாலான கீரைகள் வெட்டப்பட்டு மீண்டும் பயிர்களாக வருகின்றன, ஆனால் இன்னும் பல உள்ளன. நான் கண்டுபிடித்த சிலவற்றின் பட்டியல் இதோ.

கீரை

பெரும்பாலான கீரை வகைகள் வெட்டப்பட்டு மீண்டும் பயிர்களாக வருகின்றன. வீட்டிற்குள், நீங்கள் ஒரு பெரிய தட்டில் கீரையை நடலாம், பின்னர் கத்தரிக்கோலால் மேல் இலைகளை வெட்டி வேர்களை வளர விடவும். நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் அதிக கீரை வளரும்.

வெளியே, மேற்புறத்தை வெட்டி கீரை இலைகளைப் பயன்படுத்தவும். விரைவில், புதிய வளர்ச்சி தொடங்கும். கீரையை வெட்டிவிட்டு மீண்டும் வந்தால் வாரிசு நடவு தேவையில்லை.

சுவிஸ் சார்ட்

இந்த குளிர்ந்த வானிலை பயிர் எனக்கு மிகவும் பிடித்த வெட்டு மற்றும் மீண்டும் காய்கறிகளாக வரும்.

சுவிஸ் சார்ட் இந்த சீசனில் இதை செய்ய ஆரம்பித்த ஒரு பச்சை. முதலில் நான் முழு தாவரங்களையும் மேலே இழுத்துக்கொண்டிருந்தேன், பின்னர் அடித்தளத்திலிருந்து 2 அங்குலங்கள் இலைகளை வெட்ட ஆரம்பித்தேன். என்னிடம் இப்போது அசல் செடிகள் 2 வாரங்கள் கழித்து மீண்டும் வளரும்மீண்டும் சின்ன வெங்காயம் வாங்க. இந்த நுட்பத்தை பயன்படுத்த இந்த லேசான வெங்காயம் ஒரு சிறந்த பயிர். சமையல் குறிப்புகளில் பயன்படுத்த பச்சை டாப்ஸை வெட்டுங்கள் ஆனால் சிறிய விளக்கை ஒரு ஜாடி தண்ணீரில் விடவும்.

உங்களுக்குத் தெரியும் முன், நீங்கள் வெட்டப்பட்ட விளிம்பிலிருந்து புதிய வளர்ச்சியைப் பெறுவீர்கள்.

வளரும் கேரட் கீரைகள்

கேரட் கீரைகள் மண்ணில் நடும்போது கீழ் முனையிலிருந்து வளரும். அவர்கள் ஒரு புதிய கேரட்டை உருவாக்க மாட்டார்கள், ஏனெனில் அவை ஒரு குழாய் வேர், ஆனால் அவை சாலட்களிலும் அழகுபடுத்தல்களிலும் பயன்படுத்தக்கூடிய அழகான கீரைகளை வளர்க்கும்.

கேரட் கீரைகளை மீண்டும் வளர்ப்பது பற்றிய எனது கட்டுரையை இங்கே காண்க.

அடிவாரத்தில் இருந்து செலரி ஸ்ப்ரூட்டைப் பாருங்கள்

செலரி ஒரு சிறந்த வெட்டு மற்றும் மீண்டும் காய்கறி. செலரியின் ஒரு தண்டின் அடிப்பகுதியை துண்டித்து, இறுதியில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் வைக்கவும். ஒரு சில நாட்களில் புதிய வளர்ச்சி தோன்றும்.

வேர்கள் உருவாகும் போது, ​​​​நீங்கள் ஒரு தொட்டியில் மண்ணை நடலாம். வெட்டப்பட்ட முனையிலிருந்து புதிய செலரி வளர்ந்து மற்றொரு பயிரை உங்களுக்குத் தரும்.

மீண்டும் வளரும் லீக்ஸ்

லீக்ஸ் ஸ்பிரிங் ஆனியன் போலவே செயல்படும். அவை வெங்காய குடும்பத்தின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் பொதுவாக ஒரு வசந்த வெங்காயத்தைப் போலவே கீழே சில வேர்களைக் கொண்டிருக்கும்.

வெளிச்செடிகளுக்கு, நீங்கள் வெண்டைக்காயை அறுவடை செய்யும் போது, ​​செடியின் வேர் முனைக்கு சற்று மேலே வெட்டவும். மேலே புதிய வளர்ச்சி தோன்றும்.

நீங்கள் கடையில் உள்ள லீக் செடிகளின் முனைகளை சேமித்து மண்ணில் நடலாம். விரைவில் வேர்கள் பிடிக்கப்படும், மேலும் நீங்கள் மேலே புதிய வளர்ச்சியைப் பெறுவீர்கள். லீக்ஸ் அறுவடையை இரட்டிப்பாக்கலாம்இதைச் செய்வது!

மீண்டும் வளரும் வெங்காயத்தின் அடிப்பகுதிகள்

வழக்கமான வெங்காயத்தின் மேல் பகுதியை வெட்டிவிடவும், ஆனால் அடிப்பகுதியை அப்புறப்படுத்த வேண்டாம். இதை தண்ணீரில் அல்லது மண்ணில் நடவும்.

வெட்டப்பட்ட பகுதியிலிருந்து புதிய தளிர்கள் வளரும். இது எப்படி செய்யப்படுகிறது என்பதைக் காட்ட, வெங்காயத்தை மீண்டும் மீண்டும் வளர்க்கும் திட்டத்தை நான் சமீபத்தில் செய்தேன்.

தோட்டத்தில் காய்கறிகளை வெட்டி மீண்டும் வாருங்கள்

இந்த வகை காய்கறித் திட்டமானது உட்புறத்தில் தோட்டத்தை வெட்டுவது மட்டுமல்ல. வெளிப்புற காய்கறிகளை அறுவடை செய்ய நீங்கள் முடிவு செய்யும் போது அதே கொள்கை பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இப்போது இது எப்படி வேலை செய்கிறது என்று உங்களுக்கு யோசனை உள்ளது, அறுவடை செய்த பிறகு வேறு சில காய்கறிகளை மீண்டும் வெளியில் வளர்க்க முயற்சிக்கவும். இவையும் வேலை செய்யும்:

• ப்ரோக்கோலி (தலைகளை அறுவடை செய்த பிறகு வேலை செய்யும். புதிய தளிர்கள் வளரும் ஆனால் தலைகள் அசலை விட சிறியதாக இருக்கும்.)
• கேல் - கீரை கீரைகளைப் போலவே வெட்டப்பட்ட உச்சியில் இருந்து எளிதாக வளரும்.
வளரும்.
• ரோமெய்ன் கீரை - முழு மேற்பகுதியும் அறுவடை செய்யப்பட்ட பிறகு மீண்டும் வளரும்!
• கிழங்கு கீரைகள் - வேர்கள் வளர விரும்பினால் அனைத்து இலைகளையும் அகற்ற வேண்டாம், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் அறுவடை செய்யலாம், மேலும் அவை எல்லா பருவத்திலும் மீண்டும் வளரும்.
• பெரும்பாலான மூலிகைகள் வெட்டப்பட்ட பிறகும் மீண்டும் வரும்.
• தளிர்கள் 1/3 அல்லது நீங்கள்செடியைக் கொல்லுங்கள்)
• வோக்கோசு ஒரு சிறந்த மூலிகையாகும். கிரீடத்தில் இருந்து அடிக்கடி வெட்டுவதன் மூலம் எனது செடி மிகவும் சிறப்பாக வளரும்.

இந்த காய்கறிகளில் பலவற்றை வீட்டுக்குள்ளேயே மீண்டும் வளர்க்கலாம். அதன் மேற்பகுதியை வெட்டினால், கோடை காலம் முழுவதும் ஒரே பயிரின் அறுவடையை மீண்டும் மீண்டும் பெறுவீர்கள்.

வெளியில், வெட்டப்பட்டு மீண்டும் வரும் பயிர்களின் ஒரு பெரிய நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் முழு செடியையும் அறுவடை செய்யப் போகிறீர்கள் என்பதை விட, அவை முழு அளவில் வளராது என்பதால், அவற்றை நீங்கள் நெருக்கமாகப் பயிரிடலாம்.

வீட்டிற்குள், அவை தோட்டக்கலையின் அதிசயத்தில் ஒரு குழந்தைக்கு ஆர்வத்தைத் தூண்டும் ஒரு அற்புதமான பெற்றோர் குழந்தைத் திட்டமாகும்.

இந்த வகைக்குள் வரக்கூடிய மற்ற வெட்டுக் காய்கறிகளைப் பற்றி யோசிக்க முடியுமா? கீழே உங்கள் கருத்துகளை தெரிவிக்கவும்.

பின்னர் இந்த கட் மற்றும் கம் அெய்ன் காய்கறிகளை பின் செய்யவும்

ஸ்கிராப்புகளில் இருந்து மீண்டும் வளரும் இந்த காய்கறிகளை நினைவூட்ட விரும்புகிறீர்களா? Pinterest இல் உள்ள உங்களின் தோட்டக்கலைப் பலகைகளில் ஒன்றை இந்தப் படத்தைப் பின் செய்தால் போதும், பின்னர் அதை எளிதாகக் கண்டறியலாம்.