काट्नुहोस् र फेरि तरकारी आउनुहोस्

आफ्नो बच्चालाई तरकारी काटेर फेरि आउनुहोस् प्रयोग गरी यी रमाइलो परियोजनाहरूमार्फत बागवानी गर्ने आनन्द सिकाउनुहोस्। यो तरकारी बगैचा ह्याक गर्न सजिलो छ र तरकारीका भागहरू र टुक्राहरू प्रयोग गर्दछ जुन सामान्यतया रद्दीटोकरीमा जान्छ।

तरकारी बगैंचा धेरै इनामदायी छ। तर सबैसँग यसको लागि ठाउँ छैन। त्यहाँ धेरै तरकारीहरू छन् जुन तपाईं भान्साको स्क्र्यापबाट घर भित्र उब्जाउन सक्नुहुन्छ।

प्रकृतिले बिरुवाहरू बढिरहन सुनिश्चित गर्ने तरिका हो। यी काटेर फेरि आउनुहोस् तरकारीहरू प्रयोग गर्न धेरै रमाइलो छ

कसरी काट्नुहोस् र फेरि आउनुहोस् तरकारीहरू

आफूले उब्जाएको तरकारीको स्वाद जस्तो केहि छैन। तिनीहरूलाई भुने, भुटेको वा स्टोभको माथि उफाउन सकिन्छ र पसलमा किनेकाहरू भन्दा धेरै राम्रो स्वाद लिन सकिन्छ।

के तपाईं जाडो महिनाहरूमा बाहिर चीजहरू उब्जाउन धेरै चिसो हुँदा केही गर्न खोज्दै हुनुहुन्छ? यी केही तरकारीहरू प्रयास गर्नुहोस् जुन बायाँ माथिका भागहरूबाट पुन: अंकुरित हुनेछ। तिनीहरूलाई धेरै थोरै ठाउँ चाहिन्छ र तिनीहरूले आफैंलाई पुन: उत्पादन गरिरहनेछन्।

यी तरकारीहरू काटेर फेरि आउँछन्।

यी मध्ये केही स्पन्जमा, केही पानीमा, र अरूलाई माटो चाहिन्छ। सबैले छिट्टै पुन: उत्पन्न गर्नेछन् र तपाईंलाई केहीमा खानको लागि नयाँ तरकारीहरू दिनेछन्हप्ताहरू।

मेरो मनपर्ने कट र फेरि आउनुहोस् तरकारीहरू वसन्त प्याज हो। मेरो बगैंचामा तीन वर्ष भइसक्यो र यो अझै पनि फूल फुलिसकेपछि पनि बलियो हुँदै गइरहेको छ!

सामान्यतया, काट्नुहोस् र फेरि आउनुहोस् बालीहरू ती हुन् जुन तपाईंले एक पटक रोप्नुहुन्छ र त्यसपछि बिरुवाको केही भाग काट्नुहोस्, जसले बिरुवाको जराहरू फेरि बढ्न दिन्छ।

कुन तरकारीहरू स्क्र्यापबाट पुन: बढ्छ?

धेरै सागहरू काटिन्छन् र फेरि बाली आउँछन्, तर त्यहाँ धेरै अन्य पनि छन् जुन पुन: बढ्छ। मैले फेला पारेका केहीको सूची यहाँ छ।

लेटुस

सलादका धेरैजसो प्रकारहरू काटिन्छन् र फेरि बाली आउँछन्। घर भित्र, तपाईं सलादको ठूलो ट्रे रोप्न सक्नुहुन्छ, त्यसपछि माथिल्लो पातहरू काट्न र जरा बढ्दै छोड्न कैंची प्रयोग गर्नुहोस्। तपाईंसँग कुनै पनि समयमा धेरै सलाद बढ्नेछ।

बाहिर, माथिबाट मात्र काट्नुहोस् र सलादका पातहरू प्रयोग गर्नुहोस्। चाँडै, नयाँ वृद्धि सुरु हुनेछ। यदि तपाईंले सलाद काटेर फेरि आउनुभयो भने उत्तराधिकार रोपणको आवश्यकता पर्दैन।

स्विस चार्ड

यो चिसो मौसमको बाली मेरो मनपर्ने कट र फेरि तरकारीहरू मध्ये एक हो।

स्विस चार्ड हरियो हो जुन मैले यो सिजनमा गर्न थालेको छु। सुरुमा मैले सम्पूर्ण बिरुवाहरू तानेको थिएँ र त्यसपछि आधारबाट लगभग 2 इन्च पातहरू काट्न थालें। मसँग अब करिब २ हप्ता पछि पुन: उब्जाउने मौलिक बिरुवाहरू छन्।

बसन्त प्याज Regrowe

यस युक्तिको साथ, तपाईंले कहिल्यै पाउनुहुने छैन।फेरि वसन्त प्याज किन्न। यो नरम प्याज यो प्रविधि प्रयोग गर्न को लागी एक महान बाली हो। रेसिपीहरूमा प्रयोग गर्नको लागि हरियो शीर्षहरू काट्नुहोस् तर सानो बल्बलाई पानीको जारमा छोड्नुहोस्।

तपाईलाई थाहा हुनु भन्दा पहिले, तपाइँले काटेको किनारबाट नयाँ बृद्धि पाउनु हुनेछ।

गाजरको साग बढाउँदै

गाजरको साग माटोमा रोप्दा तलको छेउबाट बढ्छ। तिनीहरूले नयाँ गाजर बनाउँदैनन्, किनकि तिनीहरू ट्याप जरा हुन्, तर तिनीहरूले सलाद र गार्निसको रूपमा प्रयोग गर्न सकिने सुन्दर सागहरू उब्जाउनेछन्।

गाजरको साग पुन: उब्जाउने बारे मेरो लेख यहाँ हेर्नुहोस्।

सेलेरी स्प्राउट फ्रम द बेस हेर्नुहोस्

सेलेरी एक उत्कृष्ट कट हो र फेरि तरकारी आउनुहोस्। केवल अजवाइनको डाँठको तल्लो भाग काट्नुहोस् र अन्त्यलाई एक गिलास पानीमा राख्नुहोस्। नयाँ बृद्धि केही दिनमा देखा पर्नेछ।

जब जराहरू बन्छन्, त्यसपछि तपाईं माटोको भाँडोमा अन्त्य गर्न सक्नुहुन्छ। नयाँ अजवाइन काटिएको छेउबाट बढ्छ र तपाईंलाई अर्को बाली दिन्छ।

पुनः बढ्दै जाने लीक्स

लीकले वसन्त प्याज जस्तै व्यवहार गर्दछ। तिनीहरू प्याज परिवारको भाग हुन् र सामान्यतया वसन्त प्याज जस्तै तल केही जराहरू हुन्छन्।

बाहिरी बिरुवाहरूका लागि, जब तपाईंले लीकहरू काट्नु हुन्छ, बिरुवालाई जराको छेउमा काट्नुहोस्। नयाँ वृद्धि शीर्षमा देखा पर्नेछ।

तपाईले पसलबाट लीक बिरुवाको छेउलाई बचाउन र माटोमा रोप्न सक्नुहुन्छ। चाँडै जराहरू समात्नेछ र तपाईंसँग शीर्षमा नयाँ वृद्धि हुनेछ। तपाईं लीक को आफ्नो फसल दोब्बर गर्न सक्नुहुन्छयसो गर्दै हुनुहुन्छ!

प्याजको तल्लो भागलाई पुन: बढाउँदै

नियमित प्याजको माथिल्लो भाग काट्नुहोस् तर तल्लो भागलाई नछोड्नुहोस्। यसलाई पानी वा माटोमा रोप्नुहोस्।

काटेको भागबाट नयाँ अंकुरहरू उम्रनेछन्। मैले भर्खरै यो कसरी गरिन्छ भनेर देखाउनको लागि तलबाट प्याज पुन: उब्जाउनको लागि एउटा परियोजना गरेको छु।

बाँचामा तरकारीहरू काट्नुहोस् र फेरि आउनुहोस्

यस प्रकारको तरकारी परियोजना घर भित्र गर्नको लागि बगैंचामा ह्याक मात्र होइन। यो सिद्धान्त बाहिरी तरकारीहरूका लागि प्रयोग गरिन्छ जब तपाईंले तिनीहरूलाई फसल गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ।

अब तपाईंसँग यो कसरी काम गर्ने विचार छ, फसल पछि बाहिर केही अन्य तरकारीहरू पुन: उब्जाउने प्रयास गर्नुहोस्। यसले पनि काम गर्नेछ:

• ब्रोकाउली (टाउको काटिसकेपछि काम गर्छ। नयाँ टुक्राहरू उम्रनेछन् तर टाउको मूल भन्दा धेरै सानो हुनेछ।)
• केले - सलादको सागले जस्तै, काटेको टुप्पोबाट सजिलै बढ्छ।
• पालक - अर्को पातदार हरियो छिट्टै काट्छ। बिरुवा बढ्दै जान्छ।
• रोमाइन लेटुस – पूरै माथिको फसल काटिसकेपछि फेरि बढ्छ!
• बीट ग्रीन्स - यदि तपाई जरा बढोस् भन्ने चाहनुहुन्छ भने सबै पातहरू नहटाउनुहोस्, तर यदि तपाइँ हरियो चाहानुहुन्छ भने, तपाइँ कटनी गर्न सक्नुहुन्छ र तिनीहरू सबै मौसममा पुन: बढ्नेछन्। टाउकोहरू (केवल 1/3 अंकुरणहरू लिन वा तपाईंले सक्नुहुन्छबिरुवालाई मार्नुहोस्)
• अजवा काट्न र फेरि आउन एक महान जडिबुटी हो। मेरो बोट बारम्बार काट्दा मुकुटबाट धेरै राम्रो हुन्छ।

यी धेरै तरकारीहरू घर भित्र पुन: उब्जाउन सकिन्छ। केवल शीर्षहरू काट्नुहोस् र तपाइँले गर्मीको मौसममा एउटै फसलको फसल पाउनुहुनेछ।

बाहिर, काट्ने र फेरि आउने बालीहरूको एउटा ठूलो फाइदा यो हो कि यदि तपाईंले पूरै बिरुवा काट्न जाँदै हुनुहुन्छ भने तपाईंले तिनीहरूलाई सँगै नजिक रोप्न सक्नुहुन्छ, किनभने तिनीहरू पूर्ण आकारमा बढ्न सक्दैनन्।

घरभित्र, तिनीहरू बगैंचाको चमत्कारमा बच्चालाई चासो दिनको लागि एउटा अद्भुत अभिभावकीय बाल परियोजना हो।

के तपाईं यस श्रेणीमा पर्न सक्ने अन्य तरकारीहरूको बारेमा सोच्न सक्नुहुन्छ? कृपया तल आफ्नो टिप्पणी छोड्नुहोस्।

पिन यी तरकारीहरू काट्नुहोस् र पछिको लागि फेरि आउनुहोस्

के तपाइँ यी तरकारीहरूको सम्झना चाहनुहुन्छ जुन स्क्र्यापबाट पुन: बढ्नेछ? यो छविलाई Pinterest मा आफ्नो बगैंचा बोर्डहरू मध्ये एउटामा पिन गर्नुहोस् ताकि तपाईंले यसलाई पछि सजिलै फेला पार्न सक्नुहुन्छ।