Sadržaj
Učite svoje dijete radosti vrtlarstva uz ove zabavne projekte koristeći isecanje i vraćanje povrća. Ovaj hak za povrtnjak je jednostavan za izvođenje i koristi se dijelovi i komadi povrća koji bi inače završili u smeću. 
Baštanje povrća je tako isplativo. Ali nemaju svi prostora za to. Postoji mnogo povrća koje možete uzgajati u zatvorenom prostoru iz kuhinjskih ostataka.
Priroda ima način da osigura da biljke nastave rasti. Ovo povrće koje se izrezuje i vraća se tako je zabavno eksperimentirati s
Kako koristiti povrće Izrežite i vratite ponovo
Ne postoji ništa slično ukusu povrća koje sami uzgajate. Mogu se peći, pržiti ili kuhati na pari na šporetu i imaju mnogo bolji ukus od onih kupljenih u prodavnici.
Da li tražite nešto da radite tokom zimskih meseci kada je previše hladno da biste uzgajali stvari napolju? Probajte nešto od ovog povrća koje će ponovo niknuti iz preostalih dijelova. Potrebno im je vrlo malo prostora i nastavit će se regenerirati.
Ljepota ovog rezanog i ponovnog povrća je u tome što se može koristiti tokom zimskih mjeseci, a vaša djeca će voljeti vidjeti povrće uzgojeno iz komada originala.
Neke od njih će rasti na spužvama, neke u vodi, a drugima je potrebna zemlja. Sve će se brzo regenerisati i dati vam novo povrće za jelo u samo nekolikotjedana.
Jedno od mojih omiljenih rezanog i ponovnog povrća je mladi luk. Već tri godine imam krpu u svom vrtu i još uvijek raste snažno čak i nakon cvatnje!
U osnovi, usevi za sečenje i vraćanje su oni koje posadite jednom, a zatim uberete samo dio biljke, što omogućava da korijenje biljke ponovo izraste.
Koje povrće će ponovo izrasti iz ostataka?
Većina zelja se reže i vraća se usevi, ali ima mnogo drugih koji će takođe ponovo rasti. Evo liste nekih koje sam otkrio.
Salata
Većina vrsta zelene salate se reže i ponovo dolazi u useve. U zatvorenom prostoru možete posaditi veliki pleh sa zelenom salatom, a zatim samo makazama odrezati gornje listove i ostaviti korijenje da raste. Imaćete više zelene salate za kratko vreme.
Spolja, samo odrežite vrh i koristite listove zelene salate. Uskoro će započeti novi rast. Nema potrebe za sukcesivnom sadnjom ako isečete i ponovo dođete sa zelenom salatom.
Blitva
Ova kultura po hladnom vremenu je jedna od mojih omiljenih rezanja i opet povrća. 
Blitva je zelena koju sam počeo raditi ove sezone. Prvobitno sam čupao cijele biljke, a onda sam počeo odsijecati listove oko 2 inča od baze. Sada imam originalne biljke koje ponovo rastu otprilike 2 sedmice kasnije.
Ponovo uzgajajte mladi luk
S ovim trikom nikada nećete imatida ponovo kupim mladi luk. Ovaj blagi luk je odlična kultura za korištenje ove tehnike. Izrežite zelene vrhove za upotrebu u receptima, ali ostavite malu lukovicu u tegli vode. 
Prije nego što to shvatite, imat ćete novi rast koji će niknuti iz sječenog ruba.
Uzgajanje zelene šargarepe
Zelena šargarepa će rasti od donjeg kraja kada se posadi u tlo. Neće formirati novu šargarepu, jer su koren, ali će izrasti prelepo zelje koje se može koristiti u salatama i kao ukras.
Pogledajte moj članak o ponovnom uzgoju zelene šargarepe ovdje. 
Pogledajte kako celer iznikne iz baze
Celer je odlično sječeno i opet povrće. Samo odrežite donji dio stabljike celera i stavite kraj u čašu vode. Novi izrast će se pojaviti za samo nekoliko dana.
Kada se formiraju korijeni, možete zasaditi kraj u saksiju sa zemljom. Novi celer će izrasti iz odsečenog kraja i dati vam još jedan rod. 
Ponovni uzgoj praziluka
Poriluk se ponaša kao mladi luk. Oni su dio porodice crnog luka i obično imaju nekoliko korijena na dnu, baš kao i mladi luk.
Za biljke na otvorenom, kada berete poriluk, odrežite biljku neposredno iznad kraja korijena. Na vrhu će se pojaviti novi rast.
Također možete sačuvati krajeve poriluka iz trgovine i posaditi ih u zemlju. Uskoro će se korijeni uhvatiti i imat ćete novi rast na vrhu. Možete udvostručiti žetvu prazilukaradite ovo! 
Ponovni uzgoj dna luka
Odrežite gornji dio običnog luka, ali nemojte odbaciti donji dio. Posadite ovo u vodu ili zemlju.
Novi izdanci će izrasti iz odsečenog dela. Nedavno sam uradio projekat ponovnog uzgoja luka od dna da bih pokazao kako se to radi.
Vidi_takođe: Punjena portobelo gljiva sa keljom i kvinojom 
Isecite i vratite povrće u baštu
Ova vrsta projekta povrća nije samo baštenski hak za rad u zatvorenom prostoru. Isti princip se koristi za povrće na otvorenom kada se odlučite za berbu.
Sada kada imate ideju kako ovo funkcionira, pokušajte ponovo uzgajati neko drugo povrće na otvorenom nakon berbe. Ovo će također funkcionirati:
- Brokoli (djeluje nakon berbe glavica. Novi izdanci će izrasti, ali će glavice biti mnogo manje od originalnih.)
- Kelj – lako raste iz rezanih vrhova, baš kao zelena salata.
- Špinat – još jedna lisnata zelja koja brzo režete i re-2>
- . biljka će nastaviti rasti.
- Romaine salata – Raste ponovo nakon što se ubere cijeli vrh!
- Zelenje cvekle – Nemojte uklanjati sve listove ako želite da korijenje raste, ali ako želite zelje, možete ubrati berbu i ponovo će rasti cijele sezone.
- Većina će se vratiti na 2 glavicu. s (uzmite samo oko 1/3 izdanaka ili možeteubijte biljku)
- Peršun je odlična biljka za rezanje i ponovno doći. Moja biljka mnogo bolje raste iz krošnje uz česte rezove.
Mnoga od ovih povrća mogu se ponovo uzgajati u zatvorenom prostoru. Samo odrežite vrhove i imaćete žetvu istog useva iznova i iznova tokom cele letnje sezone.
Na otvorenom, jedna velika prednost useva rezati i vraćati je to što ih možete saditi bliže jedno drugom nego što biste to učinili kada biste ubrali cijelu biljku, jer neće narasti do pune veličine.
U zatvorenom prostoru, oni su divan roditeljski projekat za zainteresovati dete za čudo baštovanstva.
Možete li da se setite drugog povrća koje se reže i ponovo dolazi u ovu kategoriju? Molimo ostavite svoje komentare ispod.
Zakačite ovo povrće i dođite ponovo za kasnije
Želite li podsjetnik na ovo povrće koje će ponovo izrasti iz ostataka? Samo zakačite ovu sliku na jednu od vaših vrtlarskih ploča na Pinterestu kako biste je kasnije lako pronašli.
