Cuprins
Învățați-vă copilul bucuria grădinăritului cu aceste proiecte distractive folosind tăiați și reveniți la legume. Acest hack de grădină de legume este ușor de realizat și folosește părți și bucăți de legume care în mod normal ar ajunge la gunoi. 
Grădinăritul legumelor este atât de satisfăcător. Dar nu toată lumea are spațiu pentru asta. Există o mulțime de legume pe care le puteți cultiva în interior din resturi de bucătărie.
Natura are un mod de a se asigura că plantele continuă să crească. Aceste legume tăiate și care se reiau sunt atât de amuzante pentru a experimenta...
Cum se folosesc legumele tăiate și reluate din nou
Nimic nu se compară cu gustul legumelor pe care le cultivi singur. Acestea pot fi prăjite, prăjite sau gătite la aburi pe aragaz și au un gust mult mai bun decât cele cumpărate din magazin.
Vezi si: Aranjament suculent - Grădină DIY Dish Garden - Cum să aranjezi suculenteCăutați ceva de făcut în timpul lunilor de iarnă, când este prea frig pentru a cultiva lucruri afară? Încercați unele dintre aceste legume care vor reîncolți din părțile rămase. Au nevoie de foarte puțin spațiu și se vor regenera în continuare.
Frumusețea acestor legume tăiate și reluate este că pot fi folosite în timpul lunilor de iarnă, iar copiii dvs. vor adora să vadă legume crescute din bucăți din cele originale.
Unele dintre acestea vor crește pe bureți, altele în apă, iar altele au nevoie de sol. Toate se vor regenera rapid și vă vor oferi noi legume pe care să le consumați în doar câteva săptămâni.
Una dintre legumele mele preferate, tăiate și care revin, este ceapa de primăvară. Am un petic în grădină de trei ani și încă crește puternic chiar și după înflorire!
Practic, culturile care se taie și se recoltează sunt cele pe care le plantați o dată și apoi recoltați doar o parte din plantă, ceea ce permite rădăcinilor plantei să crească din nou.
Ce legume vor crește din nou din resturi?
Cele mai multe plante verzi sunt culturi care se taie și se repun, dar există multe altele care pot să crească din nou. Iată o listă cu unele pe care le-am descoperit.
Salată verde
Cele mai multe tipuri de salată sunt culturi care se taie și revin. În interior, puteți planta o tavă mare de salată, apoi folosiți o foarfecă pentru a tăia frunzele de sus și lăsați rădăcinile să crească. Veți avea mai multă salată care va crește în cel mai scurt timp.
La exterior, tăiați partea de sus și folosiți frunzele de salată. În curând, va începe o nouă creștere. Nu este nevoie de plantare succesivă dacă tăiați și veniți din nou cu salată.
Chard elvețian
Această cultură de vreme rece este una dintre legumele mele preferate care se taie și se repetă. 
Sfeclă elvețiană este o plantă verde cu care am început să fac acest lucru în acest sezon. Inițial, smulgeam plante întregi, iar apoi am început să tai frunzele la aproximativ 5 cm de la bază. Acum, plantele inițiale au reînceput să crească după aproximativ 2 săptămâni.
Recreșterea cepei de primăvară
Cu acest truc, nu va trebui să mai cumpărați niciodată ceapă de primăvară. Această ceapă ușoară este o cultură excelentă pentru a folosi această tehnică. Tăiați vârfurile verzi pentru a le folosi în rețete, dar lăsați bulbul mic într-un borcan cu apă. 
Înainte să vă dați seama, veți avea o nouă creștere care va răsări de pe marginea tăiată.
Cultivarea verdețurilor de morcov
Morcovii verzi vor crește de la capătul de jos atunci când sunt plantați în pământ. Nu vor forma un morcov nou, deoarece sunt o rădăcină pivotantă, dar vor crește verdețuri frumoase care pot fi folosite în salate și ca garnituri.
Vedeți articolul meu despre re-creșterea morcovilor verzi aici. 
Urmăriți cum țelina răsare de la bază
Țelina este o legumă excelentă care se taie și se repetă. Doar tăiați partea de jos a unei tulpini de țelină și puneți capătul într-un pahar cu apă. În doar câteva zile vor apărea noi creșteri.
Când se formează rădăcinile, puteți planta capătul într-un ghiveci cu pământ. O nouă țelină va crește din capătul tăiat și vă va oferi o nouă recoltă. 
Re-creșterea prazului
Prazul se comportă la fel ca ceapa de primăvară. Face parte din familia cepei și are în mod normal câteva rădăcini în partea de jos, la fel ca o ceapă de primăvară.
Pentru plantele de exterior, atunci când recoltați prazul, tăiați planta chiar deasupra rădăcinii. În partea de sus va apărea o nouă creștere.
De asemenea, puteți salva capetele plantelor de praz din magazin și le puteți planta în pământ. În curând, rădăcinile se vor prinde și veți avea o nouă creștere în vârf. Astfel, vă puteți dubla recolta de praz! 
Re-creșterea cepei de ceapă
Tăiați partea de sus a unei cepe obișnuite, dar nu aruncați partea de jos. Plantați-o în apă sau în pământ.
Din partea tăiată vor crește lăstari noi. Am făcut recent un proiect pentru reînsămânțarea cepei de pe fund pentru a arăta cum se face acest lucru.
Tăiați și veniți din nou legume în grădină
Acest tip de proiect cu legume nu este doar un proiect de grădinărit pentru a face în interior. Același principiu este folosit și pentru legumele de afară, atunci când vă decideți să le recoltați.
Acum că aveți o idee despre cum funcționează, încercați să reînsămânțați alte legume în aer liber după recoltare. Și acestea vor funcționa:
- Broccoli (funcționează după ce se recoltează capetele. Vor crește noi lăstari, dar capetele vor fi mult mai mici decât cele originale).
- Kale - crește ușor din vârfurile tăiate, la fel ca și verdețurile de salată.
- Spanac - o altă frunză verde care se reîngrășădește rapid.
- Cicoare - tăiați câteva frunze pentru salată, iar planta va continua să crească.
- Salata romană - Va crește din nou după ce a fost recoltat tot vârful!
- Frunzele de sfeclă - Nu îndepărtați toate frunzele dacă doriți să crească rădăcinile, dar dacă doriți frunzele, puteți să le recoltați și vor crește din nou tot sezonul.
- Majoritatea ierburilor vor reveni chiar și după ce se taie până la coroană.
- Capetele de vioară (luați doar aproximativ 1/3 din lăstari, altfel puteți ucide planta)
- Pătrunjelul este o plantă excelentă pentru a tăia și a veni din nou. Planta mea crește mult mai bine din coroană cu tăierea frecventă din ea.
Multe dintre aceste legume pot fi cultivate din nou în interior. Trebuie doar să tăiați vârfurile și veți avea o recoltă din aceeași cultură, iar și iar, pe tot parcursul sezonului de vară.
În aer liber, un mare avantaj al culturilor care se taie și se repetă este acela că le puteți planta mai aproape una de alta decât dacă ați avea de gând să recoltați întreaga plantă, deoarece acestea nu vor crește la dimensiunea maximă.
În interior, acestea reprezintă un proiect minunat pentru părinți și copii, pentru a face copilul interesat de miracolul grădinăritului.
Vezi si: Excursia mea de o zi pe autostrada ceramicăVă puteți gândi la alte legume tăiate și reluate care să se încadreze în această categorie? Vă rugăm să lăsați comentariile mai jos.
Pin Aceste legume tăiate și reveniți din nou pentru mai târziu
Doriți să vă reamintiți aceste legume care vor crește din resturi? Doar fixați această imagine pe unul dintre panourile de grădinărit de pe Pinterest, astfel încât să o puteți găsi cu ușurință mai târziu.
