Mục lục
Dạy cho con bạn niềm vui khi làm vườn bằng các dự án thú vị này bằng cách sử dụng các loại rau cắt và làm lại. Thủ thuật vườn rau này rất dễ thực hiện và tận dụng các bộ phận và mảnh rau thường bị vứt vào thùng rác. 
Làm vườn rau rất bổ ích. Nhưng không phải ai cũng có không gian cho nó. Có rất nhiều loại rau mà bạn có thể trồng trong nhà từ phế liệu nhà bếp.
Thiên nhiên có cách đảm bảo rằng cây cối tiếp tục phát triển. Những loại rau cắt sẵn này rất thú vị khi thử nghiệm
Cách sử dụng Rau củ cắt sẵn
Không có gì sánh bằng mùi vị của các loại rau mà bạn tự trồng. Chúng có thể được rang, xào hoặc hấp trên bếp và có hương vị ngon hơn rất nhiều so với những thứ mua ở cửa hàng.
Bạn đang tìm việc gì đó để làm trong những tháng mùa đông khi thời tiết quá lạnh để trồng trọt ngoài trời? Hãy thử một số loại rau sẽ mọc lại từ những phần còn sót lại. Chúng cần rất ít không gian và sẽ tiếp tục tự tái sinh.
Ưu điểm của những loại rau cắt sẵn này là chúng có thể được sử dụng trong những tháng mùa đông và con bạn sẽ thích nhìn thấy rau được trồng từ những mảnh rau củ.
Một số trong số này sẽ phát triển trên bọt biển, một số trong nước và một số khác cần đất. Tất cả sẽ tái sinh nhanh chóng và cung cấp cho bạn các loại rau mới để ăn chỉ trong vài giâytuần.
Một trong những loại rau cắt sẵn yêu thích của tôi là hành lá. Tôi đã có một mảnh đất trong khu vườn của mình được ba năm rồi và nó vẫn phát triển khỏe mạnh ngay cả sau khi ra hoa!
Về cơ bản, cây trồng cắt và trồng lại là những cây trồng mà bạn trồng một lần và sau đó chỉ thu hoạch một phần của cây, giúp rễ cây có thể mọc lại.
Những loại rau nào sẽ mọc lại từ phế liệu?
Hầu hết các loại rau xanh bị cắt và thu hoạch trở lại, nhưng có nhiều loại khác cũng sẽ mọc lại. Đây là danh sách một số loại mà tôi đã khám phá ra.
Rau diếp
Hầu hết các loại rau diếp đều được cắt và trồng lại. Trong nhà, bạn có thể trồng một khay xà lách lớn, sau đó chỉ cần dùng kéo cắt bỏ phần lá trên cùng và để lại phần rễ phát triển. Bạn sẽ có nhiều rau diếp phát triển ngay lập tức.
Bên ngoài, chỉ cần cắt phần ngọn và dùng lá xà lách. Chẳng mấy chốc, sự tăng trưởng mới sẽ bắt đầu. Không cần trồng liên tiếp nếu bạn cắt và trồng lại với rau diếp.
Swiss Chard
Đây là loại cây có thời tiết mát mẻ là một trong những loại rau cắt và trồng lại yêu thích của tôi. 
Swiss chard là một loại rau xanh mà tôi đã bắt đầu trồng trong mùa này. Ban đầu, tôi nhổ cả cây lên và sau đó mới bắt đầu cắt những chiếc lá cách gốc khoảng 2 inch. Bây giờ tôi đã có một cây ban đầu mọc lại sau khoảng 2 tuần.
Hành lá mọc lại
Với thủ thuật này, bạn sẽ không bao giờ cóđể mua hành lá một lần nữa. Hành tây nhẹ này là một loại cây trồng tuyệt vời để sử dụng kỹ thuật này. Cắt phần ngọn xanh để sử dụng trong các công thức nấu ăn nhưng để lại phần củ nhỏ trong bình nước. 
Trước khi bạn biết điều đó, bạn sẽ có mầm mới mọc ra từ mép vết cắt.
Trồng cà rốt xanh
Lá cà rốt sẽ mọc từ đầu dưới khi trồng vào đất. Chúng sẽ không hình thành một củ cà rốt mới, vì chúng là rễ cái, nhưng chúng sẽ phát triển thành những loại rau xanh đẹp mắt có thể dùng làm món salad và trang trí.
Xem bài viết của tôi về cách trồng lại rau xanh cà rốt tại đây. 
Xem Cần tây mọc lên từ gốc
Cần tây là một loại rau củ tuyệt vời. Chỉ cần cắt phần dưới của thân cây cần tây và đặt phần cuối vào cốc nước. Sự phát triển mới sẽ xuất hiện chỉ sau vài ngày.
Khi rễ hình thành, bạn có thể trồng phần cuối vào chậu đất. Cần tây mới sẽ mọc ra từ phần bị cắt và cho bạn một vụ mùa khác. 
Tỏi tây tái sinh
Tỏi tây hoạt động giống như hành lá. Chúng là một phần của họ hành và thường có một vài rễ ở phía dưới giống như hành lá.
Đối với cây trồng ngoài trời, khi bạn thu hoạch tỏi tây, hãy cắt cây ngay phía trên đầu rễ. Mọc mới sẽ xuất hiện trên ngọn.
Bạn cũng có thể giữ phần ngọn của cây tỏi tây khỏi cửa hàng và trồng chúng vào đất. Rễ sẽ sớm mọc và bạn sẽ có chồi mới ở trên cùng. Bạn có thể nhân đôi thu hoạch tỏi tây của mìnhđang làm điều này! 
Đáy củ hành mọc lại
Cắt bỏ phần trên của củ hành thông thường nhưng không bỏ phần dưới. Trồng cây này trong nước hoặc đất.
Từ phần bị cắt sẽ mọc ra chồi mới. Gần đây, tôi đã thực hiện một dự án trồng hành tây từ gốc để cho biết cách thực hiện.
Cắt và trồng lại rau trong vườn
Dự án loại rau này không chỉ là một thủ thuật làm vườn trong nhà. Nguyên tắc tương tự cũng được áp dụng cho các loại rau trồng ngoài trời khi bạn quyết định thu hoạch.
Bây giờ bạn đã hiểu về cách thức hoạt động của nó, hãy thử trồng lại một số loại rau khác ngoài trời sau khi thu hoạch. Những thứ này cũng sẽ hoạt động:
- Bông cải xanh (hoạt động sau khi thu hoạch phần đầu. Các chồi mới sẽ mọc nhưng phần đầu sẽ nhỏ hơn nhiều so với phần đầu.)
- Cải xoăn – mọc dễ dàng từ phần ngọn đã cắt, giống như rau xà lách.
- Rau bina – một loại lá xanh khác mọc lại nhanh chóng.
- Rau diếp xoăn – cắt một vài lá cho món salad của bạn và cây sẽ tiếp tục phát triển.
- Roma ine Xà lách – Sẽ mọc lại sau khi thu hoạch toàn bộ phần ngọn!
- Củ cải xanh – Không loại bỏ tất cả các lá nếu bạn muốn rễ phát triển, nhưng nếu bạn muốn rau xanh, bạn có thể thu hoạch và chúng sẽ mọc lại trong suốt mùa.
- Hầu hết các loại thảo mộc sẽ mọc trở lại ngay cả sau khi cắt trở lại ngọn.
- Đầu xà lách (chỉ lấy khoảng 1/3 số chồi hoặc bạn có thểgiết cây)
- Mùi tây là một loại thảo mộc tuyệt vời để cắt và trồng lại. Cây của tôi phát triển tốt hơn rất nhiều từ ngọn nếu thường xuyên cắt ngọn.
Nhiều loại rau trong số này có thể được trồng lại trong nhà. Chỉ cần cắt ngọn và bạn sẽ có một vụ thu hoạch lặp đi lặp lại trong suốt mùa hè.
Ở ngoài trời, một lợi thế lớn của việc cắt và trồng lại cây trồng là bạn có thể trồng chúng gần nhau hơn so với khi bạn định thu hoạch toàn bộ cây, vì chúng sẽ không phát triển hết cỡ.
Ở trong nhà, chúng là một dự án tuyệt vời của cha mẹ và con cái để khiến trẻ hứng thú với điều kỳ diệu của việc làm vườn.
Bạn có thể nghĩ ra những loại rau cắt sẵn khác có thể thuộc danh mục này không? Vui lòng để lại nhận xét của bạn bên dưới.
Ghim các loại rau đã cắt và làm lại sau này
Bạn có muốn lời nhắc về những loại rau này sẽ mọc lại từ phế liệu không? Chỉ cần ghim hình ảnh này vào một trong những bảng làm vườn của bạn trên Pinterest để bạn có thể dễ dàng tìm thấy nó sau này.
