Гич ба Гангатай шарсан үхрийн мах

Гич ба Гангатай шарсан үхрийн мах
Bobby King

Манай нөхрийн хамгийн дуртай хоол бол үхрийн шарсан мах. Би ихэвчлэн Emeril Lagasse London Broil-ийн жороор үйлчилдэг, гэхдээ энэ нь одоо хуучирсан малгай болсон.

Би үхрийн махыг маш олон янзаар чанаж байсан бөгөөд тэр бүгдэд нь дуртай ч энэ долоо хоногт шинэ зүйл хийх цаг болсон.

Ямар ч шалтгаанаар пүрэв гариг ​​бидний шарсан оройн зоог болсон тул би түүний амтанд таалагдах шинэ зүйл хайж олох хэрэгтэй болсон.

Гич, шинэхэн гангатай шарсан үхрийн мах

Тэр бас гичийн соусанд дуртай тул энэ хоёр амтыг хослуулж үзэхээр шийдлээ. Энэ бол маш том амжилт байлаа!

Мөн_үзнэ үү: Шүүс худалдан авах зөвлөмж - Борлуулах шүүслэгийг хаанаас олох вэ

Тавыг хийхийн тулд танд сайн үхрийн мах хэрэгтэй болно. Би энэ хоолонд зориулж өвсөөр тэжээгддэг үхрийн мах байсан Whole foods-аас уясан дээд дугуйтай байсан.

Мөн танд цөөн хэдэн шинэхэн ганга, бага зэрэг саарал поупон гич, дижон гич, цөцгийн тос, косер давс, хагарсан хар перц, чидун жимсний тос хэрэгтэй болно.

Зуухнуудаа 350º F хүртэл халаана.

Цөцгийн тос болон бусад хольцыг аяганд хийж, бусад хольцыг хийж холино>Тэдгээрийг нэг гичний соус болгон сайтар холино.

Үхрийн махыг оливын тосоор сойз. Хайруулын тавган дээр дунд зэргийн дулаан дээр тал бүрийг нь 4 минут шарна.

Мөн_үзнэ үү: Жүржийн амттан – Сэргээгч цитрусын салат

Шатсан үхрийн махыг гичтэй хольсон холимогоор самнуулж, 350°F-т урьдчилан халаасан зууханд хийнэ. Би ихэвчлэн 30 минут хийдэгдундаж сайн хийсэн нь фунт.

Хэрэв та илүү ховор дуртай бол фунт 20 минут сайн ажилладаг. Хоол хийж дуустал 15 минут байлгана.

Шарж шарсан шинэхэн ногоогоо өөрийн сонголтоор үйлчил. Таашаал аваарай!

Гарц: 10

Гич, Гангатай шарсан үхрийн мах

Гич ба ганга нь энэ амттай шарсан үхрийн махны жор дээр амтлаг амтлагч нэмнэ.

Бэлтгэл цаг15 минут Болдог цаг1 цаг 30 минут Нэг цаг Нэг цаг Нэг цаг Нэг цаг

s

  • 3 фунт бөөрөнхий үхрийн мах
  • 1 амны халбага шинэ ганга
  • 2 халбага Саарал, бүдүүн үрийн гич,
  • 2 халбага Дижон гич,
  • 2 халбага давс, хар чинжүү <2019 халбага. 9> 2 цайны халбага Оливийн тос

Заавар

  1. Нэг аяганд цөцгийн тос болон дижон гич, нөгөө аяганд бусад орц, гичийг холино.
  2. Нэг соус болгон сайтар холино. Үхрийн шарсан махыг түрхээд оливын тосоор дуслаарай.
  3. Үхрийн махыг дунд зэргийн халуунд тал бүрээс нь 4 минут шарна.
  4. Урьдчилан халаасан 350º зууханд 1 1/2 цаг байлгана. (Би нэг фунт стерлингийг 30 минут болгосон.)
  5. Шуурсан махаа аваад 10 минут байлгана. Сийлбэр.

Шим тэжээлийн мэдээлэл:

Бүтэц:

10

Ирц:

1

Нэг порц: Калори: 311 Нийт өөх тос: 16г Ханаагүй өөх тос: 6г Транс өөх тос:1029 г.Натри: 300мг Нүүрс ус: 1г Эслэг: 0г Элсэн чихэр: 0г Уураг: 42г

Бидний хоолны орц найрлага дахь байгалийн өөрчлөлт, гэрийн хоол хийх онцлогоос шалтгаалж шим тэжээлийн талаарх мэдээлэл нь ойролцоо байна.

© Кэрол Америк хоол: <148y


Bobby King
Bobby King
Жереми Круз бол чадварлаг зохиолч, цэцэрлэгч, хоол хийх сонирхогч, өөрийн гараар хийдэг мэргэжилтэн юм. Ногоон бүх зүйлд дуртай, гал тогооны өрөөнд бүтээл туурвих дуртай Жереми өөрийн алдартай блогоороо дамжуулан мэдлэг, туршлагаа хуваалцахад амьдралаа зориулжээ.Байгальд хүрээлэгдсэн жижиг хотод өссөн Жереми цэцэрлэгжүүлэлтийн ажилд эртнээс талархаж эхэлсэн. Олон жилийн турш тэрээр ургамлыг арчлах, цэцэрлэгжүүлэлт хийх, цэцэрлэгжүүлэлтийн тогтвортой арга барилд ур чадвараа дээшлүүлсэн. Өөрийн хашаандаа төрөл бүрийн ургамал, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо тариалахаас эхлээд үнэлж баршгүй зөвлөгөө, зөвлөгөө, заавар өгөх хүртэл Жеремигийн туршлага нь олон тооны цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогчдод өөрсдийн гэсэн гайхалтай, цэцэглэн хөгжиж буй цэцэрлэгүүдийг бий болгоход тусалсан.Жереми хоол хийх дуртай нь шинэхэн, эх орныхоо орц найрлагад итгэдэг байсантай холбоотой. Ургамлууд, хүнсний ногооны талаархи өргөн мэдлэгтэй тэрээр амт, арга техникийг хослуулан, байгалийн хишиг хүртдэг амны хөндийн амттанг бүтээдэг. Амттай шөлөөс эхлээд амтат хоол хүртэл түүний жорууд нь туршлагатай тогооч болон гал тогооны шинэхэн хүмүүст гар хийцийн хоолны амтыг мэдрэхэд нь урам зориг өгдөг.Цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх хүсэл эрмэлзэлтэй хослуулан Жеремигийн өөрийн гараар хийсэн ур чадвар нь хосгүй юм. Өргөтгөсөн ор барих, нарийн ширхэгтэй саравч барих, эсвэл өдөр тутмын эд зүйлсийг цэцэрлэгийн бүтээлч чимэглэл болгон өөрчилсөн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн авхаалж самбаа, бэрхшээлийг даван туулах чадвар.өөрийн гараар хийсэн төслүүдээрээ дамжуулан гялалзсан байдлыг шийдэж байна. Тэрээр хүн бүр гар урлаач болж чадна гэдэгт итгэдэг бөгөөд уншигчдадаа санаагаа бодит болгоход нь туслах дуртай.Дулаан, ойлгомжтой бичих хэв маягтай Жереми Крузын блог нь цэцэрлэгжүүлэлт сонирхогч, хоолонд дурлагсад, өөрийн гараар бүтээх сонирхогчдод зориулсан урам зориг, практик зөвлөгөөний баялаг сан юм. Та удирдамж хайж байгаа эхлэгч эсвэл ур чадвараа нэмэгдүүлэхийг хүсч буй туршлагатай хүн эсэхээс үл хамааран Жеремигийн блог нь таны цэцэрлэгжүүлэлт, хоол хийх, өөрийн гараар хийх бүх хэрэгцээг хангах хамгийн чухал эх сурвалж юм.