ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ

ಪರಿವಿಡಿ

ನನ್ನ ಗಂಡನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಊಟವೆಂದರೆ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಮೆರಿಲ್ ಲಗಾಸ್ಸೆ ಲಂಡನ್ ಬ್ರೋಯಿಲ್ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅದು ಈಗ ಹಳೆಯ ಟೋಪಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ನಾನು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವನು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ ಆದರೆ ಈ ವಾರ ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ, ಗುರುವಾರ ನಮ್ಮ ರೋಸ್ಟ್ ಡಿನ್ನರ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಅವನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಹೊಸದನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಥೈಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬೀಫ್

ಅವನು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಎರಡು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ದೊಡ್ಡ ಯಶಸ್ಸನ್ನು ಕಂಡಿತು!

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಗೋಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಈ ಊಟಕ್ಕೆ ಹುಲ್ಲು ತಿನ್ನಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್‌ನಿಂದ ಟೈಡ್ ಟಾಪ್ ರೌಂಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ.

ನಿಮಗೆ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಾಜಾ ಥೈಮ್, ಕೆಲವು ಗ್ರೇ ಪೌಪನ್ ಒರಟಾದ ಬೀಜದ ಸಾಸಿವೆ, ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಡೆದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯನ್ನು 350º ಎಫ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ

ಸಹ ನೋಡಿ: ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಲೈಮ್ ವಿನೈಗ್ರೆಟ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಲಾಡ್

ಒಂದು ಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ

ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 0>ಒಂದು ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ದನದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ಪೌಂಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಹುರಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಹ ನೋಡಿ: DIY ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮನೆ ಸಂಖ್ಯೆ ಸೈನ್‌ಬೋರ್ಡ್ಇಳುವರಿ: 10

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಥೈಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಬೀಫ್

ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರಿದ ಬೀಫ್ ರೆಸಿಪಿಗೆ ಖಾರದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ15 ನಿಮಿಷಗಳು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ<1 ಗಂಟೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು <1 ಗಂಟೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳು <1 ಗಂಟೆ 5> 30 ನಿಮಿಷಗಳು ಆಹಾರಗಳು

3 ಪೌಂಡ್ ಟಾಪ್ ರೌಂಡ್ ಬೀಫ್
1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಟೈಮ್
2 tbsp ಬೂದು ಪೂಪಾನ್ ಒರಟಾದ ಬೀಜದ ಸಾಸಿವೆ,
2 tbsp ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ,
2 tbsp
ಉಪ್ಪು <2 tbsp <19 ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು> <2 tbsp <19 ರುಚಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಸೂಚನೆಗಳು

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಡೈಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಪನ್ ಸಾಸಿವೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಸಾಸ್‌ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
1 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ 350 º ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. (ನಾನು ನನ್ನ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಬೇಯಿಸಿದೆ.)
ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿಗೆ ಬಿಡಿ. ಕಾರ್ವ್.ಸೋಡಿಯಂ: 300mg ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 1g ಫೈಬರ್: 0g ಸಕ್ಕರೆ: 0g ಪ್ರೋಟೀನ್: 42g
ಸಾಮಾಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಊಟದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಭಾವದಿಂದಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಅಂದಾಜು ಆಗಿದೆ>

Bobby King

ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಒಬ್ಬ ನಿಪುಣ ಲೇಖಕ, ತೋಟಗಾರ, ಅಡುಗೆ ಉತ್ಸಾಹಿ ಮತ್ತು DIY ತಜ್ಞ. ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ವಿಷಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸಾಹ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸುವ ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ತನ್ನ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ಲಾಗ್ ಮೂಲಕ ತನ್ನ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಮುಡಿಪಾಗಿಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ.ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಜೆರೆಮಿ ತೋಟಗಾರಿಕೆಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರು. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆ, ಭೂದೃಶ್ಯ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಹಿತ್ತಲಿನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಿಂದ ಹಿಡಿದು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಸಲಹೆಗಳು, ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಪರಿಣತಿಯು ಹಲವಾರು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ.ಜೆರೆಮಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿಯು ತಾಜಾ, ಸ್ವದೇಶಿ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವನ ನಂಬಿಕೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನದಿಂದ, ಅವರು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಔದಾರ್ಯವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಮನಬಂದಂತೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳವರೆಗೆ, ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಹೊಸಬರನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಊಟದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ.ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅವರ ಉತ್ಸಾಹದೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ DIY ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಸಾಟಿಯಿಲ್ಲದವು. ಇದು ಎತ್ತರದ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಟ್ರೆಲ್ಲಿಸ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುತ್ತಿರಲಿ ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಉದ್ಯಾನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಮರುಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿಯ ಚಾತುರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವ ಕೌಶಲ್ಯ-ತನ್ನ DIY ಯೋಜನೆಗಳ ಮೂಲಕ ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೂಕ್ತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ವಾಸ್ತವಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದಾದ ಬರವಣಿಗೆಯ ಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ, ಜೆರೆಮಿ ಕ್ರೂಜ್ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ, ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು DIY ಉತ್ಸಾಹಿಗಳಿಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ಬಯಸುವ ಹರಿಕಾರರಾಗಿರಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನುಭವಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಲಿ, ಜೆರೆಮಿ ಅವರ ಬ್ಲಾಗ್ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರಿಕೆ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು DIY ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಅಂತಿಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲವಾಗಿದೆ.