सामग्री सारणी
माझ्या पतीचे आवडते जेवण भाजलेले गोमांस आहे. मी सामान्यतः एमेरिल लागासे लंडन ब्रॉइल रेसिपीमध्ये भिन्नता देतो पण ती आता जुनी टोपी बनली आहे.
मी गोमांस वेगवेगळ्या प्रकारे शिजवले आहे आणि त्याला ते सर्व आवडते पण या आठवड्यात काहीतरी नवीन करण्याची वेळ आली आहे.
कोणत्याही कारणास्तव, गुरुवार ही आमची रोस्ट डिनर रात्री बनली आहे आणि मला त्याच्या टाळूला आनंद देण्यासाठी काहीतरी नवीन शोधण्याची गरज आहे.
मोहरी आणि ताज्या थाईमसह गोमांस भाजून घ्या
त्याला मोहरीचे सॉस देखील आवडतात, म्हणून मी ते कसे होईल हे पाहण्यासाठी दोन फ्लेवर्स एकत्र करून पाहण्याचा निर्णय घेतला. हे एक मोठे यश होते!
हे देखील पहा: DIY पुस्तक पृष्ठ भोपळा
डिश बनवण्यासाठी तुम्हाला गोमांसाचा चांगला तुकडा लागेल. मी या जेवणासाठी गवत फेड गोमांस होते की संपूर्ण खाद्यपदार्थ पासून एक टाय टॉप राउंड होते.
तुम्हाला मूठभर ताजे थाईम, थोडी ग्रे पौपन खरखरीत मोहरी, डिजॉन मोहरी, लोणी, कोषेर मीठ आणि तडतडलेली काळी मिरी तसेच ऑलिव्ह ऑईल देखील लागेल.
ओव्हन 350º F वर गरम करा.
लोणी आणि मोहरी<7 वाटीमध्ये एकत्र करा
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> 0>ते एका मोहरीच्या सॉसमध्ये चांगले मिसळा.![](/wp-content/uploads/garden/511/jf4nus2tcg-4.jpg)
ऑलिव्ह ऑइलने गोमांस ब्रश करा. कढईत मध्यम आचेवर प्रत्येक बाजूला सुमारे 4 मिनिटे तळून घ्या.
मोहरीच्या मिश्रणाने मोहरीच्या मिश्रणाने घासलेले गोमांस घासून घ्या आणि प्रीहीट केलेल्या 350 डिग्री फॅरनहाइट ओव्हनमध्ये ठेवा. <1/2 तासांसाठी ओव्हन ओव्हनमध्ये ठेवा. मी साधारणपणे प्रति ३० मिनिटे करतोपाउंड मध्यम चांगले केले.
तुम्हाला ते अधिक दुर्मिळ आवडत असल्यास, 20 मिनिटे एक पाउंड चांगले कार्य करते. स्वयंपाक पूर्ण करण्यासाठी सुमारे 15 मिनिटे बसू द्या.
तुमच्या आवडीच्या भाजलेल्या ताज्या भाज्यांसह सर्व्ह करा. आनंद घ्या!
उत्पन्न: 10मोहरी आणि थायमसह बीफ भाजून घ्या
![](/wp-content/uploads/garden/511/jf4nus2tcg-8.jpg)
मोहरी आणि थाईम या स्वादिष्ट भाजलेल्या बीफच्या रेसिपीमध्ये एक चवदार टॉपिंग घाला.
तयारीची वेळ15 मिनिटे शिजवण्याची वेळ<1 तास 1 तास> <1 तास 41 मिनिटे<1 तास>>साहित्य- 3 पाउंड टॉप राउंड बीफ
- 1 टेबलस्पून ताजे थाईम
- 2 चमचे राखाडी पाऊपन खडबडीत सीडेड मोहरी,
- 2 टीस्पून डिजॉन मोहरी,
- 2 चमचे मीठ आणि 2 टीस्पून 2 टीस्पून काळे मिठ पण 2 टीस्पून 2 टीस्पून चवीनुसार
- 2 टीस्पून ऑलिव्ह ऑईल
सूचना
- एका भांड्यात बटर आणि डिजॉन मोहरी आणि इतर साहित्य एकत्र करा आणि दुसऱ्यामध्ये मोहरी.
- त्यांना एका सॉसमध्ये चांगले मिसळा. भाजलेल्या गोमांसवर पसरवा आणि ऑलिव्ह ऑइलसह रिमझिम पाऊस करा.
- त्या गोमांस मध्यम आचेवर प्रत्येक बाजूला सुमारे 4 मिनिटे ठेवा.
- 1 1/2 तास आधी गरम केलेल्या 350 º ओव्हनमध्ये ठेवा. (मी माझे 30 मिनिटे प्रति पौंड शिजवले.)
- काढून घ्या आणि 10 मिनिटे भाजून ठेवा. कोर.
पोषण माहिती:
उत्पन्न:
10
सर्व्हिंग आकार: 1 प्रत्येक सर्व्हिंगची रक्कम: कॅलरी: 311 एकूण चरबी: 6 जी ट्रान्स फॅट: 0 जी असंतृप्त चरबी: 7 जी कोलेस्टेरॉल: 129mgसोडियम: 300mg कर्बोदकांमधे: 1g फायबर: 0g साखर: 0g प्रथिने: 42g
घटकांमध्ये नैसर्गिक भिन्नता आणि आपल्या जेवणाच्या घरी स्वयंपाकाच्या स्वरूपामुळे पौष्टिक माहिती अंदाजे आहे.