Nyama Choma na Mustard na Thyme

Nyama Choma na Mustard na Thyme
Bobby King

Milo anayopenda mume wangu ni nyama choma. Kwa kawaida mimi hutoa tofauti kwenye kichocheo cha Emeril Lagasse London Broil lakini hiyo imekuwa kofia kuu sasa.

Nimepika nyama ya ng'ombe kwa njia nyingi tofauti na anazipenda zote lakini ulikuwa wakati wa kitu kipya wiki hii.

Kwa sababu yoyote ile, Alhamisi imekuwa usiku wetu wa kuchomwa chakula cha jioni na nilihitaji kutafuta kitu kipya ili kufurahisha ladha yake.

Nyama choma yenye haradali na thyme safi

Pia anapenda michuzi ya haradali, kwa hivyo niliamua kujaribu kuchanganya ladha hizo mbili ili kuona jinsi itakavyokuwa. Ilikuwa mafanikio makubwa!

Angalia pia: Vidakuzi vya Kofia ya Hija

Ili kutengeneza sahani utahitaji kipande kizuri cha nyama ya ng'ombe. Nilikuwa na raundi ya juu kutoka kwa Vyakula Vizima ambavyo vililishwa kwa nyasi nyama ya ng'ombe kwa mlo huu.

Utahitaji pia kiganja kidogo cha thyme mbichi, haradali ya Grey Poupon, haradali ya Dijon, siagi, chumvi ya kosher na pilipili nyeusi iliyopasuka pamoja na mafuta ya mizeituni.

Washa oveni iwe joto hadi 350º F.

Changanya siagi na haradali ya Dijon kwenye bakuli 1 na lazima ya Dijon kwenye bakuli nyingine> 1 na Mikononi kwenye bakuli lingine. mchuzi wa haradali.

Nyoa nyama ya ng'ombe kwa mafuta ya mzeituni. Kaanga kwenye sufuria juu ya moto mwingi kwa muda wa dakika 4 kila upande.

Saga nyama ya ng'ombe iliyoangaziwa na mchanganyiko wa haradali na uweke kwenye oveni iliyotangulia joto ya digrii 350.

Angalia pia: Daylilies katika Wildwood Farms VA - Daylily Tour

Pika nyama ya ng'ombe iliyopakwa kwa takriban saa 2/2. Kawaida mimi hufanya dakika 30 kwa kilapound kwa kati iliyofanywa vizuri.

Ikiwa unaipenda nadra zaidi, dakika 20 pauni hufanya kazi vizuri. Wacha ikae kwa takriban dakika 15 ili kumaliza kupika.

Tumia mboga mboga zilizokaushwa na chaguo lako. Furahia!

Mazao: 10

Nyama Choma pamoja na Mustard na Thyme

Mustard na thyme huongeza kitoweo kitamu kwenye kichocheo hiki cha ladha ya nyama choma.

Muda wa MaandaliziDakika 15 Muda wa KupikaSaa 1 Dakika 1 Dakika 1 Takriban Dakika 1 Dakika 14 17>
  • paundi 3 za nyama ya juu ya ng'ombe
  • kijiko 1 cha thyme safi
  • vijiko 2 vya Poupon ya kijivu haradali iliyokatwa,
  • 2 tbsp Dijon haradali,
  • 2 tbsp siagi
  • pilipili ya kosher 0 <2 <2 mafuta ya kuonja pilipili ya kosher 1 ladha ya pilipili nyeusi O2> O2 iliyopasuka O2> iliyopasuka, O2 ya pilipili nyeusi iliyopasuka na iliyopasuka. 6>Maelekezo
    1. Changanya siagi na haradali ya dijoni katika bakuli moja na viungo vingine na poupon haradali katika nyingine.
    2. Changanya vizuri kwenye mchuzi mmoja. Tandaza juu ya nyama choma na kumwaga mafuta ya zeituni.
    3. Seka nyama ya ng'ombe juu ya moto wa wastani kwa takriban dakika 4 kila upande.
    4. Weka katika oveni yenye joto la 350º kwa saa 1 1/2. (Nilipika changu kwa dakika 30 kwa pauni.)
    5. Ondoa na acha roast ipumzike kwa dakika 10. Carve.

    Taarifa za Lishe:

    Mazao:

    10

    Ukubwa wa Kuhudumia:

    1

    Kiasi Kwa Kuhudumia: Kalori: 311 Jumla ya Lehemu: 16g Mafuta Yaliyojaa: 6g00: Mafuta Yaliyojaa 6g: 1Sodiamu: 300mg Wanga: 1g Fiber: 0g Sukari: 0g Protini: 42g

    Maelezo ya lishe ni ya kukadiria kutokana na tofauti asilia ya viambato na asili ya kupika nyumbani kwa milo yetu.

    © Carol Vyakula: 3> 5> Nyama ya Marekani


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz ni mwandishi aliyekamilika, mtunza bustani, mpenda upishi, na mtaalam wa DIY. Kwa shauku ya mambo yote ya kijani na kupenda kuunda jikoni, Jeremy amejitolea maisha yake kushiriki ujuzi na uzoefu wake kupitia blogu yake maarufu.Akiwa amekulia katika mji mdogo uliozungukwa na asili, Jeremy alisitawisha uthamini wa mapema wa bustani. Kwa miaka mingi, ameboresha ustadi wake katika utunzaji wa mimea, utunzaji wa mazingira, na mazoea endelevu ya bustani. Kuanzia kulima aina mbalimbali za mitishamba, matunda, na mboga katika uwanja wake wa nyuma hadi kutoa vidokezo, ushauri na mafunzo muhimu sana, ustadi wa Jeremy umesaidia wapenda bustani wengi kuunda bustani zao zenye kuvutia na zinazositawi.Upendo wa Jeremy kwa kupikia unatokana na imani yake katika uwezo wa viungo vibichi vya nyumbani. Kwa ujuzi wake wa kina wa mitishamba na mboga, anachanganya ladha na mbinu bila mshono ili kuunda vyakula vya kupendeza vinavyosherehekea neema ya asili. Kuanzia supu kuu hadi kuu za vyakula vinavyoweza kuliwa, mapishi yake huwahimiza wapishi waliobobea na wanaoanza jikoni kufanya majaribio na kukumbatia furaha ya vyakula vilivyotengenezwa nyumbani.Sambamba na mapenzi yake ya bustani na kupika, ujuzi wa Jeremy wa DIY hauna kifani. Iwe ni kujenga vitanda vilivyoinuliwa, kutengeneza trelli tata, au kubadilisha vitu vya kila siku kuwa mapambo ya bustani yenye ubunifu, weredi wa Jeremy na ustadi wa kutatua matatizo-kutatua kuangaza kupitia miradi yake ya DIY. Anaamini kwamba kila mtu anaweza kuwa fundi rahisi na anafurahia kuwasaidia wasomaji wake kugeuza mawazo yao kuwa ukweli.Kwa mtindo wa uandishi mchangamfu na unaoweza kufikiwa, blogu ya Jeremy Cruz ni hazina kubwa ya maongozi na ushauri wa vitendo kwa wapenda bustani, wapenda chakula, na wapenda DIY sawa. Iwe wewe ni mwanzilishi unayetafuta mwongozo au mtu mwenye uzoefu anayetafuta kupanua ujuzi wako, blogu ya Jeremy ndiyo nyenzo kuu ya kwenda kwa mahitaji yako yote ya bustani, kupikia na DIY.