Paleo Nutella Veenbes Gebakken Appels

Nutella bevat zowel zuivel als suiker en beide zijn niet toegestaan in een Paleo dieet. Deze Paleo Nutella Veenbes Gebakken Appels zijn een smakelijke manier om Nutella-dag zonder schuldgevoel te vieren.

Ik hou van Nutella, ik hou van gebakken appels en ik hou van leuke feestelijke dagen. 5 februari is Nutella dag en wat een lekkere dag is dit om te vieren.

Whoopsie...ik probeer een Paleo dieet te volgen. Dus wat moet ik doen?

Vier Nutella-dag door deze Paleo Nutella Cranberry Gebakken Appels te maken.

Voor degenen onder jullie die het niet weten: een Paleo dieet is gebaseerd op het soort voedsel dat vermoedelijk werd gegeten door onze vroege menselijke voorouders. Het bestaat voornamelijk uit vlees, vis, groenten en fruit, en sluit zuivel- of graanproducten en bewerkt voedsel en verwerkte suiker uit.

Het is vergelijkbaar met een glutenvrij dieet, maar niet precies hetzelfde.

Een van mijn favoriete notenbotersmaken is chocolade en hazelnoot. Ik besloot dat dit recept perfect was voor Nutella Day (of Cranberry Relish Day) en ik ging uitzoeken hoe ik het in verschillende recepten kon gebruiken.

Fruit en notenboter gaan prachtig samen en chocolade past volgens mij overal bij. Het was dus een no brainer om dit recept voor gebakken appels te bedenken... een van mijn favoriete gezonde dessertideeën.

De ingrediënten zijn een heerlijke mix van gezonde dingen. Gedroogde cranberry's, pure ahornsiroop, notenboter en wat amandelen in blokjes.

Ik begon met het uitboren van de appels met een meloenboller en besprenkelde ze met wat vers citroensap om te voorkomen dat ze bruin zouden worden.

De notenboter en de rest van de ingrediënten vormen samen een decadente en heerlijke vulling voor de holte die ik net heb gemaakt. Nog wat gehakte amandelen en ze zijn klaar om te bakken.

In een voorverwarmde oven van 350º F gedurende 30 minuten tot de appels zacht maar niet te zacht zijn. Een extra drupje pure ahornsiroop geeft een extra beetje zoetheid aan de paleo nutella cranberry gebakken appels.

Knapperige amandelen, pittige cranberryblokjes en de heerlijke chocoladenotensmaak van de notenboter maken dit een heel bijzonder dessert dat niet teveel calorieën bevat.

Deze paleo nutella cranberry gebakken appels zijn makkelijk genoeg voor een doordeweekse avond, maar mooi genoeg om te serveren tijdens een etentje. Waarom niet een op Nutella dag, 5 februari?

Wat is jouw favoriete manier om Nutella-dag te vieren? Heb je een speciaal recept dat perfect zou zijn voor deze smakelijke en leuke viering? Deel het hieronder in de reacties. Als je dit recept leuk vond, bekijk dan hier mijn Paleo "nutella" smoothie.

Bekijk ook zeker deze Paleo Recepten:

• Paleo Zoete Aardappel Ontbijt Stapels.
• Lekkere Paleo Espresso Chocolade Energiehapjes
• Paleo Gember-Cilantro Kipsalade
• Gekruide Paleo Kip en Perziken
• Hartige Paleo Rundvlees Bosbessen Salade

Paleo Nutella Veenbes Gebakken Appels

Deze Paleo Nutella Cranberry Gebakken Appels zijn een smakelijke manier om Nutella dag zonder schuldgevoel te vieren.

Ingrediënten

• 2 Granny Smith appels, ontpit
• sap van 1/2 citroen
• 2 el in blokjes gesneden gedroogde veenbessen
• 2 el gehakte amandelen
• 2 el chocolade hazelnoot notenboter
• 2 el pure ahornsiroop

Instructies

1. Verwarm de oven voor op 350º F.
2. Ontpit de appels en besprenkel ze met citroensap om te voorkomen dat ze bruin worden.
3. Combineer de notenboter met de rest van de ingrediënten en meng goed.
4. Schep het gelijkmatig in de twee appels.
5. Bak 30 minuten in de voorverwarmde oven tot de appels net zacht zijn, maar niet te zacht.
6. Besprenkel met een extra beetje pure ahornsiroop en serveer.
7. Veel plezier!

Voedingsinformatie:

Opbrengst:

Portiegrootte:

Hoeveelheid per portie: Calorieën: 376 Totaal vet: 14g Verzadigd vet: 6g Transvet: 0g Onverzadigd vet: 7g Cholesterol: 18mg Natrium: 174mg Koolhydraten: 62g Vezels: 6g Suiker: 51g Eiwit: 4g

Voedingswaarde informatie is bij benadering vanwege natuurlijke variatie in ingrediënten en de kook-at-home aard van onze maaltijden.