فهرست
د ډیویین شریمپ د پخلی کولو څرنګوالی زده کول د هغو کسانو لپاره د پخلي یوه اړینه لار ده څوک چې د زینګ سره پخلی خوښوي. دا وروستی ګام دی چې ډاډ ترلاسه کړئ چې ستاسو چمتو شوی خواړه پاک او د رستورانت کیفیت ښکاري.
کله ناکله، دا کار ممکن ستاسو لپاره د پرچون پلورونکي لخوا ترسره شوی وي چیرې چې تاسو کینګل پیرودلي. په نورو وختونو کې، تاسو اړتیا لرئ چې دا کار پخپله ترسره کړئ، په ځانګړې توګه که چیرې ژینګ لا تر اوسه خپل خولۍ لري.
زینګ په حقیقت کې رګونه نه لري، ځکه چې د دوی د دوران سیسټم خلاص دی. په هرصورت، دوی د دوی شاته اوږده کرښه لري چې د رګ په څیر ښکاري، کوم چې یو څه بدمرغه دی.
خوشبختانه زموږ لپاره، د دې رګونو پاکول اسانه دي. لوستلو ته دوام ورکړئ چې دا څنګه ترسره کړئ.
داسې هیڅ شی شتون نلري چې د پخلي شوي زینګ د تختې په څیر ښکاري چې شاته خلاص وي او رګ لرې شوی وي.
هر ښه رستورانت پوهیږي چې د شیمپو وړاندې کول پدې معنی دي چې د خدمت کولو دمخه د دوی له مینځه وړل دي. په لاندې عکس کې پلیټ به په هیڅ ځای کې د زړه راښکونکي په څیر نه ښکاري که چیرې تیاره رګ لاهم په شیمپو کې ښودل کیږي.
6> لاندې ځینې لینکونه وابسته لینکونه دي. زه یو کوچنی کمیشن ترلاسه کوم، که تاسو د وابسته لینک له لارې پیرود کوئ نو تاسو ته هیڅ اضافي لګښت نشته.
په زینګ کې تور کرښه څه ده؟
په زینګ کې دوه "رګونه" شتون لري. یو یې سپین رګ دی چې د ژېړو په لاندې برخه کې دی. دا سپینه ده ځکه چې ژینګ پاکه وینه لري.
ریښتینی خواړه نشتهد خوندي رګ د پاکولو لپاره د خوندیتوب دلیل (زه یې نه لرم) مګر تاسو کولی شئ دا کار وکړئ که دا تاسو ځوروي.
اصلي "رګ" هغه دی چې د بدن په پورتنۍ برخه کې تیریږي. دا د غذایي کانال، (د هاضمې لار) یا "د شګو رګ" دی او دا هغه ځای دی چې د بدن فاضله مواد لکه شګه د زینګ له لارې تیریږي.
تاسو په ژینګلو باندې تور کرښه لرې کړئ، یو څه ځکه چې دا ناخوښه ده، مګر تاسو په شګه او خړوبۍ باندې مه کیږدئ.
که څه هم دا یو عام عمل دی. رګ د خوړلو لپاره خوندي دی. ډیری خلک د جمالیاتی دلایلو یا شخصي غوره توبونو لپاره دا لرې کول خوښوي.
دوی د شیمپو لپاره ډیوینر جوړوي، مګر دا پروسه په کور کې د هغه وسیلو په مرسته ترسره کول خورا اسانه دي چې تاسو یې دمخه په لاس کې لرئ.
د شیمپو د مینځلو لپاره دا چلونه هرکله وکاروئ
د شیمپو د بیرته راګرځولو په برخه کې د شیمپو بیرته راګرځولو کې شامل دي. د ژېړو د پاللو لپاره، تاسو اړتیا لرئ یو څو ساده ګامونه تعقیب کړئ:
11> د ژېړو د پاکولو دمخه د دوی پوستکي پاک کړئد تازه یا غوړ شوي ژینګ په غوره کولو سره پیل کړئ. هغه زنګونونه غوره کړئ چې لا تر اوسه په خپلو خولو کې دي.
لومړی د ژېړو پوستکي پاک کړئ او د یخ اوبو په کڅوړه کې یې وساتئ. دا هغه تازه ساتي کله چې تاسو په بل ژینګ باندې کار کوئ ترڅو د دوی رګونه لرې کړئ.
زینګین په یو لاس سره ټینګ ونیسئ او له بل لاس څخه کار واخلئ ترڅو د زینګ شاته ځای ومومئ چیرې چې رګونه تیریږي. رګ یوه تیاره کرښه ده چې په اوږدو کې تیریږيد ژېړو شاته وکر
پرې کول
یو تیز چاقو اړین دی. زه یو ډیر تیز چاقو کاروم. ما دا هم د پخلنځي د یوې خورا تیزې جوړې سره کړې ده. د کینچی طریقه د اضافي لوی شیمپونو سره ښه کار کوي یا د هغو شیلونو سره چې لاهم دوام لري. که تاسو کوچنی ژینګ لرئ، د پیرینګ چاقو غوره ده.
د ژینګو شاته یو ټیټ 1/4 انچ ژوره ټوټه پرې کړئ. محتاط اوسئ چې ډیر ژور پرې نه کړئ ځکه چې تاسو غواړئ د ژینګ نیمه پرې کولو څخه مخنیوی وکړئ.
د ژیړ له غوړې برخې څخه پیل کړئ او د لکۍ په لور پرې کړئ. تاسو اړتیا نلرئ چې پای ته ټولې لارې لاړشئ. په دې مرحله کې رګ په اسانۍ سره لیدل کیدی شي. خپل کټ د رګ کرښه تعقیب کړئ.
په زنګون کې د رګ لرې کول
کله چې تاسو ابتدايي کټ کړئ، د خپل چاقو په وسیله د "رګ" لرې کولو لپاره کار واخلئ او بیا په یخ اوبو کې ژینګ پریمینځئ. رګ باید نسبتا په اسانۍ سره بهر شي.
کله ناکله، رګ ماتیږي یا په بشپړه توګه نه راځي. که دا پیښ شي، تاسو کولی شئ د رګونو پاتې ټوټې لرې کولو کې مرسته کولو لپاره د یخ اوبو لاندې ومینځئ.
دا انځور د ژیړ پوټکي ښیي کله چې هغه پوټکی، پرې شوی او د رګ له مینځه وړلو سره. که څه هم، دا په لومړي سر کې ورو ښکاري، تاسو په دې کې ښه یاست کله چې تاسو د شیمپو له لارې کار کوئ.
څنګه د شیل سره د شیمپو ډیویین کړئ
زما عکسونه د پوستکي شوي زینګی ښکارندوی کوي چې رګونه جوړ شوي دي. تاسو کولی شئ د شیمپو سره د شیمپو سره هم وخورئ.
په دې حالت کې، د پخلنځي تیز قینچۍ وکاروئ لومړی د خولۍ سره پرې کړئ ترڅو تاسو رګ ومومئ. رګ باید ښکاره شي که چیرې تاسو د قطع کولو ځای خلاص کړئ.
بیا، د رګ د لرې کولو لپاره د تیز چاقو څخه کار واخلئ. انتخاب ستاسو په ترکیب او غوره شوي پریزنټشن پورې اړه لري.
ما دا کینګل زما په نوي شریمپ الفریډو ترکیب کې د بروکولي سره کارولي. تاسو کولی شئ دا ترکیب دلته وګورئ.
په ټویټر کې د ژینګو پاکولو په اړه دا پوسټ شریک کړئ
که تاسو د ژینګو پاکولو څرنګوالي زده کولو څخه خوند اخیستی وي ، نو ډاډه اوسئ چې دا پوسټ له ملګري سره شریک کړئ. دلته ستاسو د پیل کولو لپاره یو ټویټ دی:
🍤🔪 د پرو په څیر د شیمپو جوړولو هنر کې ماسټر شئ! ګام په ګام زده کړئ چې څنګه د پاکو او ډیر زړه راښکونکي شیمپو ډش لپاره دا دردناک رګ لرې کړئ. #ShrimpDeveining #Culinary Tips #Seafood Preparation #Cooking Tips د ټویټ کولو لپاره کلیک وکړئدا پوسټ د شینګین کولو لپاره پین کړئ
ایا تاسو غواړئ د دې پوسټ یادونه وکړئ چې څنګه د شینګو ډیویین کړئ؟ یوازې دا انځور یو ته ولیکئستاسو د پخلی کولو تختې په Pinterest کې د دې لپاره چې تاسو یې وروسته په اسانۍ سره ومومئ.
اډمین یادونه: دا پوسټ لومړی د 2013 په می کې په بلاګ کې ښکاره شو. ما دا پوسټ تازه کړی ترڅو نوي عکسونه، د چاپ وړ پروژې کارت، او ستاسو د خوند اخیستلو لپاره ویډیو اضافه کړي>
یو تیاره رګ د زینګ په شا کې تیریږي. د دې رګ لیرې کول (د "ډیوییننګ" په نوم یادیږي) د پاکولو او ډیر زړه راښکونکي پریزنټشن پایله کیدی شي.
رګ ځینې وختونه خړ یا شګو پاتې کیږي، په ځانګړې توګه که چیرې زینګ په سمه توګه نه وي پاک شوی. په خوشبختۍ سره، په زینګ کې د رګونو لرې کول یو اسانه کړنلاره ده.
هم وګوره: د ویګارو ایجنګ سټریپس سره د باغ بستر څنډه کول د چمتو کولو وخت 5 دقیقې فعال وخت 10 دقیقې ټول وخت 15 دقیقې مشکلات اسانهتوکي
- په <23
اوزار
- د پخلنځي قینچ د لوی ژینګو لپاره هم کارول کیدی شي 24>
- لومړی د یخچال پاک کړئ او د یخ اوبو په کڅوړه کې یې وساتئ. دا هغه تازه ساتي کله چې تاسو د رګ د لرې کولو لپاره په بل ژینګ باندې کار کوئ.
- ډیر تیز چاقو وکاروئ. (ما دا د پخلنځي د یوې خورا تیزې جوړې سره هم کړې ده. دا طریقه د اضافي لوی شیمپو سره ښه کار کوي. که تاسو کوچني لرئ، د پیرینګ چاقو غوره ده.) 22> د 1/4 انچ ژوره ټوټه د ژینګ شاته پرې کړئ.
- په پیل کېد زنګون تر ټولو غوړه برخه او د لکۍ په لور پرې کړئ. تاسو اړتیا نلرئ چې پای ته ټولې لارې لاړشئ. په دې مرحله کې رګ په اسانۍ سره لیدل کیدی شي.
- د خپل چاقو په وسیله د "رګ" د لرې کولو لپاره وکاروئ او بیا په یخ اوبو کې ژېړې ومینځئ.
-
نورپرو شریمپ/پراون ډیوینر، پیلر، 1 EA، لکه څنګه چې ښودل شوي -
د شریمپ ډیوینر وسیلې، د سټینلیس سټیل شریمپ کلینر، د شیمپو پیلر او ډیوینر اوزار، د وړ وړ شریمپ - او د شیمپو 1
لارښوونه
25>یادونه
تاسو کولی شئ د ژېړو پوستکي هم وخورئ مګر لومړی یې ونه پاکوئ. د پخلنځي قینچیو یوه جوړه به تاسو ته اجازه درکړي چې خولۍ پرې کړئ ترڅو تاسو رګ ومومئ او لرې یې کړئ.
وړاندیز شوي محصولات
د ایمیزون همکار او د نورو وابسته برنامو غړي په توګه ، زه د وړ پیرودونو څخه لاسته راوړم. د شونډو لاسي، د شریمپ د پوستکي کولو وسیله،
د کارګرانو لپاره موثر : څنګه / کټګورۍ: د پخلي لارښوونې 
