Supă de carne de vită cu legume Crock Pot

Îmi place să fac rețete crock pot tot timpul, dar mai ales în lunile de iarnă. Unul dintre lucrurile mele preferate pentru a face în ea este un crock pot foarte gustos. supă de carne de vită cu legume rețetă.

Un castron mare de supă este o modalitate excelentă de a te încălzi în zilele de început de primăvară, când vremea este încă răcoroasă.

Pentru alte rețete de supă grozave, încercați supa mea vegană de morcovi cu curry și supa mea de legume cu orz de carne de vită cu gătit lent. Ambele sunt foarte consistente și hrănitoare.

Prepararea supei de carne de vită cu legume

Îmi place să folosesc oala de gătit pentru a face supe. Aparatul păstrează bucătăria răcoroasă, așa că mă pot bucura de gustul supei pe tot parcursul anului. Nu uitați să vedeți și supa mea de mazăre verde cu șuncă și supa de broccoli cu curry. Ambele sunt super consistente și delicioase!

Această delicioasă supă de carne de vită cu legume la slow cooker este o supă bine condimentată și are un gust atât de bun. Este și foarte comodă, deoarece fierbe toată ziua în vasul de gătit.

Supa este plină de legume proaspete din grădină. Am folosit țelină, morcovi și praz de data aceasta, dar într-adevăr orice legume vor avea un gust minunat. Carnea de vită tocată a fost ușor de pre-coctat și a adăugat o aromă grozavă la supă.

Am adăugat un pic de sherry chiar înainte de sfârșitul timpului de gătire pentru a-i da un plus de dulceață.

Adăugați câteva felii de pâine crocantă de casă și veți obține o supă foarte gustoasă și foarte consistentă. În niciun caz familia dvs. nu va sări peste prânz atunci când va aștepta cu nerăbdare această supă.

Pâinea mea de casă Southern Cornbread de casă este, de asemenea, o bună garnitură pentru această supă.

Pentru mai multe rețete crock pot, nu uitați să verificați panoul meu Pinterest Slow Cooker.

Randament: 6

Supă de carne de vită cu legume Crock Pot

Această supă delicioasă de carne de vită cu legume este pur și simplu plină de aromă și bucăți fragede de carne de vită. Fă-o în oala de gătit pentru a fi mai ușor de gătit.

Ingrediente

• 1 lb carne de vită macinată slabă
• 1 ceapă medie, tocată mărunt
• 3 căței de usturoi, tăiați mărunt
• 1/2 linguriță de sare Kosher
• 1/4 linguriță de piper negru spart
• 4 căni de bulion de vită
• 2 căni de bulion de legume
• 4 morcovi medii, tăiați în bucăți de mărimea unei mușcături pe diagonală
• 14 oz de roșii tăiate în cubulețe în stil italian, nedecorticate
• 1 cană de țelină tocată mărunt
• 2 prazuri, tăiate în bucăți de 3/4"
• 1/2 cană de orez alb cu bob lung
• 1/2 ceașcă de fasole roșie conservată
• 1 lingură de sos de soia
• 3 linguri de pătrunjel proaspăt, tăiat mărunt
• 2 linguri de busuioc proaspăt, tocat mărunt
• 1 frunză de dafin
• 2 lingurițe de sherry
• 1/2 cană de mazăre congelată

Instrucțiuni

1. Într-o tigaie antiaderentă, gătiți carnea tocată de vită, usturoiul și ceapa la foc mediu până când carnea nu mai este roz; scurgeți și transferați-o în slow cooker.
2. Adăugați morcovii, țelina și prazul în aceeași tigaie și gătiți-le ușor, apoi adăugați-le în vasul de gătit.
3. Se amestecă restul ingredientelor, cu excepția sherry-ului și a mazărei congelate.
4. Acoperiți și gătiți la foc mic timp de aproximativ 6 ore sau până când legumele sunt moi.
5. Adăugați sherry-ul și mazărea congelată și continuați să gătiți timp de 1/2 oră.
6. Se aruncă frunza de dafin înainte de servire și se servește cu pâine caldă și crocantă.

Informații nutriționale:

Randament:

Dimensiunea de servire::

Cantitate per porție: Calorii: 305 Total grăsimi: 10g Grăsimi saturate: 4g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 5g Colesterol: 67mg Sodiu: 1351mg Carbohidrați: 25g Fibre: 5g Zahăr: 6g Proteine: 28g

Informațiile nutriționale sunt aproximative din cauza variației naturale a ingredientelor și a faptului că mâncărurile noastre sunt gătite la domiciliu.