Crock Pot vihannesten naudanlihakeitto

Crock Pot vihannesten naudanlihakeitto
Bobby King

Rakastan tehdä pataruokareseptejä koko ajan, mutta erityisesti talvikuukausina. Yksi suosikeistani on hyvänmakuinen pataruoka. kasvislihakeitto resepti.

Iso kulho keittoa on loistava tapa lämmittää alkukeväänä, kun sää on vielä viileä.

Jos haluat muita hyviä keittoreseptejä, kokeile vegaanista curry-porkkanakeittoa ja hidaskeittimen kasvisnaudanliha-ohrakeittoa. Molemmat ovat erittäin runsas ja täyttäviä.

Vihannes- ja naudanlihakeiton valmistus

Rakastan käyttää kattilaa keittojen valmistukseen. Laite pitää keittiön viileänä, joten voin nauttia keiton mausta ympäri vuoden. Muista myös tutustua vihreään hernekeittoon kinkun kanssa ja curry-parsakaalikeittoon. Molemmat ovat superherkkiä ja herkullisia!

Tämä herkullinen hitaassa keittimessä valmistettava kasvisnaudanlihakeitto on hienosti maustettua keittoa ja maistuu niin hyvältä. Se on myös erittäin kätevä, sillä se hautuu koko päivän kattilassa.

Keitto on täynnä puutarhan tuoreita vihanneksia. Käytin tällä kertaa selleriä, porkkanaa ja purjoa, mutta oikeastaan mitkä tahansa vihannekset maistuvat hyvältä. Jauheliha oli helppo esikypsennettävä, ja se toi keittoon hyvän maun.

Lisäsin hieman sherryä juuri ennen kypsennysajan loppua antaakseni sille lisää makeutta.

Lisää joukkoon muutama viipale itse tehtyä rapeaa leipää, niin saat hyvänmakuisen ja erittäin täyteläisen keiton. Perheesi ei missään nimessä jätä lounasta väliin, kun heillä on tätä odotettavana.

Katso myös: 25+ Ruoan korvikkeet - Hanki Skinny näistä sydämen terveellisistä ruoan korvikkeista.

Kotitekoinen etelävaltiolainen maissileipä sopii myös hyvin tämän keiton lisukkeeksi.

Jos haluat lisää pataruokareseptejä, tutustu Pinterestin Slow Cooker Boardiin.

Katso myös: Suolainen hidaskeittimen patapaisti

Saanto: 6

Crock Pot vihannesten naudanlihakeitto

Tämä herkullinen kasvisnaudanlihakeitto on täynnä makua ja mureita naudanlihapaloja. Tee se kattilassa, jotta ruoanlaitto olisi helppoa.

Valmisteluaika 20 minuuttia Kypsennysaika 6 tuntia 30 minuuttia Kokonaisaika 6 tuntia 50 minuuttia

Ainesosat

  • 1 lb vähärasvaista jauhelihaa
  • 1 keskikokoinen sipuli, hienonnettu
  • 3 valkosipulinkynttä, hienoksi kuutioituna
  • 1/2 tl Kosher-suolaa
  • 1/4 tl rouhittua mustapippuria
  • 4 kupillista naudanlihalientä
  • 2 kupillista kasvislientä
  • 4 keskikokoista porkkanaa, leikattu vinosti suupaloiksi.
  • 14 oz italialaistyyppisiä tomaattikuutioita, valuttamattomia
  • 1 kuppi hienonnettua selleriä
  • 2 purjoa, leikattu 3/4" paloiksi
  • 1/2 kupillista pitkäjyväistä valkoista riisiä
  • 1/2 kupillista purkitettuja punaisia kidneypapuja
  • 1 rkl soijakastiketta
  • 3 rkl tuoretta persiljaa, hienoksi kuutioituna
  • 2 rkl tuoretta basilikaa, hienonnettuna
  • 1 laakerinlehti
  • 2 tl sherryä
  • 1/2 kupillista pakasteherneitä

Ohjeet

  1. Kypsennä jauhelihaa, valkosipulia ja sipulia tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä, kunnes liha ei ole enää vaaleanpunaista; valuta ja siirrä se hitaaseen liedelle.
  2. Lisää porkkanat, selleri ja purjo samaan paistinpannuun ja kypsennä kevyesti, lisää sitten kattilaan.
  3. Sekoita joukkoon loput ainekset, paitsi sherry ja pakasteherneitä.
  4. Peitä ja keitä matalalla noin 6 tuntia tai kunnes vihannekset ovat pehmeitä.
  5. Sekoita joukkoon sherry ja pakasteherneitä ja jatka kypsennystä 1/2 tuntia.
  6. Heitä laakerinlehti pois ennen tarjoilua. Tarjoile lämpimän rapean leivän kanssa.

Ravitsemustiedot:

Tuotto:

6

Annoskoko:

1

Määrä annosta kohti: Kalorit: 305 Kokonaisrasva: 10g Tyydyttynyt rasva: 4g Transrasva: 0g Tyydyttymätön rasva: 5g Kolesteroli: 67mg Natrium: 1351mg Hiilihydraatit: 25g Kuitu: 5g Sokeri: 6g Proteiini: 28g

Ravintoarvotiedot ovat likimääräisiä, koska ainesosat vaihtelevat luonnostaan ja ateriat valmistetaan kotona.

© Carol Keittiö: Amerikkalainen / Kategoria: Hidas keitin


Bobby King
Bobby King
Jeremy Cruz on taitava kirjailija, puutarhuri, ruoanlaitto-ihminen ja tee-se-itse-asiantuntija. Jeremy, joka on intohimoinen kaikkeen vihreään ja rakastaa luomista keittiössä, on omistanut elämänsä tiedon ja kokemusten jakamiseen suositun bloginsa kautta.Varttuessaan pikkukaupungissa luonnon ympäröimänä Jeremy alkoi arvostaa puutarhanhoitoa jo varhain. Vuosien varrella hän on hionut taitojaan kasvien hoidossa, viherrakentamisessa ja kestävässä puutarhanhoidossa. Jeremyn asiantuntemus on auttanut lukuisia puutarhanhoidon harrastajia luomaan upeita ja kukoistavia omia puutarhoja: hän viljeli erilaisia ​​yrttejä, hedelmiä ja vihanneksia omalla takapihallaan ja tarjoaa arvokkaita vinkkejä, neuvoja ja opetusohjelmia.Jeremyn rakkaus ruoanlaittoon juontaa juurensa hänen uskostaan ​​tuoreiden, kotimaisten raaka-aineiden voimaan. Laajan yrttien ja vihannesten tuntemuksensa ansiosta hän yhdistää saumattomasti makuja ja tekniikoita luodakseen suussa sulavia ruokia, jotka juhlivat luonnon armoa. Hänen reseptinsä inspiroivat sekä kokeneita kokkeja että keittiön aloittelijoita kokeilemaan ja nauttimaan kotitekoisten aterioiden iloista runsaista keitoista herkullisiin pääruokiin.Yhdessä hänen intohimonsa puutarhanhoitoon ja ruoanlaittoon, Jeremyn tee-se-itse-taidot ovat vertaansa vailla. Olipa kyseessä korotettujen sänkyjen rakentaminen, monimutkaisten säleiköiden rakentaminen tai arkipäivän esineiden uudelleenkäyttö luovaksi puutarhasisustukseksi, Jeremyn kekseliäisyys ja ongelmanratkaisukykyRatkaisu paistaa hänen tee-se-itse-projektiensa kautta. Hän uskoo, että jokaisesta voi tulla kätevä käsityöläinen, ja auttaa mielellään lukijoitaan toteuttamaan ideansa.Lämpimällä ja lähestyttävällä kirjoitustyylillä varustettu Jeremy Cruzin blogi on inspiraation ja käytännön neuvojen aarreaitta niin puutarhanhoidon, ruoan ystäville kuin tee-se-itse-harrastajille. Olitpa aloittelija, joka etsii ohjausta tai kokenut henkilö, joka haluaa laajentaa taitojasi, Jeremyn blogi on täydellinen resurssi kaikkiin puutarhanhoito-, ruoanlaitto- ja tee-se-itse-tarpeihisi.