Crock Pot zeleninová hovädzia polievka

Rád pripravujem recepty v hrnci po celý čas, ale najmä v zimných mesiacoch. Jednou z mojich najobľúbenejších vecí, ktoré v ňom pripravujem, je skvelá chuť hrnca. zeleninová hovädzia polievka recept.

Veľká misa polievky je skvelý spôsob, ako sa zahriať počas skorých jarných dní, keď je ešte chladné počasie.

Ďalšie skvelé recepty na polievky nájdete v mojej vegánskej mrkvovej polievke na kari a v mojej zeleninovej jačmennej polievke. Obe sú veľmi výdatné a sýte.

Príprava zeleninovej hovädzej polievky

Na prípravu polievok rada používam hrniec. Spotrebič udržiava kuchyňu v chlade, takže si môžem vychutnávať chuť polievky po celý rok. Určite si pozrite aj moju zelenú hrachovú polievku so šunkou a brokolicovú polievku na kari. Obe sú veľmi výdatné a chutné!

Táto lahodná zeleninová hovädzia polievka v pomalom hrnci je pekne ochutená polievka a veľmi dobre chutí. Je tiež veľmi pohodlná, pretože sa varí celý deň v hrnci.

Polievka je plná čerstvej zeleniny zo záhrady. Tentoraz som použila zeler, mrkvu a pór, ale naozaj akákoľvek zelenina bude chutiť skvele. Mleté hovädzie mäso sa dalo ľahko predpripraviť a dodalo polievke skvelú chuť.

Tesne pred koncom varenia som pridal trochu sherry, aby som mu dodal sladkosť.

Ak k nej pridáte niekoľko krajícov domáceho chleba, získate výbornú a veľmi výdatnú polievku. Vaša rodina v žiadnom prípade nevynechá obed, keď sa môže tešiť na túto polievku.

Môj domáci južanský kukuričný chlieb je tiež dobrou prílohou k tejto polievke.

Ak chcete získať viac receptov z hrnca, určite si pozrite moju nástenku Pomalé varenie na Pinterest.

Výnos: 6

Crock Pot zeleninová hovädzia polievka

Táto lahodná zeleninová hovädzia polievka je plná chuti a jemných kúskov hovädzieho mäsa. Pripravte ju v hrnci, aby sa vám ľahko varila.

Zložky

• 1 lb chudého mletého hovädzieho mäsa
• 1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná nadrobno
• 3 strúčiky cesnaku nakrájané nadrobno
• 1/2 čajovej lyžičky kuchynskej soli
• 1/4 čajovej lyžičky čierneho korenia
• 4 šálky hovädzieho vývaru
• 2 šálky zeleninového vývaru
• 4 stredne veľké mrkvy nakrájané na kúsky veľkosti uhlopriečky
• 14 uncí nakrájaných paradajok talianskeho typu, necedených
• 1 šálka nakrájaného zeleru
• 2 póry nakrájané na 3/4" kúsky
• 1/2 šálky bielej ryže s dlhými zrnami
• 1/2 šálky konzervovanej červenej fazule
• 1 PL sójovej omáčky
• 3 PL čerstvej petržlenovej vňate, nakrájanej nadrobno
• 2 PL čerstvej bazalky, jemne nasekanej
• 1 bobkový list
• 2 čajové lyžičky sherry
• 1/2 šálky mrazeného hrášku

Pokyny

1. Na panvici s nepriľnavým povrchom varte mleté hovädzie mäso, cesnak a cibuľu na strednom ohni, kým mäso nezostane ružové; nechajte ho odkvapkať a preložte do pomalého hrnca.
2. Na tú istú panvicu pridajte mrkvu, zeler a pór a zľahka ich opečte, potom ich pridajte do hrnca.
3. Vmiešajte ostatné prísady okrem sherry a mrazeného hrášku.
4. Prikryte a varte na nízkej teplote približne 6 hodín alebo kým zelenina nezmäkne.
5. Vmiešajte sherry a mrazený hrášok a pokračujte vo varení po dobu 1/2 hodiny.
6. Pred podávaním odstráňte bobkový list. Podávajte s teplým chrumkavým chlebom.

Informácie o výžive:

Výnos:

Veľkosť porcie:

Množstvo v jednej porcii: Kalórie: 305 Celkový tuk: 10g Nasýtené tuky: 4g Trans tuky: 0g Nenasýtené tuky: 5g Cholesterol: 67mg Sodík: 1351mg Sacharidy: 25g Vláknina: 5g Cukor: 6g Bielkoviny: 28g

Výživové údaje sú približné vzhľadom na prirodzené rozdiely v zložkách a na to, že naše jedlá sa pripravujú doma.