క్రోక్ పాట్ వెజిటబుల్ బీఫ్ సూప్

విషయ సూచిక

నాకు క్రోక్ పాట్ వంటకాలను అన్ని సమయాలలో తయారు చేయడం చాలా ఇష్టం, కానీ ముఖ్యంగా శీతాకాలంలో. అందులో చేయడానికి నాకు ఇష్టమైన వాటిలో ఒకటి గొప్ప రుచిగల మట్టి కుండ వెజిటబుల్ గొడ్డు మాంసం సూప్ రెసిపీ.

వాతావరణం ఇంకా చల్లగా ఉన్న వసంతకాలం ప్రారంభంలో వేడెక్కడానికి ఒక పెద్ద గిన్నె సూప్ ఒక గొప్ప మార్గం.

ఇది కూడ చూడు: సులభమైన థాంక్స్ గివింగ్ సెంటర్‌పీస్ - రీసైకిల్ రీక్లెయిమ్!

ఇతర గొప్ప సూప్ వంటకాల కోసం, నా వేగన్ కర్రీడ్ వెజిటబుల్ క్యారెట్ సూప్‌ని ప్రయత్నించండి. రెండూ చాలా హృదయపూర్వకంగా మరియు సంతృప్తికరంగా ఉన్నాయి.

వెజిటబుల్ బీఫ్ సూప్‌ను తయారు చేయడం

నాకు సూప్‌లు చేయడానికి మట్టి కుండను ఉపయోగించడం చాలా ఇష్టం. ఈ ఉపకరణం వంటగదిని చల్లగా ఉంచుతుంది, కాబట్టి నేను ఏడాది పొడవునా సూప్ రుచిని ఆస్వాదించగలను. హామ్‌తో నా గ్రీన్ స్ప్లిట్ పీ సూప్ మరియు నా కర్రీడ్ బ్రోకలీ సూప్‌ని కూడా తప్పకుండా చూడండి. రెండూ చాలా హృదయపూర్వకంగా మరియు రుచికరమైనవి!

ఈ రుచికరమైన స్లో కుక్కర్ వెజిటబుల్ బీఫ్ సూప్ చక్కగా రుచికోసం చేసిన సూప్ మరియు చాలా రుచిగా ఉంటుంది. ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే ఇది మట్టి కుండలో రోజంతా ఉడుకుతుంది.

సూప్ తోటలో తాజా కూరగాయలతో నిండి ఉంటుంది. నేను ఈసారి సెలెరీ, క్యారెట్ మరియు లీక్స్ ఉపయోగించాను కానీ నిజంగా ఏదైనా కూరగాయలు చాలా రుచిగా ఉంటాయి. గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం ముందుగా ఉడికించడం సులభం మరియు సూప్‌కు గొప్ప రుచిని జోడించింది.

నేను వంట సమయం ముగిసేలోపు కొంచెం షెర్రీని జోడించాను.

ఇంట్లో తయారు చేసిన కరకరలాడే బ్రెడ్‌లోని కొన్ని ముక్కలను జోడించండి మరియు మీకు అద్భుతమైన రుచి మరియు చాలా రుచికరమైన సూప్ ఉంటుంది. మీ కుటుంబం దాటవేయడానికి మార్గం లేదుమధ్యాహ్న భోజనం వారు దీని కోసం ఎదురుచూడాలి.

నా ఇంట్లో తయారు చేసిన సదరన్ కార్న్‌బ్రెడ్ కూడా ఈ సూప్‌కి మంచి వైపు చేస్తుంది.

మరిన్ని మట్టి కుండ వంటకాల కోసం, నా Pinterest స్లో కుక్కర్ బోర్డ్‌ని తప్పకుండా చూడండి.

దిగుబడి: 6

ఈ క్రోక్ పాట్ <8 కూరగాయ <8 గొడ్డు మాంసం యొక్క రుచి మరియు లేత ముక్కలతో నిండి ఉంటుంది. వంట సౌలభ్యం కోసం మట్టి కుండలో దీన్ని తయారు చేయండి.

తయారీ సమయం20 నిమిషాలు వంట సమయం6 గంటల 30 నిమిషాలు మొత్తం సమయం6 గంటల 50 నిమిషాలు

పదార్థాలు

1 lb లీన్ గ్రౌండ్ బీఫ్ తరిగిన వెల్లుల్లి తరిగిన మీడియం గొడ్డు మాంసం

, సన్నగా తరిగిన
1/2 టీస్పూన్ కోషెర్ ఉప్పు

1/4 టీస్పూన్ పగిలిన ఎండుమిర్చి

4 కప్పుల గొడ్డు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు

2 కప్పుల కూరగాయల పులుసు

4 మీడియం క్యారెట్‌లు, కాటుక పరిమాణంలో కత్తిరించిన ఇటాలియన్

వికర్ణ పరిమాణంలో

వికర్ణంగా కత్తిరించిన ఇటాలియన్
<15 16>
1 కప్పు తరిగిన సెలెరీ

2 లీక్స్, 3/4" ముక్కలుగా కట్

1/2 కప్పు పొడవాటి ధాన్యం వైట్ రైస్

1/2 కప్పు క్యాన్డ్ రెడ్ కిడ్నీ బీన్స్

1 టేబుల్‌స్పూన్ <2 టేబుల్ స్పూన్లు <5
తాజావి <13 pardic>
తాజావి <13 pardic>
tbsp తాజా తులసి, సన్నగా తరిగిన

1 బే ఆకు

2 టీస్పూన్లు షెర్రీ

1/2 కప్పు స్తంభింపచేసిన బఠానీలు

సూచనలు

నాన్‌స్టిక్‌లో స్కిల్లెట్‌లో మాంసాన్ని మీడియం మీద ఉడికించాలి, మాంసాన్ని మీడియం మీద ఉడికించాలి కాలువ మరియునెమ్మదిగా కుక్కర్‌కి బదిలీ చేయండి.
అదే స్కిల్‌లెట్‌లో క్యారెట్‌లు, సెలెరీ మరియు లీక్స్‌లను వేసి తేలికగా ఉడికించి, ఆపై మట్టి కుండలో వేయండి.
షెర్రీ మరియు ఫ్రోజెన్ బఠానీలు మినహా మిగిలిన పదార్థాలను కలపండి.
కూరగాయలు మూతపెట్టి 6 గంటలలోపు ఉడికించాలి. స్తంభింపచేసిన బఠానీలు మరియు 1/2 గంట పాటు వంట కొనసాగించండి.
వడ్డించే ముందు బే ఆకును విస్మరించండి. వెచ్చని కరకరలాడే రొట్టెతో సర్వ్ చేయండి.

పోషకాహార సమాచారం:

దిగుబడి:

వడ్డించే పరిమాణం:

వడ్డించే మొత్తం: కేలరీలు: 305 మొత్తం కొవ్వు: 10 గ్రా సాచురేటెడ్ అన్ ఫ్యాట్::40 సంతృప్త కొవ్వు 5: 67mg సోడియం: 1351mg పిండిపదార్ధాలు: 25g ఫైబర్: 5g చక్కెర: 6g ప్రోటీన్: 28g

పోషకాహార సమాచారం అనేది పదార్థాలలో సహజమైన వైవిధ్యం మరియు మన భోజనంలో ఇంట్లోనే వంట చేసే స్వభావం కారణంగా సుమారుగా ఉంటుంది.

Bobby King

జెరెమీ క్రజ్ నిష్ణాతుడైన రచయిత, తోటమాలి, వంట ఔత్సాహికుడు మరియు DIY నిపుణుడు. ఆకుపచ్చని అన్ని విషయాల పట్ల మక్కువతో మరియు వంటగదిలో సృష్టించే ప్రేమతో, జెరెమీ తన ప్రసిద్ధ బ్లాగ్ ద్వారా తన జ్ఞానం మరియు అనుభవాలను పంచుకోవడానికి తన జీవితాన్ని అంకితం చేశాడు.ప్రకృతితో చుట్టుముట్టబడిన ఒక చిన్న పట్టణంలో పెరిగిన జెరెమీ తోటపని పట్ల ముందస్తు ప్రశంసలను పెంచుకున్నాడు. సంవత్సరాలుగా, అతను మొక్కల సంరక్షణ, తోటపని మరియు స్థిరమైన తోటపని పద్ధతులలో తన నైపుణ్యాలను మెరుగుపరుచుకున్నాడు. తన సొంత పెరట్లో వివిధ రకాల మూలికలు, పండ్లు మరియు కూరగాయలను పండించడం నుండి అమూల్యమైన చిట్కాలు, సలహాలు మరియు ట్యుటోరియల్‌లను అందించడం వరకు, జెరెమీ యొక్క నైపుణ్యం అనేక మంది గార్డెనింగ్ ఔత్సాహికులు వారి స్వంత అద్భుతమైన మరియు అభివృద్ధి చెందుతున్న తోటలను రూపొందించడంలో సహాయపడింది.జెరెమీకి వంట పట్ల ఉన్న ప్రేమ తాజా, స్వదేశీ పదార్థాల శక్తిపై అతని నమ్మకం నుండి వచ్చింది. మూలికలు మరియు కాయగూరల గురించి ఆయనకున్న విస్తృతమైన జ్ఞానంతో, అతను ప్రకృతి ప్రసాదించిన ఔదార్యాన్ని పురస్కరించుకుని నోరూరించే వంటకాలను రూపొందించడానికి రుచులు మరియు సాంకేతికతలను సజావుగా మిళితం చేస్తాడు. హృదయపూర్వక సూప్‌ల నుండి ఆహ్లాదకరమైన మెయిన్‌ల వరకు, అతని వంటకాలు అనుభవజ్ఞులైన చెఫ్‌లు మరియు కిచెన్ కొత్తవారిని ప్రయోగాలు చేయడానికి మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన భోజనం యొక్క ఆనందాన్ని స్వీకరించడానికి ప్రేరేపిస్తాయి.తోటపని మరియు వంట పట్ల అతని అభిరుచితో పాటు, జెరెమీ యొక్క DIY నైపుణ్యాలు అసమానమైనవి. ఇది ఎత్తైన పడకలను నిర్మించడం, క్లిష్టమైన ట్రేల్లిస్‌లను నిర్మించడం లేదా రోజువారీ వస్తువులను సృజనాత్మక తోట అలంకరణగా మార్చడం వంటివి అయినా, జెరెమీ యొక్క వనరు మరియు సమస్యకు నేర్పు-అతని DIY ప్రాజెక్ట్‌ల ద్వారా ప్రకాశాన్ని పరిష్కరించడం. ప్రతి ఒక్కరూ సులభ హస్తకళాకారులుగా మారగలరని అతను నమ్ముతాడు మరియు తన పాఠకులకు వారి ఆలోచనలను వాస్తవంగా మార్చడంలో సహాయం చేయడం ఆనందిస్తాడు.ఒక వెచ్చని మరియు చేరువైన రచనా శైలితో, జెరెమీ క్రజ్ యొక్క బ్లాగ్ తోటపని ఔత్సాహికులు, ఆహార ప్రియులు మరియు DIY ఔత్సాహికులకు స్ఫూర్తి మరియు ఆచరణాత్మక సలహాల నిధి. మీరు మార్గదర్శకత్వం కోరుకునే అనుభవశూన్యుడు అయినా లేదా మీ నైపుణ్యాలను విస్తరించాలని చూస్తున్న అనుభవజ్ఞుడైన వ్యక్తి అయినా, జెరెమీ బ్లాగ్ అనేది మీ తోటపని, వంట మరియు DIY అవసరాలకు అంతిమ వనరు.