क्रॉक पॉट सब्जी बीफ सूप

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मुझे हर समय क्रॉक पॉट रेसिपी बनाना पसंद है, लेकिन विशेष रूप से सर्दियों के महीनों में। इसमें बनाने के लिए मेरी पसंदीदा चीजों में से एक है एक बेहतरीन स्वाद वाला क्रॉक पॉट सब्जी बीफ सूप रेसिपी।

शुरुआती वसंत के दिनों में जब मौसम अभी भी ठंडा होता है, तो सूप का एक बड़ा कटोरा रखना गर्म होने का एक शानदार तरीका है।

अन्य बेहतरीन सूप व्यंजनों के लिए, मेरे शाकाहारी करी गाजर सूप और मेरे धीमी कुकर सब्जी बीफ जौ सूप का प्रयास करें। दोनों ही बहुत स्वादिष्ट और पेट भरने वाले हैं।

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वेजिटेबल बीफ सूप बनाना

मुझे सूप बनाने के लिए क्रॉक पॉट का उपयोग करना पसंद है। उपकरण रसोई को ठंडा रखता है, इसलिए मैं पूरे साल सूप के स्वाद का आनंद ले सकता हूं। हैम के साथ मेरे ग्रीन स्प्लिट मटर सूप और मेरे करीड ब्रोकोली सूप को भी अवश्य देखें। दोनों ही अत्यंत हार्दिक और स्वादिष्ट हैं!

यह स्वादिष्ट धीमी कुकर सब्जी बीफ़ सूप अच्छी तरह से पकाया हुआ सूप है और इसका स्वाद बहुत अच्छा है। यह बहुत सुविधाजनक भी है, क्योंकि यह पूरे दिन क्रॉक पॉट में उबलता रहता है।

सूप बगीचे की ताज़ी सब्जियों से भरा होता है। इस बार मैंने अजवाइन, गाजर और लीक का उपयोग किया लेकिन वास्तव में किसी भी सब्जी का स्वाद बहुत अच्छा होगा। पिसे हुए बीफ़ को पहले से पकाना आसान था और इससे सूप का स्वाद बढ़िया हो गया।

मैंने इसे अतिरिक्त मिठास देने के लिए खाना पकाने का समय समाप्त होने से ठीक पहले इसमें थोड़ी सी शेरी मिला दी।

घर पर बनी क्रस्टी ब्रेड के कुछ टुकड़े डालें और आपके पास एक बढ़िया स्वाद वाला और बहुत ही पौष्टिक सूप होगा। ऐसा कोई रास्ता नहीं है कि आपका परिवार इसे छोड़ देदोपहर का भोजन जब उनके पास देखने के लिए यह हो।

मेरा घर का बना दक्षिणी कॉर्नब्रेड भी इस सूप के लिए एक अच्छा पक्ष है।

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अधिक क्रॉक पॉट व्यंजनों के लिए, मेरे Pinterest स्लो कुकर बोर्ड को अवश्य देखें।

उपज: 6

क्रॉक पॉट वेजिटेबल बीफ़ सूप

यह स्वादिष्ट वेजिटेबल बीफ़ सूप स्वाद और बीफ़ के कोमल टुकड़ों से भरपूर है। खाना पकाने में आसानी के लिए इसे क्रॉक पॉट में बनाएं।

तैयारी का समय 20 मिनट पकाने का समय 6 घंटे 30 मिनट कुल समय 6 घंटे 50 मिनट

सामग्री

1 पौंड लीन ग्राउंड बीफ
1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
लहसुन की 3 कलियाँ, बारीक कटा हुआ
1/2 चम्मच कोषेर नमक
1/4 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
4 कप बीफ शोरबा
2 कप सब्जी शोरबा
4 मध्यम गाजर, तिरछे आकार के टुकड़ों में काट लें
14 औंस इतालवी शैली के कटे हुए टमाटर, बिना सूखा हुआ
1 कप कटा हुआ अजवाइन
2 ली केएस, 3/4" टुकड़ों में कटा हुआ
1/2 कप लंबे दाने वाला सफेद चावल
1/2 कप डिब्बाबंद लाल राजमा
1 बड़ा चम्मच सोया सॉस
3 बड़े चम्मच ताजा अजमोद, बारीक कटा हुआ
2 बड़े चम्मच ताजा तुलसी, बारीक कटा हुआ
1 तेज पत्ता
2 चम्मच शेरी
1/2 कप जमे हुए मटर

निर्देश

एक नॉनस्टिक कड़ाही में ग्राउंड बीफ, लहसुन और प्याज को मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए; नाली औरधीमी कुकर में स्थानांतरित करें।
गाजर, अजवाइन और लीक को एक ही कड़ाही में डालें और हल्का पकाएं, फिर क्रॉक पॉट में डालें।
शेरी और फ्रोजन मटर को छोड़कर बाकी सामग्री मिलाएं।
ढककर धीमी आंच पर लगभग 6 घंटे तक या सब्जियों के नरम होने तक पकाएं।
शेरी और फ्रोजन मटर डालें और 1/2 घंटे तक पकाते रहें।
15>परोसने से पहले तेज़ पत्ता हटा दें। गर्म क्रस्टी ब्रेड के साथ परोसें।

पोषण संबंधी जानकारी:

उपज:

सेवा का आकार:

प्रति सेवारत मात्रा: कैलोरी: 305 कुल वसा: 10 ग्राम संतृप्त वसा: 4 ग्राम ट्रांस वसा: 0 ग्राम असंतृप्त वसा: 5 ग्राम कोलेस्ट्रॉल: 67 मिलीग्राम सोडियम: 135 1 मिलीग्राम कार्बोहाइड्रेट: 25 ग्राम फाइबर: 5 ग्राम चीनी: 6 ग्राम प्रोटीन: 28 ग्राम

सामग्री में प्राकृतिक भिन्नता और हमारे भोजन की घर पर पकाने की प्रकृति के कारण पोषण संबंधी जानकारी अनुमानित है।

Bobby King

जेरेमी क्रूज़ एक कुशल लेखक, माली, खाना पकाने के शौकीन और DIY विशेषज्ञ हैं। हरी-भरी सभी चीज़ों के प्रति जुनून और रसोई में सृजन के प्रति प्रेम के साथ, जेरेमी ने अपने लोकप्रिय ब्लॉग के माध्यम से अपने ज्ञान और अनुभवों को साझा करने के लिए अपना जीवन समर्पित कर दिया है।प्रकृति से घिरे एक छोटे से शहर में पले-बढ़े जेरेमी को बागवानी के प्रति शुरुआती रुचि विकसित हुई। इन वर्षों में, उन्होंने पौधों की देखभाल, भूनिर्माण और टिकाऊ बागवानी प्रथाओं में अपने कौशल को निखारा है। अपने पिछवाड़े में विभिन्न प्रकार की जड़ी-बूटियों, फलों और सब्जियों की खेती करने से लेकर अमूल्य युक्तियाँ, सलाह और ट्यूटोरियल पेश करने तक, जेरेमी की विशेषज्ञता ने कई बागवानी उत्साही लोगों को अपने खुद के शानदार और समृद्ध उद्यान बनाने में मदद की है।खाना पकाने के प्रति जेरेमी का प्यार ताज़ी, घरेलू सामग्रियों की शक्ति में उनके विश्वास से उपजा है। जड़ी-बूटियों और सब्जियों के बारे में अपने व्यापक ज्ञान के साथ, वह स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए स्वाद और तकनीकों को सहजता से जोड़ते हैं जो प्रकृति की उदारता का जश्न मनाते हैं। हार्दिक सूप से लेकर स्वादिष्ट मुख्य भोजन तक, उनकी रेसिपी अनुभवी शेफ और रसोई के नौसिखियों दोनों को प्रयोग करने और घर के बने भोजन का आनंद लेने के लिए प्रेरित करती हैं।बागवानी और खाना पकाने के अपने जुनून के साथ, जेरेमी के DIY कौशल अद्वितीय हैं। चाहे वह ऊंचे बिस्तरों का निर्माण करना हो, जटिल जाली का निर्माण करना हो, या रोजमर्रा की वस्तुओं को रचनात्मक उद्यान सजावट में पुन: उपयोग करना हो, जेरेमी की संसाधनशीलता और समस्या का समाधान करने की आदत-अपने DIY प्रोजेक्ट्स के माध्यम से चमक को हल करना। उनका मानना है कि हर कोई एक उपयोगी शिल्पकार बन सकता है और अपने पाठकों को उनके विचारों को वास्तविकता में बदलने में मदद करने में आनंद आता है।गर्मजोशी भरी और सुलभ लेखन शैली के साथ, जेरेमी क्रूज़ का ब्लॉग बागवानी के शौकीनों, भोजन प्रेमियों और DIY के शौकीनों के लिए प्रेरणा और व्यावहारिक सलाह का खजाना है। चाहे आप मार्गदर्शन चाहने वाले एक नौसिखिया हों या एक अनुभवी व्यक्ति हों जो अपने कौशल का विस्तार करना चाहते हों, जेरेमी का ब्लॉग आपकी सभी बागवानी, खाना पकाने और DIY आवश्यकताओं के लिए अंतिम संसाधन है।